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第53章 泥鳅汤(1 / 1)


“下次给你。”余二郎敷衍着拍掉了七弟的手,把铜板全拢到了他跟前。到手的钱,他可舍不得再给出去。

“今晚家里吃泥鳅汤,我把肉都给你,你多吃点。”

余七郎叹了口气,瘫倒下了身子,果然,想从二哥那里拿到钱是不可能的。

泥鳅汤做好了,香味飘了整个院子,余多多直勾勾的盯着汤盆瞧。

“馋了吧。”余二郎笑着看了她一眼,盛了满满一勺的汤放到她的碗里。

“谢谢二舅舅!”余多多赶紧抱住了小碗,凑在碗边舔了一口,烫的直吐吐小舌头。

“放凉了再喝,着什么急。”余六郎瞪了她一眼,把小碗给他放到了桌子上。

余多多撅了撅小嘴,爬到了专属小板凳上,拿着小汤勺在碗里搅啊搅,急的不行。

泥鳅只有一条,几个人喝是不够的,余二郎便在里面放了野菜,特意炖了好久,泥鳅肉都软烂了,汤微微泛着白,看起来非常有食欲。

余多多轻轻的挑起一根野菜,眼睛很快就亮了起来,“哇,好好吃,比野菜粥好吃呐!”

“吃都堵不住你的嘴。”

余六郎冷哼一声,把碗里的碎肉扒给了小侄女。

“是好吃嘛!”余多多哼哼唧唧的抿了一口汤,“跟以前吃的鱼汤都不一样诶!”

“喜欢就多吃点,剩下的都是你的!”余二郎说着,又给小侄女盛了一勺。

泥鳅汤不是什么新鲜东西,他们都吃过,没有小侄女那么好奇。

“嗯嗯嗯!”余多多埋下了小脑袋,不停扒拉着碗里的泥鳅汤往嘴里送,吃的津津有味。

“系统,豆腐泥鳅是不是比泥鳅汤还要好吃呀?”

刚吃了泥鳅汤,她就又惦记起了别的东西。

[你做出来尝尝不就知道了嘛?说是很美味的食物哟!]

余多多瞬间对豆腐泥鳅更感兴趣了,她好想把豆腐给做出来啊!

喝完了碗里的汤,她就赶紧跑到灶房里去了,撅着小屁股就扒拉起了家里的粮袋。

很快,她就发现了一小袋黄豆,拿着小碗就要装。

余二郎看见她扒拉黄豆,直接就坐不住了,“哎呦,我的小祖宗诶,这可都是粮食呐,可不能玩。”

余二郎把小侄女抱起来,轻轻地拍了她一下,“你动这些东西做什么?”

“二舅舅,多多没有玩,多多是要做豆腐呐!”余多多挥舞着小手,振振有词的反驳。

“什么豆腐呀,去玩别的东西好不好?”

余二郎都没听过豆腐这个东西,他可不愿意就这么把粮食给糟蹋了。

反倒是院子里的余六郎,听了一耳朵就来了兴趣,“二哥,反正家里豆子也不怎么吃,就给她点让她试试。”

“毕竟小丫头现在开始认字了,也算是半个读书人了,说不得就是在树上长的见识,总不至于把东西都给浪费了。”

余二郎有些无语,这才认了两天字,算什么读书人啊。

不过他想想也就同意,最近家里有这么多新点子,不管是贝壳灯、玩具车,还是升降桌什么的,都是小丫头折腾出来的。

如今就是想做个豆腐,不过就是需要一些黄豆罢了,不算什么值钱的东西,试试也不是不行。

“你跟我说说,这个豆腐是怎么做的?我来下手。”余二郎问道。

余多多摸着小脑袋想了想,才结结巴巴的开口

“要先把豆子泡在水里,泡到软乎乎的,然后然后……”

[跟水合在一起,磨成豆浆!]

系统赶紧在一旁提醒。

“嗯,磨成豆浆之后,要用布把豆渣给过滤出来,过滤的干干净净就可以啦!然后就能把豆浆放在锅里面煮啦,要用大火煮到冒泡泡才行呐,就可以盛出来了!”

“听着倒是不费事,还有吗?”

余二郎点点头,盛出几碗豆子放在桶里,倒上了水。

[还有就是最后一步了,也是最重要的一步,卤水点豆腐,把卤水倒到豆浆里,不停的搅拌,直到开始凝固。完成了这一步,就可以做成豆腐啦!]

余多多赶紧把系统的话重复了一遍,乖乖巧巧的看着二舅。

“卤水是什么东西?”余二郎听了一愣,想了半天,也没想明白,这也没听说过啊。

“啊!”余多多也愣住了,赶紧悄咪咪的戳了戳系统,“系统你快说啊。”

[卤水就是石灰水,也就是你们说的石膏水。]

余二郎点了点头,心里约么有了数。

石膏家里面就有,但豆子要先泡完才能再磨,今晚怕是做不成了,只能先泡上了,明天赶早去磨了。

磨盘可算是个金贵的东西了,他们整个小渔村也只有一个。

那是一个很大的磨盘,就放在村中间的大树底下,无论什么磨面粉,还是磨稻谷,村里的人都会去用。

他若是想赶紧把东西磨出来,明天怕是得一大早去才行。

“行了,这豆子也听你的都泡上了,你还有什么想说的吗?”

余二郎看了小侄女一眼,顺便把灶房里都给收拾了一遍。

“没有了。”余多多摇了摇头,一步三回头的走出了灶房。

“快别看了,现在都还是豆子呢,距离你想要的豆腐还早着呢。”余二郎摸了摸她的头,把她赶了出去,关上了灶房的小破门。

“今天的课业完成了吗?”

“啊!”余多多一下子就想到了老夫子罚的作业,好多好多啊,她还没有做呐。

“二舅舅,我去写字去啦!”她迈着小短腿,赶紧跑走了。

今天有讲了好多东西呐,她都要认认真真的复习呢。

余多多一边嘀咕,一边拿着毛笔在纸上描,画完了一面就反过来画另一面,争取一点都不浪费。

余八郎很快就趴到了小丫头跟前。

“八舅舅,今天我们继续来认识新的字哦!”余多多小大人似的拍了拍她八舅的手。

这是她每天最喜欢的时刻啦,可以把学到的字都教给八舅舅呢。

“带我一起呗,我也要玩。”

余七郎乐呵呵的就上前凑起了热闹,他一个人都无聊死了。

“我们才不是在玩。”余多多不高兴地瞪了一眼,哼哼唧唧的反驳。

“我说错了,也教我一起认字,行了吧。”余七郎赶紧举手投降,心里却嘀嘀咕咕,小丫头事儿真多。

“我原谅你啦!”余多多傲娇的甩了一下小脑袋,然后开始写字。


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