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第621章(1 / 1)


“见过诸位评审大人!”

汪俊见了评审,连忙弯低了腰,连声说了好些句恭维话,嘴里面足半刻钟没停歇过。

但他谄媚讨好的态度,不仅未得贾老爷子的训斥,他甚至背负起双手,听得顺足了心意,才不紧不慢地抬眼制止。

“行了。”

中年男子候在一旁,仿若方才得了失聪的毛病,一直立在原地不言不语,活像哪里搬来显威风的石头像。

直到贾老爷子放了话,他瞬间来了精神,瞪了汪俊一眼,嘴里不轻不重地说了句:

“把心思放在菜上,少整这些歪门邪道的。还不快给贾老爷子介绍一下你做了什么菜。”

“是!”

听出中年男子话里并无怪罪的意思,汪俊赔了个笑脸,本欲先按照顺序推出汤品,但转念想到这汤是出自姜皎的手下,实在放心不下她,连忙手臂横挪一寸,把主菜推到贾老爷子的眼皮底下。

浅底的白瓷盘子里,放有一块三寸见方的鱼肉,肉色焦黄,鱼皮的边缘微卷,恰到好处的托起中央的白葱丝翠香菜,三道不同的色泽相呼应,衬的卖相相当诱人。

“主菜名曰山珍鱼肉,我用了数种珍稀名贵的食材为辅,去烹制这条鱼,最后选出最为精嫩的鱼肚,来送给各位评审品尝。”

汪俊的态度放的极好,介绍菜肴时,腰背一直微微弯曲,偶尔抬眼前望,也是摆出了十足恭敬的模样。

“嗯。”

贾老爷子微微颔首,却抚着胡子,没有要动筷的意思。

一旁的中年男子,立刻会意了他的心思,连忙踏上前,夹起鱼肉最中央的一块,用骨碟盛了,换了一双干净的新筷子,小心翼翼地送到贾老爷子面前。

“您浅尝一口,给小辈一点评价?”

先和贾老爷子点头哈腰的说完话,中年男子转过脸,面上赫然一片高傲的肃色,道:

“能让贾老爷子尝你的菜,是你八辈子修来的福分,回去之后可得在心里面,多加感谢贾老爷子,知不知道?”

“是是是。”汪俊配合的很,露出感激的神情,“小辈铭记于心,这辈子不敢忘记老爷子的提点!”

他们你吹我捧的,闹腾了许久。

其他评审和参赛者,皆有些无语,却又碍于贾老爷子的身份,不好明着说出什么。

山羊胡评审眉头皱的几乎能夹死苍蝇,实在是没了耐性,他暴脾气一上来,不顾贾老爷子尚未发表高见,直接送了点鱼肉进口。

“炖的时间太久了,肉质不够嫩,而且你用了太多食材去煮,反倒盖住了鱼本身的鲜美。”

仔细品过味道后,山羊胡评审干脆摇头,道:

“想的太复杂,有时候反而会弄巧成拙,你的这道菜,拿走了鱼,换成其他任何肉,都不会有区别。”

“我...”

汪俊张了张嘴,面上一阵青一阵红,没想到他精心制作出的菜品,被贬低到一无是处,周围要好些人在观望,让他的面子拿来挂得住?

奈何山羊胡评审根本不会在意他的想法,摇了两下头后,便看向了一旁的甜点。

汪俊做的甜品,是一道外表和大号螃蟹似的点心,用小刀切割开,内里藏满了杏黄色的馅料。

“这是什么?”

“蟹粉酥。”汪俊抹了把汗,山羊胡评审过于严格,他不敢大意,只仔细着应声,“我改良了外表,又对于内陷...”

“改良?”

山羊胡评审打断了汪俊的话,切下一点蟹粉酥的边角,送到眼底观摩一番后,哼笑道:

“还真看不出来。”

汪俊被噎住,干巴巴地张开嘴,却怎也不知说出些什么。

没再继续理会他,山羊胡评审尝过了蟹粉酥,面上看不出喜怒,仅说:

“馅料和外皮的比例有问题,太过腻人了,而且你填了太多螃蟹在里面,不说腥味太重,寒凉太甚。”

“是...”

汪俊此时还哪里说得出其他,灰头土脸地立在原地,头低低垂着,根本无颜去见人了。

“至于这汤...”

不等山羊胡评审对最后汤做出评价,贾老爷子抿了一口中年男子盛来的汤,他先是一怔,接着眸底泛起一阵精光,径自开口打断道:

“我倒是觉得,他做的菜很不错。”

再次舀起满满一勺子的汤,他送到眼前仔细看过,问:

“尤其是这一碗汤。里面都放了什么?”

汤是姜皎所做,汪俊哪里知晓里面都放了些什么,可贾老爷子对汤的评价甚高,他不甘放弃机会,悄悄瞥了姜皎一眼,硬着头皮道:

“不过是些鸡鸭火腿之类食材罢了,没有什么特殊。”

“你倒是谦虚。”

贾老爷子居高临下地他一眼,语气倒是比方要好了不少。

“比起主菜,你的汤火候恰到好处,滋味清爽怡人,又加了萝卜,有暖身的功效,还提了甜味,虽然看起来简单,但显然是用了心思。”

“是...”

被夸了好一通,汪俊竟脑袋垂地越发低了,冷汗冒得一阵比一阵凶猛,连脊背的衣裳,都被汗水彻底打湿。

不止贾老爷子对汤评价颇高,剩下的评审,连带山羊胡在其中,亦在尝过汤后,一个个的赞不绝口。

“汤确实很不错。”

“看起来简单,却意料之外的味道非凡。”

“比他另外的两道菜,要强上太多了。”

听着周围的交谈,汪俊勾了勾嘴角,露出一个绝算不上好看的笑脸。

山羊胡评审似乎想到了什么,赶在前往下一支队伍前,沉声问道:

“你们两个,是如何分工的?”

汪俊最想要避开的话题,被挑明在太阳底下,他神情一僵,眼睛里更是控制不住的浮起无数慌乱。

生怕姜皎道出真相,汪俊壮起了胆子,猛然抬起头,道:

“我们两个是一个队伍,互相都帮了彼此不少,姜姑娘处理了好些食材,也看管了柴火,我则负责做菜,还有...还有给菜调味。”

他的话乍一听,仿在为姜皎辩驳,营造出一种团队齐心的模样。

然而山羊胡评审察觉的出来,汪俊故意模糊了重点,且把所有重则,全部揽在了自己身上。

似姜皎压根没做什么要事,不过是个打下手的杂役一般。


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