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第23章:鳗鱼面(1 / 1)


“秋香,九儿,起身了吗?”李曼娘在自家院子喂鸡,隔着院墙招呼了一声,打断了宋九思的思绪。

“起啦,你家吃早饭了吗?”

“我们两口子吃了,明珠才刚起呢。”

咳咳,宋伯山的咳嗽声音响起来。

他招呼着宋九思,“九儿,今日进县城没忘吧,等会坐家里的马车一起去。”

“我也好些日子没进城了,我也一起去!”宋明珠兴奋地喊起来。

坐上马车走了大约两刻钟,路上渐渐有了些行人和车马的影子。

马车的脚程比牛车还是快上许多。宋九思撩开帘子往外看,隐约可以望见青石砖砌的城门。

城门上旗子被风吹得猎猎作响,值守的士兵在门口查验进城的人的身份。

今日是个难得的好天气,又恰逢五日一回的市集。

街上小娘子身姿摇曳,簪花过市。

做生意的小贩们叫卖声此起彼伏。马车进了城门反而更慢了起来。

宋伯山家的铺子在靠近曲池河的地方,进了城门再行一刻钟便到了。

因做的是米粮铺子的生意,开在河边方便下货。

曲池河的航道里,千帆过境,鳞次栉比。

每日里清晨都有脚夫从货船上卸货,然后分送至各家铺子。

宋伯山带着明珠和九思下了车,进了宋氏米铺。

这是个两进的院落,前头做铺子,摆了各式米粮,还兼卖一些杂物。

后头大约是厢房改做了仓库,今天正是米铺进货的日子,上上下下忙得不可开交。

大儿子宋英正在柜台盘帐。见宋伯山他们来了,赶紧就招呼伙计上茶。

宋九思一看日头已高了,想抓紧去采买摆摊所需的物什,便笑着和宋伯山他们告辞。

宋明珠听了,也想跟去看。

宋伯山怕两个女孩买东西提不动,连忙叫了正在搬货的二儿子宋茂跟去提东西。

宋九思原本想推辞,但耐不住伯山叔的热情。

他喝着团茶道:“茂儿在市集里采买东西惯了,有熟人,到时候定能谈个好价钱。”

三人浩浩荡荡地出发了。

听说宋九思预备摆个摊子做吃食,宋茂边走边介绍道:“城里有东富西贵之说,西边是县衙,县学,官员并其家属所居住的地方,许多根系深厚的大家族都是居住在此。

“连带着西边的铺子酒楼,也都是开了多年的老店,质量有保障,就是价格昂贵。”

“东边因为靠近城门,水运繁华。什么新鲜物什,十有八九是在东市先出现,价格也适宜,不过这边的东西鱼龙混杂,需要耐心挑选才能买到好的。”

宋九思边听边点头,三人沿着河边一直走。

穿过曲池河上最靠近东边城门的虹桥上,往北行走大约两刻钟,就到了上次去过的东市了。

先去了一家相熟的木匠铺子,来定做摆摊用具的人很多,但谭木匠还是第一次听说这样的要求。

他拿着宋九思给出的图纸仔细看着,撩起布巾擦了把汗,半晌沉默不语。

宋九思:“是有何处不懂吗?还是做不了?”

“做是能做,只是你这台面两处凹陷是为何?”

“这是为了放火炉的,方便加热吃食”,宋九思向他详细地说明这个现代小推车的妙处。

上头有顶,下面有轮,晴雨出摊都可,随推随走。

谭木匠被来自现代的摆摊文化惊呆了,频频夸奖着宋九思。

宋九思老脸一红,借用现代人的智慧欺负古人,真是不厚道。

约定了后日来取,再加上定做的几个木盆和木碗。

取了个整数,一共给了七百文。因要的急,还给了赶工费用一百文。

她暗暗咋舌,这还没买摆摊的食材呢,手上这钱就花的差不多了。

又到了村里的宋大那要了三副筒子骨,五斤猪肉,十付猪大肠并一些猪肺,猪心等物。

因猪下水腥骚,寻常人不愿意费劲清洗,加上又是同村人的缘故,半卖半送,一共花了125文。

火炉子两个,158文。

卤料家里还有些剩余,先摆摊几日再去采买也来得及。

眼看就要到中午了,三人逛了半晌,都累的不行。

明珠拿着新买的花鸟衔月团扇扇风,一张脸红扑扑的,提议道:“九儿,二哥,你们饿了没,正好路过这来凤楼,九儿姐还没吃过他家鳗鱼面吧,可好吃了,保证你喜欢。”

宋茂毫不留情地戳穿她,“我看是你想吃吧。”

“哎呀是我想吃,好哥哥,行不行嘛~”宋明珠拉着她二哥的手撒娇。

宋茂气势满满地拍了拍自己的荷包,“走,难得进城,二哥今天请你们吃一顿好的。”

来凤楼是县城里数一数二的大酒楼,门口扎着招揽客人的二层彩楼。

正是吃饭的点,大堂里人山人海,正中央还请了耍百戏的在表演。

跑堂的伙计引着去了一楼靠窗的一个位置。

“三位客官,楼上请坐。要吃些什么?”

茶博士大约十四五岁的年纪,手脚很是麻利,衣服也清爽。

“有些什么?都念了来听。”

“咱们店里有茶酒饭粥,海鲜江鲜,鸡鸭羊猪,各式时鲜素菜,红煨肉干锅蒸肉脱沙肉,芙蓉肉荔枝肉八宝肉,烧小猪蜜火腿烤全羊,白片鸡生炮鸡,鸡粥鸡松梨炒鸡……”

宋明珠兴致勃勃地起哄,“茶博士,你年纪虽小,嘴皮子倒是利索。”

“客官过奖了,吃饭的功夫,可不得好好练练。”

“来三碗鳗鱼面,招牌菜鸡松,醋搂鱼,醉虾,八宝豆腐,茶要君山茶。”

明珠是这家的常客了,当仁不让地点了菜。

“店里十年的南浔酒刚刚开坛,客官可要来些?”

宋茂大手一摆,“不喝了,别误了事,上茶就行。”

“好嘞”,茶博士蜿蜒去了,不大一会就上了茶汤并各式果子,皆用干净的银盘盛着。

吃茶先闻,香气清高;轻抿一口,味醇甘爽;观其汤,汤黄澄亮,果然是上好的君山银针。

鳗面端上来看似平平无奇,入口极鲜。

面条不似平日里吃的,非常有弹性,越嚼越是满口留香。


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