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第60章:冷吃兔(1 / 1)


但连着看过好几个老师,不是太过迂腐,就是太过严厉。

因着忧心老师的人选,宋九思没有睡好,在和杨百川一起查看店铺装修时,便被他察觉出来了。

听完宋九思的烦恼,杨百川收起笑盈盈的样子,沉思了一会儿,“我给你推荐个人选。”

宋九思怎么也没想到是裴秀才。

杨百川晃着手里的扇子,“我家在青阳县城经营了几十年,不说别的,就这县里的人,只要说得上号的,他们的情况我都了如指掌。”

“那裴秀才原名裴治,三岁成诵,五岁能诗。十二岁时便参加县试,连续拿下了县试、府试和院试的案首,那时候人人都说他是我们青阳县的文曲星转世。”

“却不想他之后再下场,却多年不中,一直蹉跎至今。”

杨百川虽不读书,但是对裴秀才这样的神童遭遇也是颇为惋惜。

十二岁的小三元,这才学可是真材实料的。

至少用来教远儿是足够了。

“阿姐,你说明日送我去上学?”远儿激动得说话的声调都拔高了,双手交攥着捏出了红印子。

“先去拜师,得看看老师收不收你才是!”宋九思捏了捏远儿的小脸。

秦娘子猛然听见这个消息,也高兴得手足无措,“老师是哪位?是不是先得准备拜师礼和束脩?”

“笔墨纸砚和书箱也该准备一套”,秦娘子急得都坐不稳了,在堂屋来回地打转。

“娘,您别着急,我这还没拜师呢”,经历了狂喜后,宋修远反而先镇定下来,反而去安慰秦娘子。

“老师是杨百川推荐的,就是裴治裴秀才。”

“你是说那位开脚店的裴秀才?”秦娘子脸色有些迟疑,“听说他脾气有些古怪,许多达官贵人想让他教自家子弟,他都不肯呢。也不知肯不肯收下远儿。”

“脾气古怪,但才学也是实打实的不是?”宋九思笑了笑,“不管结果如何,先试试才能知道。”

“阿姐说的是,试过之后再说不行。”

为了准备拜师礼,宋九思留着秦娘子和远儿看着摊子,自己先去采买东西。

除了准备常见的拜师六礼外,还准备了茶叶、美酒等物。

为了投其所好,宋九思还准备自己做些点心和吃食过去。

裴秀才是自家卤肉摊子的老顾客了,对辣味接受良好,因此宋九思准备弄几道新鲜的辣味吃食。

她在街市上乱逛,见一个脸上有伤疤的健壮猎户在贩卖自己打的猎物,有羽毛鲜亮的山鸡,肥嘟嘟的野兔,卖的价格很是实惠。

有个穿长袍的八字胡男人在摊子上翻来覆去地掂量着猎物,一边翻一边嫌弃道,“你这野鸡也太瘦了。这兔子也不好,看着快死的样子。这样吧,我给你八百个铜板,这些我都要了。”

这价格也压的太狠了,那猎户脸色白了又红,赔着小心道,“郎君再加些钱,八百个铜板确实太少了。我家娘子快生了,等着这钱救命呢。”

那八字胡男人哼了一声,松开翻动野鸡的手,“就这些钱,你卖不卖吧!”

宋九思看着那八字胡有些面熟的样子,这不是那杨二郎茶坊的主人余胜余管家吗?

心真黑!

寻常一只家养的母鸡都要差不多半贯钱了,更何况是山上的野鸡,这两只野鸡加上兔子怕是有十来斤,就是卖上二两银子也不算贵。

“实在太少了些,郎君再加点。”

“除了我,谁还肯买你的”,余胜一把丢开手上的东西,转身就欲走。

那猎户蹲在摊子边上很是暗恼,自己是不是要价太高了,他咬牙准备喊住余胜。

却被宋九思出口打断了,她蹲着查看完野味的状态,两只山鸡活蹦乱跳,野兔也只是伤了后腿,看着极为新鲜。

“你这山鸡和野兔怎么卖?”

猎户一见一个年纪不大的女郎询问价格,那余胜早已经越走越远了,抱着头蹲了下来,随口说:“最少二两银子。”

价格合适,宋九思点点头,“都给我装起来。”

庞石头大喜过望,激动得拿竹篓的手都有些抖,“这竹笼是自家编的,不值几个钱,一并送给小娘子吧。”

宋九思点点头,付了钱,拎着竹笼放回摊子上,又去买了两大块羊排,几斤牛肉和其他一些配菜调料。

余胜在走了几步之后,发现被宋九思截胡,心头暗恨,又无可奈何地走了。

走回茶坊后,他越想越觉得这胖妞有些眼熟,电光火石间,他想起上回宋九思带走若烟主仆的事情,他招手喊过茶坊伙计,低声吩咐了几句。

秦娘子和远儿摆完摊回家时,还没进门,远儿的眼睛就亮起来了,厨房里香味混着那股熟悉的香辣味,一直飘到了门口。

厨房里,宋九思正在翻炒着锅中红艳艳油润润的冷吃兔,不妨被冲进来的远儿吓了一大跳。

远儿皱着鼻子陶醉地闻着锅里的香味,秦娘子也进来了,使劲地打着喷嚏,阿嚏,“九儿,你炒的这是啥?这么呛人。”

“呛人但是好香啊。”

“今天买的野兔,我做了冷吃兔。”

“为啥叫冷吃兔啊,菜不是趁热吃最好吗?”远儿有些好奇。

“这道菜是放凉了合着辣椒吃最是入味,辣丝丝,香喷喷,越嚼越有味。且放了许多油,容易保存。”

“传说中以前有个大将军在行军途中买了一盘干辣椒炒兔肉,但来不及吃就准备行军了,于是把兔肉打包带走,在大战前夕,想起冷掉的兔肉,于是拿出来下酒喝。”

宋九思把一大盆冷吃兔铲出锅,又拿丝瓜瓤清洗锅里,准备下一道菜。

“然后呢?”远儿一边自觉地坐到了烧火的板凳上,一边迫不及待地询问。

“然后呀,这凉了的兔肉反而别有一番滋味。吃了这道冷吃兔,让大将军的浑身上下充满了力量,在接下来的大战中,取得了骁勇的战绩。”

新鲜辣椒,蒜,葱和香菜在宋九思手中整整齐齐地切好,水开了,提前腌好的牛肉薄片抖散下锅,变色就被立刻捞出。

大盆里,各色调料和牛肉片被翻动着,卷动起诱人的香味,“香菜牛肉”,宋九思用筷子夹了一片送到远儿嘴边,“尝尝味道。”


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