除了五香豆腐干，席云还弄出了豆腐丝和油皮。
最让孙容和席云惊叹的，是油皮。
他们家做了好几年的豆腐了，根本就不知道豆浆上漂着的那层油可以做吃食。
熬煮豆浆时，上面漂着的那层油用干净的细木棍挑起来，放在架起来的竹竿上晾着，一天一夜后，就变成了筋道可口的美食，不管是凉拌还是炒菜，都十足的美味。
苏文景说道：“整张摊开晾干的，就叫油皮，卷起来晾干的，就是腐竹。腐竹更筋道，用来拌凉菜是最好的了。”
孙容嘴角都是笑容：“好。大后天就是镇上的集日了，我们多做一些五香豆干和豆腐丝，到时候带着去集市上卖。”
席云也点头道：“我觉得五香豆干和豆腐丝都很好吃，每样先做五十斤。”
苏文景想的更多：“小爹，云哥儿，要是做豆腐的话，还是有头牲口比较好，这样拉磨就省事多了。你们觉得是买一头驴好，还是买一头牛好。”
做豆腐最难的，就是磨豆浆了。
一天做一两板豆腐还好，要是做上四五板豆腐，靠人力磨豆子的话就太累了。
席云也觉得应该买一头牲口，便看向小爹：“小爹爹，你觉得是买一头牛，还是买一头驴好？”
孙容想了想，问道：“文景，云哥儿，以后你们还打算种田吗？”
席云看了看苏文景，才说道：“文景的意思是，要是豆腐的生意好做，就不种田了，专心做豆腐生意。”
孙容：“那就买一头驴吧，驴子价钱便宜，干起活来也快。”
“那好，镇上的集市也有卖牲口的，我们去看看，要是有合适的就买一头。”
孙容：“哪里用这么麻烦，咱们村的赵一成就是牲口经纪，专门帮人买卖牲口，等会儿我去他们家里问一问，看有没有合适的驴子。咱们又不会看牙口，又不会看蹄子，还是找个中人买比较好。”
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镇上的集市很热闹，现在是农闲时节，又快要下雪了，不少山里的住户都趁这个时候出来采购生活用品，等到大雪封山就不出门了。
就比如说大槐树村，其实并不在山里面，可村里的人也习惯在下雪前多购买一些生活用品，等以后没有大事就不出门了。
孙容在集市边缘找了个空地，说道：“咱们把摊子支在这里吧，里面的地方都是经常赶集的人，咱们就算占了地方也会被赶出来的。”
听了他的话，苏文景和席云就开始停下板车卸下扁担，五香豆干和豆腐丝放在板车上，水豆腐干豆腐放在扁担上，一切都收拾好了，苏文景拿出一本书，坐在板凳上开始默读。
他们摊子旁边是一个卖箩筐的老汉，见苏文景坐下后就看起书来，微微瞪大了眼睛。
怎么还有人在集市上读书，这里不时就要有人路过，他能读的下去？
老汉心里实在好奇，便小声问道：“这位哥儿，这是你家儿子，怎么到集市上来读书了？”
孙容脸上带着笑意，也小声说道：“这不是我儿子，是我儿婿，他怕我们父子两个忙不过来，就跟着我们一块来了。这会儿天还早，没什么人来买东西，他先抓紧时间看一会儿书。”
普通百姓对读书人还是有一些敬畏之心的，老汉伸出个大拇指来，说道：“你家儿婿可真勤奋。”
这下不光是孙容笑了，就连席云的脸上都染上了笑意。
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等到太阳都老高了，集市上的人才慢慢多了起来，苏文景也放下手里的书，大声吆喝起来。
“豆腐，五香豆干豆腐丝，豆腐，五香豆干豆腐丝，走过路过不要错过，过来尝一尝看一看，走过路过不要错过，过来尝一尝看一看。”
苏文景的声音中气十足雄浑响亮，很快就吸引了不少人的注意。
见人看过来，苏文景脸上的笑容更大了，他笑道：“这位嫂子，您过来尝一块，好吃就买点带回去，不好吃就当咱们结个善缘。婶子，您也过来尝一块，尝一口不要钱，大叔，您也过来尝尝，我们这五香豆干和豆腐丝下酒最好不过了。”
一听说可以免费尝一尝，便又不少人走了过来。
苏文景吆喝着，席云和孙容就拿了一双筷子，夹了一块五香豆干，递给围过来 的人。
孙容一边夹一边说道：“每个人尝一块，好吃您就买点回去。”
五香豆干的确好吃，有人刚嚼了两口就问道：“这个怎么卖？”
孙容：“一斤半豆子换一斤五香豆干和豆腐丝。”
有人就说道：“这也太贵了。一斤豆子能换两斤水豆腐一斤干豆腐，这个要一斤半豆子才能换一斤，实在是太贵了。”
苏文景笑道：“贵？不管是干豆腐还是水豆腐，拿回去都得拿油盐酱醋来配它，五香豆干和豆腐丝带回家就能吃，省了油盐酱醋不说，味道也是豆腐比不了的。”
有人就说道：“这倒也是。”
苏文景又说道：“家里老人孩子不爱吃饭，您信我的，买回去切个葱丝拌一拌，味道绝对是一等一的好，老人孩子肯定能比平时多吃一碗饭，这可比炒菜好吃还省事的多。”
苏文景拿出上辈子做促销的本事，把五香豆干和豆腐丝好一通夸，最后又说道：“这是我们第一次出摊，想先试试这豆干和豆腐丝好不好卖，以后可就不会这么便宜了，最起码得两斤豆腐换一斤五香豆干和豆腐丝，油盐酱醋花椒茴香各种调料用着，本钱可不小。”
有人来赶集的时候就拿了豆子，打算在集市上换豆腐吃，被苏文景这一说，便有些心动，直接就拿出了豆子要换五香豆干吃。
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到了中午，五香豆干已经卖出去一半了，豆腐丝也卖出了差不多四分之一，连带着水豆腐干豆腐也卖出了不少。
这会儿人已经少了，孙容从钱袋里拿出五十文钱，递给席云：“云哥儿，你和文景去买些吃食，再去肉摊看看有没有大骨头，文景爱喝骨头汤，要是有的话就买两根，再割半斤肉。”
席云：“小爹爹，你想吃什么，包子大饼还是油条烧饼？”
孙容：“你们看着买就行。”