明月酒楼的厨子们面面相觑。
村姑居然能教他们做菜,传出去还要不要在城里混了。
“啪——”
李掌柜恶狠狠给了他们一巴掌,“认真点,要是找不出毛病,这一百两就从你们工钱里扣。”
他的眼神跟刀子一样,只恨不得从顾玉身上剜下一块肉来。
“香叶五克、桂皮六克……”
赵大厨的后背冷汗直冒,看顾玉这手法,跟配方一模一样啊。
最后一步。
顾玉从兜里掏出个小瓷罐,往锅撒了一把黄色粉末。
众人全部愣住。
这是什么调料?怎么从没见过。
“等等!”
李掌柜自以为抓到了把柄,立马大叫,“配方上没说这玩意儿,你果然是骗人。”
自己的损失终于要挽回来了!
李掌柜激动的满脸通红,仿佛看着五张大银票站在自己眼前跳舞。
顾玉瞟他一眼,淡定道:“你激动什么,这个不也在秘方里吗?”
“哪有!”李掌柜瞪大了眼。
这村姑死到临头还不知悔改,真想把她弄到衙门吃点苦头。
顾玉哼了一声,“我看是你不识字,这秘方的最后写着啥?”
李掌柜都能背下来了,立马道:“鸡粉。”
“对啊,”顾玉将小瓷罐转过来,上面贴了个字条,“第一个字念什么?”
“鸡,”李掌柜下意识道。
“第二个字呢?”
“粉。”
顾玉满意点头,“不错哦。”
李掌柜:“……”
好歹自己也念过几年私塾啊,真当他不识字呢。
不对啊。
李掌柜瞬间反应过来,张大了嘴,下巴都快掉到地上。
这个怎么可能是鸡粉,看上去跟鸡八竿子打不着关系。
就连赵大厨也彻底愣住了。
搞了半天,这鸡粉不是鸡肉,也不是鸡骨头,而是眼前这些黄色粉末?
“你这不是骗人么!”
李掌柜彻底怒了!
“你要这样想,我也没办法,”顾玉淡定道。
她随手舀起一勺汤,“大家都看到了,我是按照配方来的,再焖上一个小时,味道就出来了。”
赵大厨上前尝了一口,眼前一亮,卤味浓厚,味道鲜美,确实不错。
看来问题出在最后的鸡粉身上。
“掌柜的,你怎么看?”
李掌柜咳了一声。
怎么看?用眼睛看呗。
他做生意十多年,哪能不明白其中的门道。
“行吧,只要你把鸡粉的来源告诉我,今天的事我就当没发生。”
顾玉笑了一下。
这人是不是觉得自己没记性啊。
她摊开手掌,“一百两,少一两都不行。”
李掌柜:“……”
大意了,自己刚才为什么要冲动打赌。
一屋厨子纷纷抬眼望天。
有钱一起赚,出事掌柜的扛。
“如果我不给呢?”李掌柜决心当一回无赖。
反正这是自己地盘,不怕这丫头翻脸。
顾玉双手抱肘,“也行,那我现在就回家。”
真要让这村姑走了,自己之前的五百两可就打水漂了。
但不让走吧,又得再出一百两。
怎么想都亏啊。
“站住!”
李掌柜威胁道,“你就不怕我以后不让你摆摊了?”
顾玉压根没理他,脚步不停。
想玩心理战?这李掌柜根本不是自己对手。