苏宁见他们都很抗拒吃鱼，就许诺做几道鱼给他们尝尝。
翌日天刚蒙蒙亮，苏宁就去厉家祖宅叫醒了袁月她们，说是早上捕鱼容易。
响水村挨着紫霞山，山脚下流淌着一条大河。这样的地势交通不便，所以响水村比周围的村镇更贫穷，大家除了务农之外，就靠着给富人做长工补贴家用。
清晨，山里寂静得很，耳边只有虫鸟声和流水声。苏宁从旁边砍了一根竹竿，顶部削成了圆锥状。
袁月她们站在岸上看苏宁用竹竿捕鱼，她两腿分站，瞅见鱼就刺。但鱼儿游的很快，每次快刺中的时候，都会失手。
“哈哈哈哈，看起来好好玩啊。”袁月在岸上笑的好大声，每一声都是刺在苏宁心上。
“你们是来笑话我的吗？快来帮我。”
袁月第一个下水了，也是劳无所获，“这看着挺容易的，没想到就是抓不住。”
李青青瞅着石头缝里有一条鱼，她用脚踢水，赶着鱼往出口跑，一下子就刺中了。
“我抓到了！”李青青举起竹竿，那上面挂着一条大草鱼，约有三斤重。
不等袁月和苏宁发出羡慕的声音，白芷也激动地大喊：“我也抓到了！”
真是人比人气死人，眼瞅着太阳都升起来，苏宁还是一条鱼也没抓到。这时，水桶里已经有七八条鱼了。
苏宁气馁的说道：“算了，这些鱼够吃了，咱们回家吧。”袁月捕的正起劲呢，被李青青强拉着走了。
杨大嫂见她们捕了这么多鱼，直夸她们能干。
苏宁一口气喝完了一碗水，叉着腰说：“累死我了，一条鱼也没抓到，都是她们捕的。”
大家想着吃苏宁昨晚说的红烧鱼和椒麻鱼呢，都催着她去烧饭。
苏宁回应说：“天不早了，我还得跟杨大哥去山上施肥呢，中午再给你们做。”
加了灵泉水的沤肥昨日就沤好了，苏宁跟村民商量好，今日就去山里施肥种菜。
虽然沤肥很臭，但村民们都不嫌弃它臭，反而觉得越臭越好，毕竟这是让粮食高产的宝贝。
他们用木桶挑着沤肥小心翼翼地上山，争取不浪费一滴。就这样，一大坑沤肥滋养了一百亩土地。
苏宁也从山里挖来了好多野葱，她动员大家道：“这是野葱，长得快，可以拿到镇上卖。现在田地空着，大家没有菜种的话，就栽种野葱。”
李虎应和道：“苏先生说得对，我们不能让田地空着，各家有啥就种啥。”
苏宁又补充说：“原来被雨水泡了的田地，大家先不要种粮食。”
杨大哥不解道：“等水干了再耕一遍也不行吗？”
“雨水从山上冲下来，里面可能有带着动物粪便，也有可能那些雨水冲洗过动物的死尸。如果不消毒的话，大家误食了污水种的粮食，是会染上瘟疫的。”
村民们听了以后，都议论着：“怪不得大水以后都有疫情呢，原来是雨水不干净。”
苏宁拜托杨大哥雇人帮她种地，工钱照出。杨大哥应承下这个活，又与村民们商议好，她的地由大家共同打理。
她回到家时，宝儿和铁花正围着水桶拿树枝戳鱼，玩的可开心了。
这些天来，自己忙着开荒和救人，对宝儿多有忽略，心里怪不是滋味的。苏宁蹲下来，陪宝儿玩了好大一会儿，才捞了四条鱼去做饭了。
经过苏宁的添置，杨大嫂家的厨房现在可谓是一应俱全了，大料、酱油和葱姜什么都有了。
她将鱼开膛破肚，拿掉鱼泡和内脏，又用她特制的刮鳞器刮去了鱼鳞。这刮鳞器是用木板和竹刺制成的，没有铁钉那么锋利，但是胜在便宜。
四条鱼全都改了花刀，扔在葱姜水里腌制一刻钟。两条鱼隔水清蒸，两条鱼用油煎了，再浇上酱油汁慢炖。
鱼刚上桌，杨大哥他们就从地里回来了。孩子们边洗手边嗅鱼香，眼睛轻眯着，嘴角微微翘起，仿佛已经吃到鱼肉了。
苏宁提着食盒对白芷说：“这条清蒸鱼给唐云换换口味。”
唐云近日来喝的都是清水熬的碎鱼汤，细闻有一股子腥味，白芷光是想想就要呕了。
白芷接过来食盒，刚要走到门口，就听见苏宁说：“你就不要回来了，跟他一起吃吧。”
自从唐云身上的毒解了以后，白芷就有意躲着他。苏宁故意让他俩多相处，希望白芷早日敞开自己的心扉。
白芷自然也知道苏宁的心意，她停顿了一下，没有应声就走了。
猴孩子们一上桌，就拿着筷子要吃鱼肉，苏宁赶紧拦着他们。“你们等一下吃，我来给你们夹。”
苏宁挑出一根刺拿给他们看，“这就是鱼刺，吃到肚子里是要划破喉咙的。”
说罢，又让他们用手摸了一下鱼刺。宝儿和铁花还小一点，被鱼刺吓到了，哭闹着不吃了。
苏宁把挑好刺的鱼肉喂给他们，“这里面没有刺了，你们尝尝，可好吃了。”
果然，鱼肉一进嘴里，他们就转哭为笑了，“好吃好吃，我还要吃。”
杨大哥和袁月她们也都称赞这个鱼肉比鸡肉和猪肉都要好吃。
苏宁问道：“现在你们还觉得这个鱼肉没人吃吗？”
杨大嫂笑道：“只要大家吃过这个鱼肉，那一定会爱吃的。”
大家对于新奇的东西都是持怀疑态度的，不过市场需求都是创造出来的。等大家接受了鱼肉，就会产生买鱼的需求。
苏宁说：“这个好办，我有法子让大家试吃鱼肉。”她又扭头看向杨大哥，“大哥下午跟我去趟镇上吧，咱们去看个铺子。”
袁月睁大了眼睛说：“这就去看铺子了？会不会太快了？”
苏宁知道卖鱼和干货是个好商机，“正所谓机不待人，挣钱就是要利索点。”
越说越激动，苏宁恨不得现在就飞奔到镇里，马上开业。她扒拉着吃完碗里的鱼肉，就招呼杨大哥急匆匆地走了。
他们先来到肉市，看了一圈大家都是露天摆的小摊，早上来下午就走了。
苏宁说：“鱼铺需要囤放干货，必须要租个门脸。”杨大哥就带着她去了房屋中介那里。