林磊听说林月娘要教自己别的，就一直缠着她，让她现在就教。
“好妹妹，快教教我吧！等我也做了买卖，到时我也分你七成，好不好？”林磊软磨硬泡道。
“我不要你的七成，本来就是要告诉你的，做生意我也不给你掏银子，你到时自己想办法，挣的银子也归你自己，我一文不要。”林月娘说。
“月娘，你可真是我的好妹妹，等三哥以后挣了钱，给你买好看的头花戴。”林磊在一旁高兴的说。
“你去先买两块豆腐回来。”林月娘看他笑的那个样子，也不忍心再拖着他。
“咱们不买肉吗？光吃豆腐啊？”林磊一时没反应过来，以为也要做什么什么饭，自己就做一道豆腐，能有人买吗？
“你先去吧！回来再跟你细说。”林月娘把林磊赶走了。
没过一会儿，林磊就拿着两块儿豆腐回来了。
“我刚刚忘记给你拿钱了，你是怎么买回来的？”林月娘突然想起，林磊手中现在没有钱，之前挣的钱都在林大伯手中把控着了。
“赊账！挂的我爹名下！”林磊毫不脸红的说。
“瞧你这出息！”林月娘冲着林磊翻了个白眼。
“妹妹，先别管那么多了，先进入正题吧！”林磊着急的说。
“好，来厨房，记好我教你的步骤。”
林月娘拿着豆腐进了厨房，把豆腐上蒸锅蒸一下，去除水分，放凉备用。
然后把豆腐切厚片，锅内加油，放入切好的豆腐，开始炸。
炸成金黄色捞出。控油
调一下酱汁。
臭豆腐乳压碎，倒入少许臭豆腐汁、芝麻酱、加一点水搅拌。胡椒粉、辣酱粉、芝麻、淋上热油。葱花、蒜、香草切碎。
淋上臭酱、淋上辣椒酱汁，最后撒上蒜、葱。
“这是什么呀？臭死了，还有你那罐子里的东西，都发霉了吧！妹妹，你不是跟我开玩笑吧？这东西也能卖？还浪费了那么多油。”林磊刚开始的时候闻着炸豆腐的味道还挺香，后来林月娘把装臭豆腐的罐子打开，那股味道直冲脑门儿，实在是太臭了。
这臭豆腐还是林月娘前段时间，趁林大伯他们种地的时候，买的豆腐霉上的，现在拿出来用刚刚好。
“你尝尝，这是臭豆腐，闻着臭，吃着可香了，保证你吃了一次还想吃第二次。”林月娘举着臭豆腐诱惑着说。
“真的？真不是骗我？”林磊又凑近闻闻，感觉好像没刚刚臭了，闻着还有点香的感觉，于是试探着尝了一小口，一咬下来满口流汁，那味道感觉把味蕾调到了极致。
林磊没来的及说话，又接着吃了好几口，林月娘赶紧把碗拿开。
“你不是说臭吗？还吃这么多？”林月娘笑着问。
“不臭不臭，吃着真香，比肉都好吃，妹妹，再给我吃口。”林磊着急的抢过碗，接着又吃了几口。
“这个买卖做不做得？”林月娘问。
“做得，做得，我觉得一定会比我爹他们做的火。”林磊已经畅想到了以后自己可以当家做主的时候了，其实也不是说分家出去，而是说自己手里有点零钱，想买点什么不会那么捉襟见肘了。
“你去再买点豆腐，我教你做臭豆腐，先给它霉上，回头才能用它做酱汁用。”林月娘说。
“好，我这就去，那我要不要再定一些豆腐，好明天出摊的时候用。”林磊已经有些迫不及待了。
“先别定，明天你怎么都要租个摊位，也要打个灶子，订豆腐的事先不急。”林月娘嘱咐道。
“啊？还得等啊？那好吧。”林磊的热情瞬间熄灭了一大半，不过一想起来，以后自己也能出摊儿挣钱，就又燃起了斗志。
等林磊的豆腐买回来后，林月娘就教她做臭豆腐。
把豆腐清水淋洗干净，切成大约4厘米长，2.5厘米厚的块。
放在清水里煮开飘在水面上为止，捞出沥干水分，放到笼屉上，把笼屉放到蒸锅里，盖上锅盖，放在避光的地方，让豆腐块自然发酵。
大概一周多，等豆腐块长出黑色的菌毛就发好了。
等晚上林大伯他们回来的时候，林月娘忙去问他们的生意怎么样！
“月娘啊！几种吃的各带了五份去，都卖了，你大伯母还烙了10张鸡蛋灌饼，10张手抓饼，两张草帽饼，这可比去镇上等活儿强多了，哪能这样天天都有收入呢！这可不是一锤子买卖。”
林大伯真是个太开心了，本来以为现在不会有人出来买吃食，没想到好多以前的老顾客还找到了自己，给了不少的生意。
“我又买了些明天要用的东西，明天各带十份儿去，怎么样？”林大伯问像林月娘。
“您那20份儿一直卖到什么时候？”林月娘问。
“早上六点多到的，下午两点左右都卖完的，不过还有闻着味儿过来的，后来来了两三个人都没买到呢！”林许氏说。
“不如一共带25份儿，怎么样？现在的消费力还是不如以前，若是一次做多了，留到第二天就不新鲜了，咱们可以把数量一点点的增加，看看以后市场的反响。”林月娘说。
“好，咱们都听月娘的，月娘有主意，这一天咱们一共赚了102文，这可真好。”林大伯高兴的数着钱。
“爹，你不是说什么都听月娘的吗？月娘说了，以后让我单独出个摊儿，卖臭豆腐，可好吃了，我现在就做给你们尝一尝。”林磊迫不及待的去厨房大展身手。
“臭啥？月娘，你三哥说啥呢！”林大伯疑惑道。
“臭豆腐，吃豆腐用油炸过，又淋上臭酱，闻着臭，吃着香，是一种小吃，我打算让三哥单独摆个摊子，要不然你们的小摊子也用不上他！”林月娘说。
“闻着臭，那还能吃了吗？”林许氏想想都哆嗦。
“一会儿我三哥炸好了，你们尝尝就知道了。”林月娘知道自己再解释也没用，只能让他们尝到，才知道到底有多好吃。
“下午我尝过，闻着是挺臭的，珍珠都不敢吃，不过吃起来确实好吃。”李桃花对着林森说。
“妹妹可真厉害，什么都会，这两天都想出不少吃食了。”林森真心的夸赞道。
等林磊把臭豆腐炸好了，照着林月娘之前做的样子，调好了酱汁，撒上了准备好的东西，拿去给大家吃。
开始的时候，大家都面面相觑，觉得这东西不能吃，后来还是在林磊和林月娘殷切的目光下，把臭豆腐送到了嘴里，一尝之下才知道原来豆腐也能做的这么好吃，吃过之后感觉嘴里一直流着臭豆腐的香气，真是回味无穷。
“这东西好吃是好吃，但是他闻着臭，不知道会不会有人买？”林大伯发出自己的疑问。
“没关系，开始可以请人尝一些，有了第一个吃螃蟹的人，后边儿总会有人吃的，或者开始可以请刘捕头他们吃一吃，让他们帮咱们打个招牌，也正好，请他们吃点儿东西，让他们平时能照顾着点你们！”林月娘说。
“好，听月娘的总没错，老婆子，给老三拿500文做本钱，若是赚了，让老三交三分之二到公中，若是赔了，让他以后做工抵账。”林大伯说。
“爹，真抠门！”林磊撇撇嘴说。
“老二现在跟你娘一起做，以后也分利润的三分之一，留着你们做私房钱。”林大伯说。
“多谢爹！”林森他们自然没什么意见，能分些零花钱已经很好了。