时毓看着眼前柔弱的三娘,深深感到可惜,自家大哥一看就不开窍,要伤了这美人心啊。
尤三娘明显是认真打扮过一番,时正信却没有正眼瞧上两眼。
“那你慢走。”正信一心看自家小妹的头发,越看越觉得这头发摸着真滑溜。
尤三娘往前走了几步,又回眸看了一眼大哥。仿佛下定什么决心一般,“正信哥,我这里有练绣活用的手帕,你若不嫌弃,拿去用吧。”
时正信抬眼看了眼三娘,若有所思,好像懂了什么。
尤家和时家都是当年一同定居在此处的,两家孩子年岁相当,说起来当年,尤大哥跟时正信也是穿一条裤子长大的好兄弟。尤大哥战死后,时正信才少了来往。可要说尤三娘,其实他接触的不多。
大多时候,因为三娘跟自家三妹差不多年岁,时正信看着这小丫头就像妹妹一样,还从来不曾有过什么心思。
今天这尤三娘开了口要送他手帕,在这个时代,送手帕已经超越邻居哥哥的情感。时正信几乎立马就懂了尤三娘的心思。
“我不太需要这手帕,尤三妹还是送给需要的人吧。”
时正信婉拒了她,从小当成妹妹的人。他从未动过其他心思,这种事情就是要当机立断。
时毓眼见大哥毫不留情地斩断这缕情丝,这个做法倒是颇得时毓欣赏。
感情的事情就是如此,既然无心,就不要自以为为他人着想。一方面感谢这份心意,一方面别给对方留幻想。
尤三娘听得时正信此言,垂着的头垂的更低了,依稀可见眸中带闪光。“那,时大哥、小毓再见。”
转身仓皇奔逃而去,时毓遗憾地看着她的背影,其实尤三娘挺好的,在这个小村庄是数一数二的美貌,只是大哥好似完全不感冒。
“大哥,你喜欢什么样的嫂嫂?”时毓很好奇稳重的大哥喜欢什么类型。
“小毓,今天你看见的一个字都不能说出去喔,包括三姐也不能说。”时正信没有正面回答。
“好,我知道了大哥。”时毓看他不太想谈这方面的事情,便顺着他的意思回去了。
其实时正信也说不清楚自己喜欢什么样的,现在他自觉应是学习本领的好时候,暂时不想分心。
既没想好,那就不能耽误别家姑娘,城中也有长辈看他做事稳妥,想给他说亲,一一被他婉拒。
现下弟妹们还小,时正信只想多学知识,以后给小妹们更好的生活。
夜深了,伴随夜风吹来一丝丝凉气,白日里蒸腾的暑气也随之消散。
经过几轮天明天暗后,很快就到了放榜的日子。
“哥哥什么时候回来?”时正涛和时芷时毓两姐妹站在村口的大榕树下等着。
今天是院试放榜的日子,大家都在期待着时正堂能有个好的结果。
“来了来了,二哥,你看前面那是不是大哥?”
远远看见一个青年走来,三兄妹已经等不及了,拔腿向着那青年跑去。
“大哥...大哥...正堂哥考上秀才了吗?”
“考上了, 你们快回家告诉正堂哥和爷爷!”迎面来的青年喜笑颜开。
“哇喔,正堂哥是秀才啦!”
“我们快回去告诉他们!”三个小孩你追我赶地往时家的小院去。
“爷爷,大堂哥考上啦!”
正厅里,大家都尽早地结束了今天的农活,一齐坐在厅堂里等待消息。
爷爷拍腿站起,带着颤音的声音响起:“真的考上了?”
视线齐齐望向门口,门口的三个小人还扶着膝盖气喘吁吁,“ 真的、真的考上了。”
时正堂难掩激动神情,转身跪向大伯、大伯娘。
“爹、娘,堂儿没有愧对!”
大伯娘流下激动的泪水,这辈子她只有这一个儿子。生第二个孩子的时候大出血,差点儿把命交代了,那个孩子也没保住。
后来,好几年肚子没有消息,就去沛城找过大夫,大夫说是因为之前生产伤了身体,以后恐难有孕。
看着后进门的二弟妹有儿有女,她也不是不羡慕的。
“好孩子,这都是你努力的成果,百尺竿头更进一步,不能松懈,好好准备几年,准备乡试!”大伯笑容都咧到耳根子,这可是他们老时家第一个秀才公!
后面赶了远路才走回家的时正信终于到家,时毓看着这一大家子人,突然明白了家族的意义,一荣俱荣,一损俱损。
“那我去准备好肉好菜,正信这里还带回一只鸡,今天我们要好好庆祝一下!”虞芳笑着,这大侄子考上秀才,只有好处没有坏处。
“娘,我来帮你!”时毓一听有大菜,手心就发痒跃跃欲试。
经过上次凉拌折耳根的试验,虞芳觉得小女儿是有一些厨艺天赋在的,也开始慢慢有意识地培养时毓这方面的才能。
时毓先是用灵泉水洗过鸡肉,用灵泉洗过的鸡肉更加鲜嫩。
今天时毓想做点儿不一样的,家里有的香料太少,她准备做一道广东名菜盐焗鸡。
很多家庭都会做这道菜,为了方便可以买盐焗鸡粉。时毓要做的就是最传统的做法,那就是用粗盐来做,传统的做法更复杂,但做出来的盐焗鸡更原汁原味。
用酒和姜涂抹鸡身,腌制一刻钟。可以把酒倒进鸡身、姜放进鸡肚子里,取叶包裹鸡身,包严实。
锅中放粗盐,炒热,(没有香料,有条件的话放些八角、香叶风味更佳。
再将鸡放入锅中,用粗盐覆盖鸡身,小火焗一小时。
敲开粗盐,小心将鸡肉整块取出,时毓看着这盘黄澄澄的鸡露出了满意的微笑。
“娘,你帮我斩开这只鸡!”
虞芳手起刀落,很快就将盐焗鸡做好呈上厅前。
晚上,拿出家中的陈年好酒,配上好肉,时家众人痛痛快快地吃了一顿晚餐。