糖棚子如今算是村里的公共财产，林村长在农忙前就组织村人去修葺一番，为的是割完水稻之后可以立即投入使用。
今年红糖的香味飘得比去年要早。
去周遭游玩一番回来祁诵闻着味来到糖棚子面前，逮住路过的叶夏至问道：“里面是在干嘛呢？”
叶夏至：“在熬红糖呢。”
祁诵很好奇红糖是怎么熬成的，于是问道：“我能否进去看看？”
他很少有这么客套的时刻。
祁诵有钱有权，以后也没人继承他的财产，叶夏至并不担心他会去偷师，便道：“可以啊，但不能说出去哦。”
祁诵瞥了她一眼，像是在说“我是那样的人吗？”
随后进入糖棚子里面。
里面有人在熬甘蔗汁，有人在打沙，还有人在脱模。
众人见到祁诵，先是一愣，随后自顾自地做自己手上的活。
先前大家都很害怕他，之后相处一段时间后，发现这位老爷子除了有威严、贵气些，倒也没多可怕，比他们想象中的大官要平易近人些。
况且人家还救了他们全村人的命呢。
渐渐地，见到他时，大家都能平常心对待，只是依然没多少人敢上前搭话。
祁诵住在林虎子家，刚开始的时候林虎子每日都提心吊胆，后来也能像看待长辈一样跟他说话。
之前他从叶夏至那里得知祁诵的背景后，便斗着胆子让他帮阿月肚子里的孩子给起个名字。
祁诵是个学富五车之人，只喝了杯茶的功夫，就起好了一男一女的名字。
林虎子别提有多高兴，这名字可是大人物取的，日后不知道要羡慕多少人呢。
这会儿他见到祁诵进来，就拿起一片刚脱模的红糖到他跟前，笑道：“祁大人，这是新做出来的红糖，你尝尝。”
祁诵接过红糖，像是吃果干一样吃起来，这红糖又甜又香，他十分喜欢，心里默默地赞扬了一番首个琢磨出红糖的人。
叶夏至还惦记着琢磨老冰糖，她在村里买了两捆甘蔗，又叫村民们帮忙榨成甘蔗汁。
家里的大铁锅早就搬到食肆那边去了，如今灶上放的是一个大陶釜。
她将甘蔗汁都倒进陶釜里，随后点火熬煮。
这过程跟红糖很像，不过不用熬得像红糖那么干。
熬煮的时间有点长，便叫来放学的秋分小满来帮看着火，还要轮流地搅拌一下，防止糊锅。
叶秋分：“四姐，我们今年自己熬红糖吗？”
去年开始，她们就不自己熬红糖了，都是在村民那里直接买的。
红糖做法是叶夏至教他们的，所以她们买红糖的价格，要比别人便宜很多。
叶夏至摇摇头，道：“不是，我在尝试做黄冰糖。”
叶小满：“黄冰糖是甚？”
“现在说不清楚，等到时候做出来你们就知道了。”
叶夏至又交待道：“记得千万不要熬糊了哦，我去作坊处理事情。”
两人乖乖点头。
过了两个时辰，叶夏至才回到家里，陶釜里面的甘蔗汁已经熬得有些浓稠，水也少了一大半。
她便找出一个干净的瓮，把糖浆都盛到瓮里。
从这里开始，黄冰糖与红糖的做法就区别开来。
红糖只需在熬浓稠些，然后打沙晾凉脱模就行，而黄冰糖需要在瓮里自然结晶，这个过程很漫长，一般需要十几二十天的时间。
“还有好多水呢，不用在煮干点吗？”叶秋分瞧着自家四姐的做法，有些迷糊。
叶夏至解释道：“若是红糖自然要熬干些，我这是在做另一种糖，可以留些水在里面，等到时候糖结晶附在瓮壁上，我们再倒掉多余的水。”
叶秋分似懂非懂地点点头。
叶夏至怕有虫子灰尘掉进来，就蒙上一层干净的布，再盖上一个盖子。
然后把瓮放在一个镂空的四方形架子上，又在周围撒上一些石灰粉，防止蚂蚁爬过来。
之后只需等待成功与否。
叶小满眨眨眼睛，问道：“要多久才能做成糖？”
叶夏至揉揉肩膀，“快的话十来天，慢的话一个月吧。”
叶小满皱着眉头，“好久哦，红糖一天就做好了。”
“久是久了些，但黄冰糖的用处多呀。”
两个小的闻言，对瓮里所谓的黄冰糖又多了几分期待。
收拾一下厨房，三人才去食肆那边吃晚饭。
冬至过后，天就黑得快些，这会儿天已经灰蒙蒙地，但糖棚子的烟囱依然白烟滚滚。
奇了怪了，今年覃七爷咋没来预订红糖？
好奇归好奇，如今村里的红糖根本不愁卖，覃七爷不来，对他们的影响也不大。
叶夏至就是有些担心这个老顾客是不是出了什么问题。
人经不起念叨，一念叨，他就来了。
次日，覃七爷风尘仆仆地来来到柴头村，看样子像是长途跋涉之后，歇都没歇就匆忙赶来。
叶夏至给他端上一碗热水，问道：“你今年怎么来得如此晚？”
覃七爷喝完水，叹了一口气，道：“这次识人不清，差点被骗了两千多两银子，为处理这些事，就回来得晚了。”
叶夏至一惊，“怎么回事？”
覃七爷摆摆手，像是不想多说，“识人不清，识人不清啊。”
叶夏至见状，就没多问，提醒他道：“今年好几个从北方来的商队，都在村里预订了红糖。”
覃七爷一听，这还得了，赶紧说一声，就去找村民们订红糖，生怕晚了连渣都不剩。
叶夏至看着他匆匆忙忙的背影，心想这会儿去估计都有些晚了。
因为糖贵，大齐的需糖量并不高，只是做糖的人也少，除了彭家，也就柴头村会做糖，这又能做多少？
说起彭家，她很想知道那封信有没有顺利送到长安去。
其实，檀殊早就快马加鞭地让人把那封信送到宴如桥宴相手中。
宴相看完信，就立即叫探子只去江南道调查铁矿之事。
探子的动作很快，经过一个多月的时间，一叠彭家私自采矿的证据就呈递到宴相的书案上。