今天徐经理和李默都来了，徐经理说，我们今天先开个会，你们也培训两个月了，我们当初招工的时候就说过是带薪培训，今天，先给大家发一个月的工资，大家一阵骚动，人群中交头接耳都很兴奋，叶子和吕燕小声说，我还以为开业后发工资呢，没想到不开业也能发？吕燕笑咪咪的说，那当然，从我们签合同的那天起我们就是正式员工了，当然就得开工资了，也是，虽然少点也算是自己能赚钱了……安静，大家都安静一下，徐经理喊到，大家瞬间安静了下来……
我们在这里的培训。从今天起就算告一段落了，接下来的任务也是培训的一部分，你们想不想去我们的公司看看？大家异口同声的说，想……我提前跟大家说一下，你们要做好心理准备，接下来的任务才是真正考验你们体能和毅力的时候，如果有谁无法胜任，或者坚持不下了，可以申请辞职（叶子心想一个服务员弄的跟特种兵似的，能有多难多累啊）当然，我不希望你们其中任何一个人离开，毕竟两个月下来，我们之间也建立起了感情，你们的努力我看得见，我们都付出了自己宝贵的时间和精力，但是，如果开业之后你们再离职，和现在的性质就不一样了，但是我相信，你们轻易是不会提出离职的，如果违反了公司的规章制度，我也绝不会留情，那就不是你离职这么简单，那是被公司开除，以后你也休想再在餐饮行业就业，我可不是吓唬你们，一旦开除，你就挂在了餐饮业的黑名单了，我们这是正儿八经的餐饮上市公司，我相信你们在这里一定能得到你们想要的东西，只要你们肯学习，肯努力，肯吃苦，每个人都会有不错的收获。
开完了会，李默一人给我们发了一个红包，基本都是三百，每个人的脸上洋溢着幸福的微笑，总算是自己赚钱养活自己了！虽然不多，但这是一个不错的开始，那个时代农民工可都是三角债，拖着拖着一年就白干了，到处打工的各行各业工资也不保准，一个月试用期，一个月后就莫名其妙的被炒鱿鱼，打工毫无保障，行行里面有猫腻，那个时候基本没有三险一金五险一金这一说，即便如此，农村也都出来打工找活干，城里的待业青年有的是，要高学历没有，太辛苦的活又不爱干，就这样高不成低不就的在家待着，那应该是第一批城市人口啃老族的出现，当然，大部分人是勤劳的，不挑工作，有什么活就去干什么活，那时候好在有头脑的人可以做做各种小生意，投资不多三两个人就可以做，赚多赚少只要肯吃苦，养家糊口完全没问题，比如开超市，没钱搞零售，有钱搞批发，各大商场租个柜台，店铺都能赚钱，各种小吃饭馆，那个时候2000年前都有的赚，不像现在什么都好做，什么都不赚钱，原因就出在这些已经饱和了，一个小区一楼四周都是商铺，从小商小贩到电商微商，到现在的直播带货……无疑社会的发展是飞快的。
不知不觉我们浩浩荡荡来到了单位，虽然表面还是那个大牌子，但走进里面已经初见规模，整个大厅宽敞明亮，地面已经从水泥变成了大块儿的瓷砖，李默说，我们先从地下一层开始参观，我给你们介绍一下你们将来的工作场所以及都有哪些责任。
地下一层是烤涮一体的自助餐厅，也是到目前为止，这座城里的第一家大型烤涮一体的自助餐厅，这里总面积三千零八平方米，餐桌有两人台，四人台，六人台，八人台，可同时容纳一千多人就餐，每人负责一个区域，你们看中间，那是酒水吧台，负责给顾客打酒水，吧台的责任很多，可能顾客的各种需求都会咨询到吧台，两边是调料区，这两趟是各种蔬菜海鲜自选区，两端是各种熟食区，每个区域都有固定的服务人员……李默一边走一边给我们介绍着，走到东北角，抬头看到十多层台阶，李默指着台阶说，上去就是董事长办公室，旁边是洗拖布的热水房，保洁阿姨常去的地方……整个大厅转了一圈来到西南角儿，这一趟都是透明玻璃，这里是后厨，基本不用我们负责，我们只是把顾客用过的锅送到这里让他们清洗，再有就是汤壶没有汤了我们也会去后厨房把壶装满，有什么问题可以找后厨的班长，到时候你们业务熟悉了就都明白了，这得需要一个过程，毕竟对你们来说这项工作比较抽象，它不像平常饭店的服务员，我们前台这里需要迎宾，吧员，保洁员，撤台员，服务员，每个人都有自己不同的责任，希望你们无论分到哪个责任区都要认真工作，地下基本就是这样，现在，除了桌台还什么都没有接下来的活会很杂，每天都不一样，来什么活就干什么活，大家都一样，以后就在这里吃饭了，住的地方也已经安排好，利洋大酒店相信你们不陌生吧，那个酒店已经黄了一年了，一楼二楼我们已经租下来了，男生住一层，女生住二层，有不用住宿的提前申请，不过应该没有不住的，因为我们这里晚上营业到十点，早上五点半上班，分两班倒，谁都回不去，叶子一听这话心情一阵激动！她隐隐觉得自己的好日子要开始了！叶子会认真工作的！
介绍完了地下来到一楼，一楼是快餐店，面积比地下小一点，分中餐，西餐，各种粥和各种小菜，类似于现在的周浦，只是那时候没有这种专门的粥铺，也算这座城的第一家大型快餐粥铺吧，各种小吃应有尽有，选择面很广，桌椅板凳也比较明亮时尚，你们这批大致应该是在地下工作，听说新的一批服务员又要培训了，我以后基本应该是和你们一起在地下了，希望我们依旧合作愉快哈，李默边笑边幽默的对我们抱了抱拳，我们异口同声的，是，领导！一定听领导的安排，嘻嘻哈哈到了二楼，二楼基本和我们没啥关系了，你看这些设施？桌球，保龄球，乒乓球，健身器材……场地也不小，是我们公司的一部分，跟你们说个秘密，我们瞬间把李默围了起来竖起了耳朵，这三层是三个大股东开的，两个董事长是女的，一个总经理是男的，剩下的各个部门的经理有一半是和董事长沾亲带故的，你们以后说话可要小心，别给我惹事儿，该说不该说的先过过自己的脑子，李默指了指李鹏的脑门儿，特别是你这张嘴！李鹏笑笑说，绝对过脑子！绝对不给领导丢人现眼！李默说那就好……
李默介绍完毕，严肃的说，明天八点半谁都不许迟到！地下见，从明天开始和正式上班一样了，来什么活你们就干什么活，一切听我安排，董事长也会偶尔来访，今天提前下班！回家也和你们的父母聊一聊公司的事儿，公司的未来就掌握在你们手里了，如果公司将来火了，你们就是烤涮界的鼻祖！