叶家的驴车因为是要拿来装货的,做得比较宽敞,但也架不住里面还放了半车的杂物。
白石虽然有些嫌弃这狭窄的驴车,但毕竟他想要买人家传家的方子,心里多少还是有些心虚的,态度还不错。
白石看叶父着急回家,也不绕弯子了,直接开门见山说道:
“叶老板,明人不说暗话,我就直说了,我们白家饭馆想买下你这烤鸭和马蹄糕的方子,你这边开个价吧。”
叶父面露难色,“白东家,你自己也是开饭馆的,你也知道这传家的手艺怎么可能随便卖出去,你这不是强人所难吗。”
叶父还真没想过要把烤鸭的方子卖出去,虽说现在卤肉铺的生意不好,但这方子他是打算留着传给子孙的。
主要是他们家现在家底丰厚,也不缺卖方子的那点钱。
而马蹄糕是儿媳妇专门去学回来,还花了不少功夫调整的,这个他不好做决定。
白石一脸真诚地劝说着叶父,“据我所知,叶老板之前也卖过麻辣鸭货的方子给梁家饭馆。按我说,方子是死的,不如银子实在。”
“而且你在这里摆摊,一天也才卖出去三只烤鸭,一年也挣不了多少钱。”
“倒不如直接把方子卖出去,不比你在这里赚那几十文钱钱好呀。”
叶父还是不为所动,“白老板,你应该仔细打听过我们叶家了,那应该知道我们在书院附近,还有一个铺子专门卖烤鸭和烤鸡的。”
“非常感谢白东家看得起的方子,不过我们家自己也有铺子,没打算卖方子。”
卤肉铺的生意原本就一般,要是再把方子卖出去,以后烤鸭烤鸡也不好卖了,铺子指定就等着关门大吉了。
白石苦口婆心地继续劝说道:“叶老板原本就是靠着摆摊起家的,现在守着这半死不活的铺子,实在是屈才了。”
“卤肉铺的铺子要是租出去,一个月怎么也有八九百文的租子。依在下所见,不如直接把铺子租出去,你这边专心摆摊。”
“叶老板是做生意的好手,这小摊经营得也是有声有色的,比那边的铺子生意好多了。”
白石所说的这些,叶父其实也有考虑过的,一下子就被说中了心思。
但是这并不代表他要卖方子,就算不开铺子了,这方子留在手里也比卖出去强。
叶父直接拒绝道:“我们家现在也不缺卖方子的这点银子。”
“白东家你也说了,我在这里摆摊,一天也卖不了几只烤鸭,不会影响白家饭馆的生意,白东家就不要强人所难了。”
白石见叶父还是不肯松口,直接就说道:“烤鸭的方子我出80两,马蹄糕的方子20两。”
见白石不依不饶的,非要买他的方子,叶父也有些不悦了。但常年做生意的习惯,叶父脸上还挂着笑意。
“白东家,你这就不厚道了,这烤鸭的价值你也知道,就算我自己摆摊卖烤鸭,一不出一两年,就能赚出来这80两银子。”
“我是脑子坏掉了,才会为了这点银子卖掉我祖传的方子。”
“100两,你这烤鸭的方子我出100两,马蹄糕22两,这是我最大的诚意了。叶老板你这边再好好考虑,我明天再过来一趟。”
说完也不给叶父拒绝的机会,白石直接就下车带着两个伙计回去了。
回去的路上,叶父也在盘算着这个烤鸭的价值。
卤肉铺加上在北街摆摊,叶父一天可以卖出去5只烤鸭。
除去各种成本,一只烤鸭净赚20文,一个月就是三两银子左右。
100两三年的时间就能赚回来了,要是卖掉方子,那他就亏大了。
不过这烤鸭是叶母和王春雨一起研究出来的,叶父回去也要问问两人的意见。
至于马蹄糕,这个是儿媳妇琢磨出来的,这个还是要交由她自己决定。
刚才叶父拒绝得干脆,其实就是想抬抬价格,要是出个几百两的,他估计就把方子卖了。
不过显然白家出不起高价,100两银子就实在是没必要卖方子了。
而白石刚才提到的把铺子关了专心摆摊,叶父还真仔细地考虑了起来。
卤肉铺如今一个月只能赚到二两银子,公中一直都没收租子的,要是去掉900文的租子,就没剩多少钱了。
如果把铺子租出去,他专心摆摊,估计会赚得更多。
镇上离桃花村不远,还没等叶父考虑好,就已经回到叶家了。
叶父回到家时,叶青青正端坐在院子里,借着晚霞绣着手帕。
这段时间叶父在北街摆摊,帮叶青青卖出去了不少的金丝手帕。
没有了绣坊在中间赚一笔,叶青青绣的手帕,赚得比以前多了三成,最近做起绣品来特别积极。
不过手帕终究还是卖不上价,叶青青已经在构想小图的绣样,打算做两幅小型的绣图出来,放到叶父的摊子上去卖呢。
见叶父回来了,叶青青放下手中绣到一半的手帕,笑嘻嘻地上前去。
刚打算打听今天的手帕卖了多少张,就见到叶父眉头紧皱的。
“爹,你怎么了?怎么一副心事重重的样子。”
“吃饭啦。”
叶父刚想开口,耳边就传来了叶母的声音。
“先吃饭吧。”
叶家的饭桌依旧非常热闹,叶东林和叶西林习惯性地拌着嘴,小七也在一旁咿咿呀呀地,说着一些大家不太能听得懂的话。
叶父见大家都吃得差不多了,才说起今天白东家过来,想要买方子的事情。
“北街的白家饭馆的白东家,刚才来找我,说想要买下烤鸭和马蹄糕的方子,烤鸭的方子100两,马蹄糕的方子22两。”
大家都停下了筷子,齐刷刷地看向叶父。
虽说镇上还没有其他的烤鸭在卖,但是叶父一天也才卖出去几只烤鸭,铺子的生意更是一直都没什么起色。
比起麻辣鸭货在码头上的火爆,这烤鸭就显得平平无奇,大家也没将它放在心上。
听说有大饭馆要买烤鸭的方子,大家都有些吃惊,不过听到100两又有些失望。
王春雨更是又惊又喜,没想到她做的马蹄糕还能被大饭馆给看上呢。
不过王春雨并没打算把马蹄糕的方子卖出去。
马蹄糕这段时间在杂货铺卖得不错,而且过来买糕点的人,也会顺便在杂货铺带点东西。
细水长流的,这马蹄糕的方子比22两银子值钱多了。
坐在主位的叶老爷子开口道:“绣绣、小雨,这烤鸭方子是你们研究出来的,要不要卖你们说了算。”
“马蹄糕的方子也是一样,东林你们小两口自己决定就好。”