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第6章 卖饭的思路(1 / 1)


众所周知,食堂的饭菜特别难吃。

在学校里,不少人都在吐槽食堂的饭菜,说什么不干净不卫生,偶尔还能吃出虫子来,量虽然大,但没半点荤腥,而且有些人吃不了那么多也是浪费。

这就表明,许多人都不想吃食堂的饭菜。

在李沐看来,这就是市场。

如果他能做出味道不错的饭菜,送到学校来卖,肯定能赚钱。

他简单分析了一下,很快就想出方案。

首先,他需要一个做饭的场地。

这个倒是不难,在学校附近租个能做饭的房子就行。草镇街上的房子都便宜,一个月租金也才二三十元。再买些锅碗瓢盆,大概需要三四十。这样算下来,启动资金还不到一百块。

其次,就是解决把“产品”安全送到“客户”手上的问题。

虽然草镇中学的安全管理很差,但也属于是半封闭管理。周一到周五的上学期间,学生出校需得请假,就算是非住校生,中午时段也不能离校。而且,学校为了保住食堂的收入,也不会让学生出校吃饭,更不可能允许外面的饭菜进入学校。

不过,后操场下面有一处年久失修的围墙,倒是可以利用一下。

只需找几个胆大一点的同伙,从那里翻墙进出,就能做到产品的运输。这个模式很像二十年后兴盛的送外卖。

最后,就是成本和利润的问题。

大概核算一下,食堂卖给学生的饭票是两毛钱一张,菜票则是三毛。也就是说,食堂一份饭菜,售价是五毛。这个价格,是大部分学生家庭能够接受的。

那么,只要自己把价格定在五毛钱,而成本放在三毛到四毛之间,那也有一到两毛钱的利润。

这一点倒是不难。这个时代的物价便宜,特别是在贫困山区,一份简单的荤素搭配的饭菜,成本很低,绝对能控制在四毛钱以内。

假设每天能卖出去五十份饭菜,就能盈利五到十元,除去周末放假,一个月差不多就是一两百的收入,半个月就能回本,后面纯赚。而且,这还是保守估计。

在这个平均工资没能达到百元标准的山区小镇而言,一个月能赚一百多块,绝对是暴利了。而且赚了钱,还可以再发展其他业务,比如卖零食小吃什么的。

现在的问题是:从哪里去找那一百块的启动资金?

李沐也不着急,目前计划是有了,但也没必要说干就干,至于启动资金,后面再想想办法。

就在他琢磨这些事情的时间里,手里的饭菜也不知不觉吃了一小半,剩下的确实没胃口了,就把剩饭往不远处的潲水桶里一倒,再把饭盒给洗了,往教室走去。

教室里,有几个同学已经吃过饭,趴在课桌上休息着。

这几个同学都是家住镇上的走读生。午间休息有两个多小时,住校生大都回宿舍睡午觉。而走读生只能回教室里午睡。

李沐是住校生,本该回宿舍休息,但待会儿要去给冯清做助教,便不打算休息了,在教室里坐一会儿就行。

其实,现在的他没有午休的习惯,休息不休息都无所谓。

初三七班的走读生不多,此时教室里只有七个人,郭静也在其中。

郭静似乎也不打算午睡。她左手撑着脸蛋,右手拿着一支铅笔,双眼盯着课桌上的一道题,皱着眉头,显然是被这道题给难住了。

进教室时,李沐路过瞅了一眼,那是一道分解公因式的题目,难度是有,但对于李沐而言,简直不要太简单。

在座位上坐了十多分钟,见郭静还是没有落笔,李沐才打算帮一下这个小妮子。

他走到郭静旁边,很自然的坐到边上空着的位置上,“这道题需要扩项,你先这样……”

说着,他直接从郭静手里拿过铅笔,在草稿纸上讲解起来。

他的动作很自然,像是一个老师在给学生讲题。

看着李沐很快就解算了出来,郭静的眼中满是不可置信。

“你没做错吧?”郭静显然是在质疑。

李沐放下铅笔,“没有。”

郭静叹息一声,“算了,我还是去问老王吧。你做出来的结果,让人没有半点信心。”

闻言,李沐心下一叹,看来自己这个吊车尾的身份,是时候改一改了。

“你去问吧,估计老王来解这道题,方法也没我这么简单。”李沐露出一个自信的微笑。

郭静白了一眼,“你哪来的自信?”

“不信你去试试,”李沐想了想,说道:“咱们打个赌,你先让老王来解题,等他做出来后,你再把我的解题步骤拿给他看,就说是你解出来的,他一定会奖励你一朵小红花。”

听到小红花,郭静没忍住,笑出声来,“你当是上幼儿园呢,还奖励小红花。”

突地心里一动,这个李沐,之前一直是个木鱼脑袋,今天怎么这么会说话了?

不过她并没有多想。

12点40左右,李沐估计冯清吃完饭了,这会儿应该在批改作业,便起身往办公室走去。

因为工作太多,草镇中学少有老师会午休,午饭后大都在办公室批改作业。

这个时代的老师可跟二十年后不一样。

这要是在二十年后,哪有老师会加班批改作业的?但现在,语文组所有老师都在办公室里,几乎每一道题都在认真批改。

李沐进来,看着冯清的办公桌上还有高高的一堆作业册,便主动走了过去。

“冯老师,您歇息一会儿,我来试试。”

不等冯清回话,李沐取下冯清手上的红笔,然后把作业册推到自己面前,认真的检查起来。

来自于的学生的关心,冯清有些微感动,并没有阻止,反正她就在旁边盯着,要是李沐批改出错,他也可以及时指点出来。

然而,接下来的半个多小时里,冯清算是又被李沐给上了一课。

整个作业批改的过程下来,李沐没有一处出错,而当改到错题时,他还写上很恰当的改错批注。

他的这番操作,仿佛是一个有着多年教学经验的老教师,连冯清也自叹不如。

更何况,他改完这批作业所用的时间也不长。如果是冯清自己来改,少说也得个把小时才行。而李沐直接把效率提高了一倍。

看着冯清有些惊叹的神情,李沐却很平和,仿佛这些事在他手上,不过小事一桩,毫无难度。

“冯老师,下次可以不用看着我改了吧?”李沐问道。

冯清嗯了一声,叹道:“我觉得我对你的认识有些不足。”

“别惊讶,后面认识足了,你会更惊讶。”

李沐很自然的说出这句话,然后淡定的走出了办公室。

他估计,这会儿的语文组办公室里肯定议论纷纷。


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