“奶奶,您看,这么多”陈序提着桶子给奶奶看
“大小适中都还是活的,挺不错的,你爷爷提前好几天,就找你年叔定好了,说今天一定要给他留一点,别卖给别人了”奶奶看了爷爷一眼,然后笑着说道
“老婆子说这些干嘛”爷爷在一旁嘟囔着说道,然后手一背溜达进屋里了
陈序和奶奶相视一笑,然后陈序就提着桶子去处理黄鳝和泥鳅了。
黄鳝要剖开去骨去头然后切段,泥鳅要去内脏,至于蒿叶粑粑,奶奶说早点吃饭,吃完饭再弄这个。
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下午5点多就吃晚饭了,爆炒黄鳝,香煎泥鳅,香椿煎蛋,素炒蕨和腊肉炒小笋,还有一个蒜蓉油麦菜。
全是陈序爱吃的菜,陈序哐哐直接干了三大碗,吃到打饱嗝实在吃不下了,才停下来。
就这奶奶还想再给陈序添一碗呢,看到陈序把头摇得跟拨浪鼓似的,她才停止了这个想法。
饭后,怕陈序回去太晚,奶奶就立马拉着陈序做蒿叶粑粑,蒿叶粑粑的做法很简单,这里也就不多做赘述了。
弄好后,陈序就开始煎,没错他们这边的做法是煎而不是蒸,煎到表面泛黄然后又换另一边继续煎。
在这过程中,爷爷还时不时的来厨房晃悠,一副乐呵呵的样子。
陈序有些疑惑,下午回来后就感觉爷爷怪怪的,等爷爷走后,陈序偷偷的小声问奶奶“爷爷下午是不是捡钱了?”
奶奶嗔怪的看了陈序一眼:“就知道拿你爷爷开玩笑”
“嘿嘿,那他怎么这么开心?”
“心情好呗”奶奶看着陈序若有所指的说道
陈序没想明白奶奶话里的意思,索性就不管了,专心弄起他手上的蒿叶粑粑来。
全部弄完后,陈序给奶奶和爷爷留了四个,剩下的四个给姜云锦,四个送给老妈。
在陈序准备拿塑料盒子打包的时候,奶奶却直接从柜子里,拿出了早就准备好的保温盒。
陈序:“???”
奶奶看着陈序疑惑的表情,笑眯眯的说道:“用这个保温的,送给人家女孩子的,总要好看些”
结合之前爷爷怪异的举动,陈序瞬间就想明白了,怪不得奶奶说要吃完饭再弄,还这么早就把晚饭弄好了,感情是在这等着呢。
陈序苦笑着说道:“奶奶,你们误会了”
奶奶麻利的帮陈序装好蒿叶粑粑,笑眯眯的直接说道:“嗯,就是朋友嘛,奶奶理解”
陈序:“o(≧口≦)o”
得了,不用多说了,再说误会就更大了!
陈序走的时候,当然是大包小包的,奶奶一边往后备箱里塞东西,一边提醒陈序到了后就早点送过去,东西放保温盒里太久就不好吃。
还特意把保温盒放在副驾上,怕陈序忘记
看着奶奶这心操得,陈序也不知道说什么好了,只好点头称是了。
直到汽车红色的尾灯,消失在乡间小路的拐角,马路上的爷爷奶奶,却还在一直张望。
过了一会,爷爷叹了一口气,对着老伴说道
“唉,走吧,回去了”
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一路畅通无阻,下了高速后,陈序靠边停在路上,打了个语音电话给姜云锦
“喂”
“吃饭了吗?”
“还没呢,跟小霞姐在洪叔粉店这刚点了粉”姜云锦轻声的说道
“嗯,行,那就在洪叔粉店等我,我大概十分钟左右到,请你吃好吃的”陈序笑着说道
“好吃的?什么好吃的?”姜云锦立马就有精神了
“等会你就知道了”陈序神秘一笑,然后启动了车子
不到十分钟,陈序就到了洪叔粉店门口,把车停在路边,陈序提着保温盒就下车了。
店里只有洪叔在,陈序和他打了个招呼,就看到了正站起来,高兴的冲他招手的姜云锦,然后就被小霞给拉着重新坐下了。
相比那天的满腹心事,今天的姜云锦显得活泼开朗了很多,待到陈序过来后,姜云锦笑里盈盈的看着他,然后目光就被陈序手中提的保温盒吸引了。
陈序坐下后笑着和小霞打了个招呼,然后在姜云锦期待的目光中,打开了手上的保温盒。
打开后第一层,姜云锦和小霞就看到两个两个叠在一起的蒿叶粑粑,
“是蒿叶粑粑”姜云锦开心的说道
“嗯,还有呢”陈序继续取出装蒿叶粑粑的这层,第二层是爆炒鳝鱼,鳝鱼段被奶奶摆放得整整齐齐,鲜红的干辣椒段和翠绿的韭菜段点缀其中,底下是透亮的一层红油汤底,鳝鱼刚一拿出来,顿时诱人的香味就飘出来了。
“是鳝鱼吗?”姜云锦鼻翼耸动闻着香味,看向陈序
“嗯,还有呢”陈序继续揭晓下一层
下一层就是香煎泥鳅了,同样被奶奶摆放得整整齐齐的,然后陈序继续揭开下一层。
“还有?”姜云锦吃惊的看着陈序揭开一层又一层,不断的摆上桌
“这是素炒蕨”
“这是小笋炒腊肉”
“这是香椿煎蛋”
“一二三四五六,这么多?”姜云锦数了数,加上蒿叶粑粑一起有六个
“都是我奶奶做的,尝尝吧”陈序笑着对姜云锦说道,同时还不忘招呼小霞一起
姜云锦拿起筷子夹了一筷鳝鱼段,还不忘在汤底沾了沾,然后放到嘴里,还是温热的鳝鱼段,带着紫苏的清香味,以及辣,鲜,香的味道,瞬间充斥着姜云锦的味蕾。
姜云锦的眼睛瞬间就瞪大了,惊喜的看着陈序
“好吃吧?”陈序杵着下巴,微笑的看着姜云锦说道
“好吃,这是我吃过最好吃的鳝鱼了”姜云锦兴奋的说道
对于姜云锦的夸赞,陈序认为没有一点夸张的成分,奶奶的厨艺的确是最顶尖的。
“这几个菜,全都是我们这当季最受欢迎的”
“鳝鱼,泥鳅是田里抓的野生的,大小合适肉质是最好的时候,小笋和蕨是我上午在扫墓的路上拔的,香椿和蒿叶都是只摘的最嫩的尖尖,全是乡下的特色哦”陈序向她解释道
“嗯,最主要的是,你奶奶的厨艺好厉害,我感觉酒店里的厨师都比不过她”
陈序只是笑了笑不说话,示意她尝尝其他的。
然后陈序打了个电话给奶奶,向她报平安,告诉她自己已经到县城了,电话里奶奶还悄悄的,小声的问陈序,他朋友喜不喜欢吃她做的菜。
陈序也很配合的,悄悄看了一眼吃得正欢的姜云锦,然后小声的告诉奶奶说,很喜欢,顿时,在电话那头的奶奶发出了开心的笑声。
陈序和奶奶也没有多说太多,挂断电话后,陈序笑着摇了摇头,可能年纪大了,奶奶有时候的表现,开始像个老小孩了。
其实这样也挺好,心态年轻才能老得慢,陪儿孙的时间也会更长一点。