老板苦笑,“客人都让对面的春风楼抢走了。”
沈悦点了点头,抢客这是再正常不过的商业行为。
“我看您这心态还挺好。”
要是放在一般人身上,恐怕早就愁白了头。
老板拉了张凳子,坐在沈悦她们旁边,闲聊了起来。
“心态不好,又能咋样?现在每天能有个一两桌客人,足够我们一家人生活。”
沈悦笑笑,这人还挺容易知足的。
“老板,再来一碗饭!”
沈老四长这么大第一次下馆子,三两口就扒拉完一碗。
“哎!”
闻言,老板立马起身,从后厨端来一大盆白米饭。
“这些饭就送你们了,看样子,今天也不会有其他客人,天气热,也放不住。”
“谢谢老板!”
沈老四道了声谢,往碗里盛了满满一碗饭,用木勺压瓷实了,又往上面添了几勺。
赵桂兰瞅着他那副八百年没有吃过饭的样子,觉得丢人,在桌子底下踹了他一脚。
“娘,你踹我干啥?”
沈老四扒拉了一口饭,含糊不清道。
赵桂兰斜了他一眼,没有说话。
这孩子,没救了。
沈悦看了眼桌子上,被沈老四一扫而空的盘子,无奈道:“老板,再做两道菜吧。”
“行!”
很快,老板又端上来一盘炒青菜,一盘炖鸡肉。
两盘菜都是满满当当的。
看得出来,老板是个实在人。
沈悦低头吃了一块鸡肉,开玩笑道:“老板,您不怕我们吃霸王餐吗?”
老板笑笑,“吃就吃了,算我倒霉呗!”
沈悦不由得多看了老板两眼,这人不错,能处。
“老板,您贵姓?”
“免贵姓叶。”
沈悦询问道:“叶老板,我想跟您谈笔生意,不知道您有没有时间听我说说?”
叶老板笑了笑,这小姑娘还挺有趣,小小年纪,胆识却不小。
他点点头,“姑娘请讲。”
“我能借你们酒楼的厨房一用吗?”
沈悦没钱,暂时开不起酒楼,她就想找个合作伙伴。
原本打算找春风楼的,结果门都没进去。
这春满园老板不错,两人也能聊得来,不如先试试。
叶老板不知道她要做什么,点了点头,“可以!”
“悦儿,你是?”赵桂兰问道。
“娘,没事,我做点吃食,给叶老板尝尝。”
说着她从背笼里取出一块魔芋豆腐,端着剩下的凉皮调料水,跟着叶老板进了后厨。
“叶老板,这是我家自己做的魔芋豆腐,我想跟您谈的也是这个生意。”
她边走边介绍道:“这个魔芋豆腐,不仅可以炒肉,还可以凉拌,红烧,炖鸡炖鸭味道也都不错。”
“魔芋?”
叶老板默念了一遍,问道:“你们不会就是昨天打了周驰和衙役那个卖什么魔芋凉皮的老板吧?”
沈悦眼睛一亮,“叶老板,您也知道我们啊?”
嘿嘿!
没想到,她名气还挺大的。
昨天打人的时候,可不是在这一条街。
叶老板朝沈悦拱了拱手,“失敬失敬,果然自古英雄出少年啊,沈姑娘这份胆识让叶某实在是敬佩啊!”
沈悦扯了扯嘴角。
好家伙,怎么突然就这么文绉绉的了。
得亏她书读得多,要不然还不会应对了。
“惭愧惭愧!叶老板过誉了。”
两人相视一笑。
叶老板夸赞道:“打得好,那周驰可不是什么好人,沈姑娘这是为民除害,就冲这点,这顿饭我请了。”
“嘿嘿!”
沈悦笑笑,“叶老板客气了,我也是顺手的事。”
这老板还挺仗义!
赵桂兰和陆屿跟在两人后面,听得一愣一愣的。
进了后厨。
沈悦利落地炒了一盘魔芋炒肉,调了一盘魔芋凉皮。
“叶老板,您尝尝。”
叶老板早就闻到了香味,拿起筷子,先尝了一口魔芋凉皮,又尝了一口魔芋炒肉。
忍不住点点头,“没想到沈姑娘小小年纪,厨艺竟然如此了得。”
听他这么说,沈悦心里也有了谱。
“多谢叶老板夸赞!我想的是,既然您的春满园竞争不过春风楼,那咱们就卖他们没有的东西,就比如这魔芋凉皮,魔芋炒肉。
除此之外,还可以卖点其他的,比如各种面食,炒面,刀削面,油泼面,炸酱面……”
沈悦一口气说了二十来种面,这下不止赵桂兰和陆屿,就连叶老板也愣住了。
这些面,都是啥面?
“有句话叫做‘人无我有,人有我优,人优我特,人特我精’,您只要避开春风楼的菜系,那你们就不会产生冲突,您这店的生意呀,自然不会差到哪里去。”
叶老板摸了摸下巴,脑子里思考着沈悦的话。
沈悦也没有催促他。
端着魔芋炒肉和魔芋凉皮,和赵桂兰、陆屿重新回到饭桌上。
“嗝——”
这边,沈老四摸着圆溜溜的肚子,打了个饱嗝。
沈悦看着又空了的盘子,嫌弃地扫了他一眼。
她是发现了,这货的饭量不必沈老五差。
四个人的饭,他一个人就吃了三个人的量。
干啥啥不行,吃饭第一名!
沈老四缩了缩脖子,小恶女不会又要打他了吧?
须臾,叶老板兴奋地跑来。
“沈姑娘,我觉得你这个点子不错,你说说,咱们怎么个合作法?”
沈悦松了一口气,她还真担心叶老板对赚钱没有兴趣。
她淡淡道:“我每日给您提供魔芋凉皮和魔芋豆腐,将来还有其他魔芋制品,做法也可以教给您,您在店里售卖就行。
至于凉皮调料水,这是独家秘方,我得单独收费,每日我熬制好后,同魔芋凉皮和魔芋豆腐,一起送来。”
凉皮这东西,好不好吃的关键就在于调料水和油泼辣子。
现在没有油泼辣子,调料水就显得至关重要。
这么重要的东西,她可不能随意告诉别人,免得到时候叶老板生意起来了,翻脸不认人。
人心难测,她还是得留一手。
叶老板一拍大腿,“成!那你刚刚说的那些什么面,都是怎么个做法?我可以花钱学。”
沈悦有些意外。
她刚刚说的那些面食都是千年百年前就有的,没想到在这个朝代,竟然没有听说过。
她想了想,“学费比较贵,你确定要学?”