他脸火烧似的，恨不得钻到地缝里头去，支支吾吾道：“我……我……”
徐无邪看在眼里，却不开口要他坐下，让他平日里颐指气使，总欺负自家大哥。
徐明静见着这剑拔弩张的场面，忍不住开口解围，“三哥哥，这锅子真的好吃，要不你坐下尝尝吧。”
徐文林早就站不住了，徐怀英这时又来拉扯他，“三弟，快坐下，杵在那根木头桩子似的做什么。”
好歹有个台阶能下，他半推半就地就准备坐下。
丫鬟给上了新的碗筷碟子，徐文林饿了半晌，也不让丫鬟布菜了，自己就动起手来，在锅中捞了半天，只得了块不知是什么的红褐色长方形块状物。
他一口就送进了嘴里，嫩，滑，牙齿一咬在唇齿间划开，比豆腐更滑嫩，更有味道，从未尝过的麻味，辣味，裹挟着多重的香料轮番冲击他的味蕾。
烫烫烫，舌尖被烫得发痛，可还是停不下来。
丫鬟此时又捞出了一大坨豆腐似的白色物体，在锅子中煮得辣乎乎，卤香味十足，颤颤巍巍几乎要融化在勺子间。
徐文林饿得很了，也不问这是什么，就舀了一大勺送入嘴中，一股子猪肉的香味，却有着豆腐的质感，每一口都浸满了锅中香辣的卤料汤汁，让人沉浸在这奇异的辣味世界当中，回味无穷。
他忍不住问徐无邪道，“这是何物？如此美味。”
徐无邪耐着性子回答他，“这是猪脑花，你没吃过？”
猪脑花？那岂不是猪的脑子？此等令人作呕之物，怎么会出现在饭桌上？
徐文林唰地一下就跳起来，掐着喉咙几欲作呕。
可已经来不及了，猪脑花早就已经从喉管滑了下去，他顿时整个人都觉得不好了，全身仿佛被蝎子蛰了一般刺痛。
“呸呸呸”，徐文林灌了一大口茶水漱口，因着喝得太急，口中的辣味还未散去，呛得整个脸都是通红的，脖子上青筋毕现，“你……你故意整我是不是？！”
徐无邪优哉游哉地也捞了一碗猪脑花，蘸了小料送入嘴中，美滋滋地咀嚼。
咽下去后，才慢悠悠地对徐文林说，“我用这么好吃的东西整你？至于吗？你不想吃就别吃。”
徐文林被噎得说不出话来，指着她的手都在颤抖。徐明嘉很不赞同地看了他一眼，“徐文林，你大惊小怪地做什么？”
“这猪脑花我也吃了，还挺好吃的”，徐经略小声开口，又给徐文林补了一刀。
徐文林想走，可肚子又不争气，双腿也饿得发软，根本站不起来。
他平复了好一会儿的心情，才继续拿着筷子颤颤巍巍地吃起来，只不过这一次，他捞出来什么不认得的，都得先问一遍还敢入口。
辣得双唇通红，不停地斯哈斯哈，鼻涕眼泪也忍不住流下来，可还是停不下来。
徐无邪见了他这蠢样，自信一笑，还是九思说得对，没有一个人能逃过牛油锅子的魅力。
瞧这些刚开始说不吃的，最后不都吃得满嘴流油吗？
看着徐无邪似笑非笑的目光，徐文林猛地想起来自己昨日曾经说过的话，‘穷乡僻壤’、‘下贱东西’、‘也值得炫耀’，这些嘲讽的话如同巴掌一般，一下下扇在脸上。
青阳县。
大年二十八，桃花坞和一品锅提前一日贴出歇业休息的告示。
来吃饭的食客见伙计贴了告假的红纸在门板上，忍不住多问了一句，“明日你们要歇业了？那年后何时开门呢？我还寻思着带我家夫人也一起过来吃一顿。”
宋大丫在一品锅做了一段时间的活路，胆子也越发大起来，笑嘻嘻地回客人的话，“是的，明日店里歇业，过完年初五开业，到时候请您再来捧场。”
“若是夫人有时间，今日就可以来试试锅子，咱们店里新推出了冬日养身羊肉锅子，最适合女子补身体。”
那客人一听，说得是有道理，可惜他公务在身，还有应酬。
他看了一眼昏暗的天色，这也来不及了啊，“你们这是不是能外送？”
“没错，客人若是需要外送的服务，马上就能安排，只要小半个时辰，锅子就能送到府上。”
“既是如此，你给我送一份羊肉养身锅子到崇业坊桃花巷子宋衙役家中去，门扇是朱红色的那家。”
谈笑间就又接了个外送的单子，宋大丫高兴极了，脆生生地应了一声，就给他下单子去了。
一品锅三楼，杨百川正和宋九思在核账，一品锅人多花销也大，菜品酒水花费，伙计工钱奖金，还有日常的一些损耗，流水般的银子花出去。
幸好这进账更多，粗粗算下来，这开业一个多月的时日，就已经挣了一万六千多两银子。
16550两！
经历过桃花坞的账本洗礼，杨百川已经做足了心理准备，可真真切切地算出赚了如此多的钱财，忍不住笑得跟朵花一般灿烂。
“有了这么多营收，那咱们在临县开茶坊的计划，也可以提上日程了。”
宋九思想了会，“现如今钱倒不是问题，只是没有可靠的人手，这选去的人得是咱们的心腹。一要细心谨慎，能守得住店里的秘方。二要八面玲珑，能压得住人。这新店打着桃花坞的招牌，若是选去临县的人经验不足，坏了咱们桃花坞的招牌，该如何是好？”
“你说得有理，看来这还真不是一时半会能办得成的事情。索性一品锅的账上还得留些备用的银钱，这分店也不是说开就开的，咱们再慢慢筹备选人。”
“快过年了，忙活了一个多月，伙计们各个都吃了大苦头。今日咱们将准备的年货给大家发了吧，也好叫大家过个丰足年。”
宋九思拿着单子清点着提前购买的年货，猪肉，米粮，各色花生点心糖果，素色棉布，三大筐的铜板，一整箱的银裸子……
“店里差不多该打烊了，咱们下去吧”，宋九思收拾好账本仔细放回匣子里锁上。
“给咱们店里的人发工钱去”，杨百川中气十足，满脸笑容。