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第138章:泡菜坛子(1 / 1)


点心盘子做成六个格子,一个格子里头放两块小巧玲珑的点心,又好吃又好看,正好符合了许多女客人的口味。

桃花坞的菜单实在是琳琅满目,选了这个又想要那个,可点多了又吃不下,这个点心拼盘正好解决了问题。

样式多,又好看,几乎每个来的女郎都会点上一个。

见了娘子来,长卿憋着口气,想在娘子面前展示一下自己的手艺。

上回把娘子教的蛋黄酥给烧糊了,被小云她们好是嘲笑了一番。

这回还是做蛋黄酥,他信心满满地从烤炉子上取出了点心。

一打开就是一股子蛋香奶香,蛋黄酥颗颗饱满金黄,威武地站在盘中。

宋九思捏了一个放进嘴里,皮酥内绵,浓郁的奶香混着咸蛋黄的鲜味在口中蔓延开来。

她狠狠地表扬一番长卿,“这回进步大了,长卿果然厉害!”

被表扬的长卿不好意思地咧嘴笑了笑,沾着面粉的手擦了擦脸,脸顿时成了个大花猫。

茯苓也面带笑意,这小子!

徐府。

莫潇潇给徐见山把脉,徐见山左手被她按着,右手还拿着公文看。

莫潇潇撇了撇嘴,“他一直都这么倒胃口吗?”

吴庸笑着应是,“何时见他不忙了,这才是天下奇观呢!”

徐见山瞥了一眼公然说他坏话的两人,放下手里的公文站起身来。

“主子,买到了买到了,尔雅斋最新的话本子,我都买来了!”

吉祥背着个包袱卷,里头鼓鼓囊囊的一背兜书,打开房门,正撞上莫潇潇和吴庸二人戏谑的眼神。

然后是自己主子要杀人的目光,吉祥后背一凉,完了!

他将包袱卷藏到身后,“莫大夫,吴大夫,你们怎么都来了?”

徐见山抬手扶额头,呢喃道,“真是丢脸丢到家了!”

“还不出去?”

吉祥被提醒了一句,拔腿就跑,莫潇潇一把拉住了他背上的包袱卷,哗啦一声,书散了一地。

莫潇潇随手捡起一本,“《风月无边》?”

“传说中大梁开元年间,有个穷书生……”

莫潇潇颇有兴致地坐下来,念得绘声绘色,饶是吉祥脸皮厚,此时也尴尬得闹了个大红脸。

徐见山清咳一声,“莫大夫,小厨房里新做了牛乳栗子糕,你不去尝一尝吗?”

明明知道是调虎离山之计,可莫潇潇一想到那软糯绵密,香甜可口的栗子糕,口水就止不住地咽了咽。

犹豫了半晌,终于忍不住了,拔腿就走。

“吴庸,你还不走?”

吴庸唾弃了一下自己的损友,也拎起药箱出去了。

吉祥办砸了事儿,跟霜打了的茄子一样,挪到徐见山面前赔罪。

徐见山早已经习惯了,挥了挥手让他起来。

吉祥兴奋起来,“爷,这些都是青阳县出了名的好看话本子,我精心搜罗的。”

死马当作活马医,徐见山让他看,看完总结。

吉祥捧着书认认真真,徐见山叫来万福伺候,换下身上的官服。

吉祥一边看一边叽叽喳喳,“公子,这里头说,小娘子们都喜欢长得好看的郎君,喜欢甜言蜜语,还喜欢收礼物。”

“公子,论相貌,你可是圣上钦点的探花郎,肯定没问题!”

“可人靠衣装,还是得装扮装扮。”

徐见山听了这话思索起来,自己以前在衣裳上面从未上过心。

听说杨百川很受青阳县女郎欢迎,他衣裳的确多,从未见过他穿重样的。

万福将准备的三套衣裳捧上来,一套是宝蓝色律紫团花茧绸袍子。

另一套是大红色销金云纹团花箭袖,最后一套是鸦青色暗纹番西花刻丝袍子。

他下意识就想选颜色最素净的鸦青色,但想到吉祥说的话,手指在几件衣服上流连,最后指向了大红色。

万福将最后的荷包系上,退了几步,让徐见山打量铜镜中的自己。

他少有穿得如此鲜亮的时候,镜子中的人眸似星辰,面冠如玉,端得是一番如雪如玉的好相貌。

不知这样,她喜不喜欢。

徐见山踏进桃花坞的时候,宋九思正在院子后头查看晾晒的辣椒。

因着准备做火锅店的生意,店里买了一大堆的胡椒辣椒大料。

前几日下了雨,好容易出了太阳,将它们都搬出来晒晒,去去霉味。

除了准备火锅底料,宋九思还打算将泡菜坛子弄出来。

天冷的时候用来炒菜吃,什么回锅肉,辣椒炒鸡杂,放点泡姜泡萝卜,酸脆可口,十分下饭。

她正清洗着买来的大黑坛子,小云在一旁帮着洗萝卜嫩姜。

茯苓从厨房出来喊宋九思,她双目通红,摘下蒙在脸上的手绢子,咳嗽了几声,“娘子,火锅底料炒好了,您来看看,有没有错。”

配置火锅底料的方法,宋九思也教给长卿和茯苓了。

若是以后自己不在,这店里的火锅底料也不能断了。

宋九思将洗净的坛子倒放过来,在太阳底下晒干水分,然后擦了手进厨房去。

“茯苓炒制得不错,长卿的……”

宋九思拿手沾了一下发黑的辣椒油,“糊了……还得再练习呀!”

长卿闹了个大红脸,不住地点头保证。

徐见山进门之时,宋九思正在腌泡菜,她系着青布围裙,袖子挽到手臂上,露出白生生的一截手腕。

一双玉手指节分明,正把白酒倒在坛子里晃匀,这样做是为了杀菌消毒。

红心萝卜,豇豆,切块的白萝卜,嫩姜,芹菜,长长的二荆条,以及蒜粒。

锅中烧开水后下入香料,八角桂皮香叶,丁香茴香,一大块冰糖和一小把花椒。

煮了二十分钟的香料水倒出晾凉后,加入一小碗的盐,一两白酒,还有她提前做好的泡椒水。

将香料水倒入坛子中,再陆续将准备好的菜放入,以水封坛口。

宋九思再抬头,一手擦了擦汗水,就看见徐见山正含笑看着她。

今日他穿的是少见的大红色,衬托得他生机勃勃。

若说他往日里是清隽不可亵渎的谪仙,今日他就是那花团锦绣富贵之家的贵公子,多了几分人间烟火气。


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