顾玉哼起了小曲，拿面粉烙了卷饼，随后卷了块甜皮鸭和葱丝进去。
她递到白烬嘴边，“来，尝尝。”
白烬就着她的手，尝了一口卷饼。
“怎么样？”顾玉满脸期待。
白烬不做声，慢慢嚼着。
之前他从来没吃过这样的味道，鸭皮脆脆的，甜中带咸。
“没吃出味道，得再来一口。”白烬故意道。
顾玉跺脚，“行吧。”
又递了过去。
白烬又尝了一口。
鸭肉筋道，比第一口的感觉还要好。
“这菜叫什么名字？”
顾玉看他这样，知道肯定是满意的。
她想了一下，“甜皮鸭？”
“怎么样，不错吧？”
“还行，”白烬淡淡道。
依着顾玉对他的了解，这已经是很高的评价了。
“可以开饭了，”顾玉端起甜皮鸭。
白烬伸出去的手愣在空中。
这就走了？他还没吃够呢。
顾玉看穿他心思，嘿嘿一笑，“还想吃啊？那夸我一句，我就再给你一块。”
白烬撇过脸，傲娇道：“我才不稀罕。”
顾玉没理会他，又挑了点腌萝卜出来。
这是刘梅花刚刚带过来的，味道脆生，很好吃。
顾玉擅长做凉菜，咸菜这种需要经验，她还真是拿不准。
“开饭啦。”
一家子在饭桌前坐下。
团哥儿吸了吸鼻子，瞪大了眼，“娘亲，这是啥？”
这种做法的鸭子还真是没见过，闻着还有一丝甜味，会好吃么？
顾玉狡黠一笑，“你尝尝就知道啦。”
团哥儿将信将疑的咬了一口鸭腿。
真好吃！
有嚼劲，甜丝丝的，还有点辣味，比卤肉还好吃。
“这是特意给你做的，喜欢吗？”
团哥儿用力点头，乐滋滋道，“娘亲，这叫什么名字？”
顾玉道：“甜皮鸭，这个配方就送给你，抵掉之前的凉菜秘方，你觉得可以吗？”
团哥儿满脸不敢置信，“送给我吗？”
顾玉嗯了一声。
团哥儿瞬间被治愈，握紧小拳头，“那我们也可以拿出去卖？”
“可以啊，我把配方交给你，想不想卖都随你。”
团哥儿乐得一蹦三尺高。
到底是小孩子，情绪来得快，去得也快。
接下来的团哥儿大口大口吃饭，之前的郁闷一扫而空。
就连宋钱也对这甜皮鸭爱不释手，临走前还想打包两只带走。
白烬瞪了他一眼，过分了啊。
顾玉倒是满不在意，笑眯眯递过去，“喜欢就好，多吃点。”
吃了她的鸭子，就不能抢她的团哥儿了哦。
第二天，顾玉一上午做了三只甜皮鸭，出摊比之前晚了一点。
“娘亲，你说现在明月酒楼是不是也在卖凉菜啦？”团哥儿还有些担心。
顾玉笑了一下，“也不一定吧。”
毕竟有些调料是自己独有的。
李掌柜想做出来，只怕没那本事呢。
明月酒楼。
顾玉猜得没错。
大厨们都聚在后厨里，按照买来的秘方，做出了一锅卤肉。
赵大厨兴冲冲上前，夹了一筷子。
“好吃吗？”李掌柜有些紧张。
花了五百两的巨款呢！再不好吃他能当场厥过去。
赵大厨连连点头，“好吃，比我做的好吃多了。”
旁边的厨子附和，“原来是比例错了，咱们放多了草果，难怪有点苦味。”
有小厨子弱弱说了一句，“只不过……”