秦霄贤:" 那我帮你切黄瓜吧!这个我行!"
眼看着秦霄贤已经举起了刀。
舒禾:" 停!不许动!"
吓得秦霄贤愣在原地,举着刀的样子,呆萌可爱!
秦霄贤:" 怎……怎么了?"
舒禾:" 我要切蓑衣黄瓜的,你会吗?"
秦霄贤:" 蓑……衣……黄瓜?不是,媳妇,咱们就自己家吃,搞那么高难度干什么。"
没必要来蓑衣黄瓜吧?
舒禾:" 这是你闺女和儿子带回来的黄瓜,那不得来点仪式感呀,还配不上一个蓑衣黄瓜?"
秦霄贤:" 配!必须配啊!咱就来这个蓑衣黄瓜!"
啧啧啧,这变脸变得真快!
舒禾没有理他,只是先把两份不同的面和好,然后用保鲜膜封好,放到一边醒面。
洗干净的黄瓜去头去尾,舒禾选了一把趁手的刀,把刀倾斜四十五度,然后……秦霄贤就只能听到刀尖碰到案板的声音:哒哒哒哒哒……舒禾的手都重影了。切完一面,换另一面接着重复一遍。然后,一条黄瓜就变成弹簧状了!
秦霄贤:" 这就好了?"
舒禾:" 还得调个料汁。"
舒禾拿了一个小碗调料:小米辣、蒜末、生抽、蚝油、白糖、盐、香醋、香油。
舒禾:" 帮我拿一瓶雪碧过来。"
秦霄贤:" 不是加水吗?"
舒禾:" 相信我,加雪碧更好吃。"
秦霄贤:" 没问题!(只要不吃虫子就行)"
往刚刚加料的碗里面加入雪碧,搅拌均匀。
秦霄贤:" 感觉是不一样呀!"
舒禾:" 那当然。"
然后把调好的料汁倒到切好的黄瓜上。
舒禾:" 你用保鲜膜封上,然后放到冰箱去,等吃的时候再拿出来。"
秦霄贤:" OK!"
兴冲冲打开冰箱,就看到了一个个的小碗。萝卜冻?
秦霄贤:" 舒舒,冰箱里的小碗装的是什么?萝卜冻?"
舒禾:" 萝卜冻?什么萝卜……算了,你觉得是就是吧。"
秦霄贤:" 不是吗?很像耶!"
舒禾:" 是土笋冻。"
秦霄贤:" 啊?"
瞬间就把冰箱关上了,看不见看不见,就当看不见。
舒禾:" ……"
舒禾:" 面醒好了,洗面交给你了!"
秦霄贤:" 怎么洗?放水里洗?"
秦霄贤随口说了一句。
舒禾:" 聪明!"
秦霄贤:" 啊?"
舒禾:" 你把这个面团放到这盆清水里不停揉搓就行了。"
秦霄贤:" 有手法吗?"
舒禾:" 你就随便捏吧。"
秦霄贤:" 那行,这个我行!"
舒禾:" 你慢慢来,我做面条。"
秦霄贤:" 好。"
秦霄贤就开始了玩面团任务,舒禾开始做面条。
等舒禾把面条做好了下锅煮熟,然后过一遍冰水,这样面条更劲道,面条晾凉之后加熟凉油拌一拌,这样就不会坨了,吃多少拌多少。
就看到秦霄贤已经玩嗨了。
秦霄贤:" 舒舒,这个超级解压的耶!好玩!"
舒禾:" ……"
舒禾:" 好了,差不多可以了,给我吧。"
秦霄贤:" 可以了?不用再捏一捏?"
舒禾:" 不用了,可以了,给我吧。"
秦霄贤:" 那好吧。"
依依不舍的把手上的盆给舒禾。
舒禾用一个比较密的筛子给这盆水过了一遍筛,过筛之后的水放到一边静置一会儿。
秦霄贤:" 这些就不要了吧?"
看着那些留在筛子上的“面疙瘩”,秦霄贤想帮着扔了。
舒禾:" 还有用,这个能做成面筋。"
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