“我的空闲不多,从现在开始,到明天早上天亮,这段时间内你们要学会这三种月饼的做法。”
姜皎慢慢起身,拿起挑捡好的绿豆,递到钱多多的面前,再次说:
“谁先学成,谁就可以直接离开,若是学不成的话....”
“就自己麻利点滚蛋!少在这里耽误我的空闲!”
钱多多连忙接过绿豆,嘴里对点心师傅放着狠话,却还不忘了,对姜皎僵硬地笑了笑。
“你们都是有经验的老师傅,仅仅三种月饼而已,应该能做得到。”
最后留下一句,姜皎率先走向了后院,厨房空闲太多,容不得这些人,只能将他们带到后院,去学做月饼的法子。
钱多多第一个跟上,顺手还别别扭扭的,拿过了放在一旁的茶壶,左手绿豆,右手茶水的,快步着随在了她的身后。
点心师傅们也不甘落后,生怕慢了半点,错过了精髓,一个个双腿迈地跑动,争先恐后地追向姜皎。
眨眼的功夫,大堂里只剩下姜弃和苏娇娇,以及怀中抱着月饼,笑的满脸褶子的老管家。
“变脸还真够快的。”
苏娇娇撇了撇嘴,对这些所谓的经验十足的点心师傅,全无半点好感。
之前一个赛一个的傲慢,现在见能从姜皎手里,学到真本事了,才变了脸色,开始讨好起她了。
姜弃有些放心不下,去厨房拿了沸水,给苏娇娇倒满了一杯茶后,急急跑向了后院,只留下一句。
“我过去看看!”
他闯进后院,正好看到一群点心师傅,蹲成了一个圈,一脸专注地挑绿豆。
有挑的快些的,紧忙将选出的绿豆送到姜皎面前,整个人兴奋的不行,看向她的眼神,更如同等待夸奖的孩童一般。
但姜皎瞥过一眼,直接摇了摇头。
“不行。”
捏起一颗颜色过深,且比照其他绿豆要稍稍干瘪些的豆子,她送到众人眼下,当真不解地问:
“挑个豆子,很难吗?”
姜皎并非有意要讽刺他们。
对于她来说,挑选食材这种事,不过是被允许进入厨房,最简单的基本功罢了。
可这些经验十足的老师傅们,挑出来的绿豆参差不齐,好的坏的全部堆在一起,倒是能占据中流的,被单独放在了一旁。
“不过是一群不当用的废物罢了。”
钱多多冷哼一声,虽然在挑绿豆一事上,他并非最快,当看了眼最后的成果,他带着满脸傲色,将盘子递给了姜皎。
“好了。”
一言扫过,她已知结果,直接点过头,夸赞道:
“很不错,你可以进行下一步了。”
三种不同的月饼,每一样的外皮和馅料,皆要采用特殊的处理方法,需要学的东西不少,姜皎不愿让钱多多浪费空闲等其他人,干脆率先教起他下一步。
至于剩下那些点心师傅,可以一边挑绿豆,一边分心旁人。
看到钱多多率先学起了新东西,师傅们顿时急了。
论起做月饼,这种点心类的食物,他们才是行家。而钱多多一个厨子,怎能让他先学完?
这岂不是折了点心师傅们的颜面!
心里憋了一口气,连手底下的动作,也随之加快了不少,绿豆被飞快挑出,经由了再三确定之后,被再次送到了姜皎面前。
已经不再是第一次了。
师傅们颇有些紧张,连暴脾气也屏气敛声,一双瞪大的牛眼定定注视着姜皎,紧张忐忑的,等着她的评价。
“可以了。”
姜皎微微颔首,从中捡起一颗漏网之鱼后,让他们将挑好的绿豆放在一旁,而后道:
“瑕不掩瑜,之后多注意,就不会再犯同样的错误。”
这是...
过关了?!
师傅们一时没能反应过来,等过了几息的功夫,脸上才爆发出一阵喜意。
但没高兴太久。
钱多多直接一盆冷水,泼到了他们脸上。
“一群老师傅,挑个绿豆都能挑这么久,也不知道在得意些什么?我要是你们,直接现在转身离开,换个行当去杀猪算了。”
他说话不客气,对这些人更没有半点好脸色。
偏偏说的又是事实,点心师傅们即使一个个横眉怒目,也实在反驳不出来。
“不就是会挑点绿豆吗?我就不信了,我做了这些年的月饼,还能学的不如你!”暴脾气挽起袖子,从鼻孔喷出一声冷气,“大不了就熬到明天早上!”
不仅是他,其他人也义愤填膺,跟着应和出声。
点心师傅们憋了口气,打算无论如何,也要给钱多多,一点教训尝尝。
让他瞧一瞧,谁才是做点心的行家!
一时间,后院里仿燃起一团火,不管是学东西还是干活,都变得利索了不少。
姜皎站在一旁,手里拿着半空的茶杯,正要抿一口时,忽有热气掀上面庞。
是钱多多不知何时,来到了她的身边,为茶杯小心地蓄满了水,没溅出半滴。
他不言不语,更不曾抬头去看姜皎一眼,不存半点谄媚讨好的意思,反而神情怪异的很,一副虽然不情不愿,却又不得不这么做。
姜皎呼出一口热气,吹散了茶雾,缓缓道:
“你倒是懂这些人。”
“一群没大能耐的东西。”
钱多多撇撇嘴,神情间的不屑,根本没有遮掩的打算,恨不得直接跳出去,指到所有点心师傅脸上。
“换成我的厨房,这些人有一个算一个,全得滚蛋!”
姜弃这时跑到姜皎身边,还抱来个板凳,看他拿的费力,钱多多动手帮忙接了一把,又叮嘱道:
“小心些。”
“多谢...”
本下意识想要道谢来着,但姜弃一抬头,看到钱多多紧紧板着,仿很是不愉快的脸,顿时有些茫然。
为何这人看起来,很是不愿意的样子,却仍留在这里?
“我虽然是个粗人,但在厨房混了这么多年,也知道一些道理。”
钱多多咳嗽一声,似乎看出了姜弃的疑惑,他将板凳送到姜皎身边,沉声道:
“你教我做月饼,算是我半个师傅,之前的事情是我不对,我同你赔不是。”