陈竞倒没指望着姐姐姐夫还钱,但姐夫有这个态度在,他心底也觉得欣慰。
他淡淡一笑:“还钱不还钱的,我不等着这几百块用,你们先解决自家的生活。”
“三弟,我明白你的心意,不过,你放心,我们一定会解决自己的生活,然后还你的钱,我就是想着知道大概花了多少钱,心中有数。”
陈竞想了想,既然他有这个想法,便大方地报了个数:“这店里店外翻新这些桌子椅子炉灶等,花了三百左右,二姐在城里拜师学费两百。我给你们留下两百块作周转资金,买米买面粉面条等食材的。”
三百块在乡下都可以起一个房子了,不过,陈竞担心房子有问题,买的材料尽量买好的,赶工期也加钱,还有那些桌椅灶与餐车等,全是加急订做,价格相对要贵一些。
“另外,这房子是我买下的,加过户花了七百五十,现在在我的名下,如果你们赚钱了,想花钱买下这套房子,三年之内,我按原价转给你们。”
“好,三弟,姐夫谢谢你了。”
杨林感激地向他道了谢,陈意更是热泪盈盈地看着他。
前前后后,陈竞为他们花了差不多一千五百块,这笔钱对于他们来说,简直就是天文数字。
如果不是陈意告诉他,大舅哥夫妇开的快餐店一个月能赚上千块,他打死也不敢应下开早餐店。
把店铺交给了陈意与杨林,两人第一时间让小姑子杨翠花在三生作坊辞了职出来,在周末的时候把需要的材料买下,星期一便开始开业。
这半个月里,乡下的田地全都分完了。
陈母担心女儿忙不过来,还特意带着孙子与外孙,外孙女过来帮忙。
深秋的早上,天空发出柔和的光辉,澄清又缥缈,空气带着丝丝沁人凉意,稀疏的叶儿,一片一片随着秋风悄无声息落下,洋洋洒洒,如美丽的蝴蝶蹁跹起舞。
陈意穿着薄薄的恤衫,围着一件白色围裙,忙活了一个早上,在别人感受到深秋的寒意时,她热得浑身是汗。
她早上五点已经起床干活了,六点的时候,叉烧包,小笼包,红糖馒头白面馒头与茶叶蛋已经摆在门前。
半锅浓稠的大米粥热气腾腾的,散发着大米与玉米的清香,旁边是一锅奶黄色香浓的豆浆。
因为第一天开业,担心顾客不多,陈意与丈夫商量一番后,只准备了面点与大米粥,面条与蒸肠粉并没有弄。
把所有的食材摆开之后,宁静的道路上出现了背着书包的学生们。
闻到空气中散发的香味,再看路边干净整洁的早餐店,两个中学生低声交流了几秒,脚步一转,便走到早餐店前。
四下瞄了几眼,小男生小声问道:“这些包子怎么卖的?”
第一个客人上门,陈意满脸堆笑地掀开了透明盖子,一一展示:“这是红糖馒头,每个一毛,白面馒头,一个八分,两个一毛五,鲜肉小笼包,一毛五两个,叉烧包两毛,茶叶蛋一毛,白粥五分每碗,头三天开业,买两毛送一碗豆浆。”
买包子馒头送豆浆,这公社上的小少年大概从来没见识过这样的好事,闻言顿时有些心动了。
城里的学生一般都有点零花钱,而且这个早餐店的吃食并不贵,比供销社那边的包子店还便宜一点。
两个男生用力吸了吸气,空气中鲜肉的香味与豆浆的浓香交织,十分好闻。
左右张望了一番,两人各点了两个小笼包,一个白面馒头,一共花了四毛五。
陈意殷勤地用碟子装了小笼包与馒头,请他们进店里坐下,又给两人各端了一碗豆浆。
第一单生意顺利开张,不管是门前的陈意还是屋内的杨林都非常兴奋。
学生们陆续经过,看到屋里的学生,再看散发着热气的雪白包子馒头,纷纷围了过来,不到七点,店里店外便忙了起来。
原来打算让小姑子捧着一个泡沫箱子的包子馒头去小学校门外叫卖,也没时间去了。
陈母背着小外孙女,两手各拉着孙子与外孙,看了看店里店外,太挤了,愣是没找到可以帮忙的地方。
不过,看到路过的中学生小学生纷纷买了包子馒头与茶叶蛋,不禁露出了笑容。
早餐的时间很短,七点过后,学生俱回到了学校,陈意吩咐小姑子收拾碗筷,自己则与杨林数起了收入。
馒头包子做了两百四十多个,现在只剩下三个叉烧包,四个红糖馒头,卖了二十三块多, 茶叶蛋三十个卖完,三块钱,白粥一锅,卖了二十三碗,现在剩下不足两碗,只有一块一毛五,豆浆一锅是送的,大概送了四十多杯,送完了。
全加起来一共卖了二十七块多,再统计昨天晚上用的面粉,包子馒头与小笼包用了十五斤面粉,小笼包做了十笼,八十个只用了一斤面粉,一斤多点的肉。
倒是叉烧包成本贵点,两斤瘦肉才出一斤叉烧,昨天用了三斤面粉六斤肉,只做出四十五只叉烧包。
七斤肉花了六块三,十五斤面粉四块八毛,大米加玉米四斤,一块,黄豆两斤,四毛,鸡蛋三斤一块二,共十三块七毛,至少油盐糖调味料与柴火等还没计算。
但不管如何,这二十七块的收入,利润差不多有一半。
小夫妻俩人一算,不禁露出兴奋的笑容,这只是第一天,只有半天。
如果做好了,再增加品种,中午再做面条云吞与肠粉,这收入还能再提高。
学校一个星期上六天课,一个月可以做二十六天,周末休息。
虽然比不上大嫂一个月赚一千,赚上三四百问题不大。
陈意兴奋地低声道:“这样下去,两个月就可以还清债务,再多干两个月,就可以把这房子买下来了。”
杨林情不自禁伸手握住了妻子的手:“这一切都是因为你,因为娶了你这个旺夫的妻子,我才有这样的好日子。”
陈意闻言顿时眼圈都红了,自从丈夫跟着别人上山打猎受伤以来,婆家与村民话里话外都说是她克夫,把杨林克得受了伤。
明明是公婆偏心,儿子上山也不愿意让他吃饱一点。
反而在受伤之后,公公婆婆便火速给两个儿子分了家,然后借口把小姑子帮她干活,分给了他们,还要求小姑子出嫁时由他们掏嫁妆。