少年文学网
  1. 少年文学网
  2. 其他类型
  3. 星际穿越之用美食征服全银河
  4. 第43章 餐厅正式开业
设置

第43章 餐厅正式开业(1 / 1)


舒福从餐厅回飞舟后,立即拿出配料篇,仔细翻阅起来。越看越是心惊,自己还是过于自信了。

自己之前是找到了很多配料没错,但是基本都是纯植物香料。

但是在宋知礼的配料篇中,记载了酿制、腌制、发酵等等各种各样的制作方法,有但不限于酱油酿造、香醋酿造、泡椒腌制、酸菜腌制、面团发酵、豆豉发酵等等。

舒福看得眼花缭乱,再一次确定自己一直以来,的确是无意识地绕开了一些过程,用简单做法替换了。

自己要更进一步,必须要把这些东西都研究一遍。

然后再教给小伙伴们,让他们去试,去体会这些配料的制作流程,掌握这些制作工艺。自己再坐享其成,嘿嘿嘿。

一旦想清楚下一步要怎么做,舒福的谜之自信又回来了。

她先将常用配料的制作方法用小伙伴们都能看懂的方式誊抄出来,然后发到大家的智脑中。

再然后,当然就没有然后了。

需要什么工具,他们自己去琢磨;需要什么原料,制作方法上面都写得清清楚楚,自己去交易站找;意味不明的描述,自己去慢慢试验。

实践出真知!

舒福和她的小伙伴们在宋知礼食谱的指导之下,进步一日千里。

在一日一日的相处中,大家的性格特点也逐渐显露。

付宝平时看着内向,其实思绪很跳跃,很擅长把不同食材之间的特性凑在一起,最后效果居然都还不错,舒福要做的就是先压住她的跳跃,夯实她的基础。舒福认为付宝以后很有可能做出很多创意菜。

艾斯心思细腻,注重细节,对待每一个步骤都要求尽善尽?,在舒福还没有重点讲过摆盘的时候,他就能注意到擦拭餐盘的四周的飞溅的菜汤。舒福觉得他未来可以往高档餐厅方向努力。

亚奇稳重,沉得住气,虽然天赋一般,但是胜在努力又勤快,这样的人其实在哪个行业都 能稳步发展,但他因为之前和面学得稍微慢一些,他对面点有一种莫名的执念。舒福不为他的未来担心,只认真教授,让他能学多少东西就学多少东西。

其他的几位,暂时还没有太过于突出的表现,但也每天认真学习、练习。舒福指东他们不往西,舒福指狗他们不打鸡。

舒福潜心钻研食谱,疯狂试验。

做猪肉时,可能接连三天大家的伙食都是各种炒肉、炖肉、肉丸、肉饼;做蔬菜时,大家又都吃得脸色发绿;做汤时,大家喝得肚中哗啦直响。

每成功一道菜,舒福就将她的试验结果记录并发给大家,让他们大量练习。

十人在一次一次的失败中为对方打气,总结经验,互帮互助,结下了深厚的友谊。

各种各样的调料、配料被大家研制出来,厨房的周边也慢慢多出了许许多多的大缸小罐。

各种菜色被舒福复制出来,餐厅的菜单越来越厚。

直到某天,舒福坐在餐厅,随机点了小伙伴中的一位,随意点了菜单中的一道。

等到餐盘端上桌,舒福吃了一口,久久不语,随后脸上绽开了大大的微笑,并比出大拇指,大伙欢呼尖叫。

他们的餐厅是时候正式登上这个世界的舞台了!

这个时候,离琳琅推荐舒福的影像已经过去整整半年。

舒福的个人店毫无预兆地推出了新的宣传影像。

影像中的舒福站在最中间,她的四周以弧形站位站着她之前招募的小伙伴。大家身穿相同的雪白制服,头发都用一顶帽子收住,看起来干净整洁。

所有人齐刷刷对着镜头微微弯腰鞠躬,齐声喊出了他们的口号:“舒舒福餐厅欢迎您的光临!”

然后镜头一转,以各种奇特又吸睛的角度展示十人做菜,麻利的动作,放大的细节,如杂耍一般的烹饪技巧,无不让人心驰神往。

到最后,每人手中端一盘由他们制作的摆盘精美的菜肴,镜头从头到尾一扫再过,最后再定格在弧形站位的众人对面,大家再次喊出口号:“舒舒福餐厅欢迎您前来品尝!”

不少网友专门把影像暂停在镜头扫过菜肴那一段,挨着挨着逐帧放大,细细品鉴。

这是什么,像一朵花儿一样,好漂亮;这又是什么红红亮亮,还‘duangduang’地微微颤动,看起来很是让人心动。

哎呀,看来必须去一趟舒舒福餐厅了。什么?根本订不到位,排队已经排到下个月了?

本来之前准备订位,结果犹豫了一下就错失机会的人,顿时捶胸顿足,好像失去了什么原本属于自己的东西,但是又马上奋起,下个月就下个月吧,先把位置占上。

那些一早就订位,从舒舒福餐厅品鉴完回来的人。对人说起时,无不是脸上充满着梦幻的笑容。仿佛那里是什么人间天堂,你问他到底是什么样的感受,又无法准确描述,只说让他们自己体验。

真是吊人胃口!

舒福专门给谭大叔留了位,请他过来检验大家的学习成果。

看着十人熟练的处理食材,颠锅时升腾起的熊熊大火,菜肴装盘上桌后的色香味俱全,谭大叔不由得湿润了眼眶。

他仿佛在火光中看到了宋知礼对她微笑的脸。「知礼,以后我想你的时候,随时可以吃到和你有关的味道。我就当用这种方式,永远地留住了你吧!」

谭大叔看着餐厅中人头攒动,对舒福说:“我果然没有看错你,这么短的时间,你可以做到这种地步,我真的很欣慰。想必知礼如果在天有灵,也会喜欢看到这样的场景。”

“我想以后对知礼阿姨以师傅相称,能得到她的那套食谱,是我的运气。”舒福诚恳道:“如果以后有机会,我能载入新星史册,我一定把她的名字放在我的前面。”

谭大叔震惊得无以复加,他是真的没想到,舒福能直接把这话放到明面上来说。

载入新星史册,是至高的荣誉。

他丝毫不怀疑,舒福如此发展下去,终有一天可以为新星,甚至整个银河系带来不小的变化,最终载入史册也不为过。

但是她说会把知礼的名字放到她的前面。

谭大叔向舒福深深一鞠躬:“如果真能有那么一天……我现在就先代知礼谢谢你。”

舒福扶住谭大叔,两人对视一笑,眼中有着相同的期盼。


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部