闲话少扯,一群顾客在门口犹疑,没有人往里面走。
李秋言面色不变,笑意盈盈:“今日进店者,凡是消费,均送原价五文钱一碗的冰镇酸梅汤一碗。”
免费送冰镇酸梅汤啊,有不少去过冰铺的人就咽了咽口水。
虽说冰铺子有给买冰的人提供酸梅汤,可那也是有量的,竹子做的杯子小小的,也只堪堪能解渴。
厚着脸皮多喝些倒也罢了,可大多数买的起冰的人都是要面子的,不买冰,谁好意思天天往那冰铺子跑。
还是冰铺子的伙计说的,这边有酸梅汤卖,吸引来了一群对酸梅汤很感兴趣的人。
除了这些人,还有一些就是纯看热闹的了。
李秋言不慌不忙,将话说完,就请众人进去。
进个店罢了,有什么好怕的。
一群人挤挤嗡嗡的就进了门。
待看到那形状怪异的长条吧台,另外还有上面悬挂的木质招牌,就更有些吃惊了。
凉皮十二文,凉面十二文,还有什么凉粉,也是十二文。
肉夹馍分肥瘦两种,价格倒是一样,都是十文。
噢,那怪味凉面招牌上也是有的,和什么酸辣粉一样,都要十五文。
酸梅汤,有的,五文。
卷凉皮李秋言暂时没上。
这价格可说不上便宜了,相对于镇上一大碗带肉的面才四五文,这些东西可以说是天价了。
可这价格,对于府城来说,着实是便宜的有些过分。
虽不明白这些吃食是什么,可对于之前郭家酒楼动辄上百文的菜来说,这些可太太太便宜了。
有混在人群中的郭长风的人,见这卖的吃食如此不上台面,嘴角一撇,就想回去禀报了。
可有那好奇心重的,就指着那白生生的凉皮问:“这个叫做什么?”
“这个叫凉皮,客官要来上一碗吗?一碗只要十二文,还送一碗酸梅汤。”
白生生的凉皮,上面铺着绿油油的黄瓜丝,看上一眼,就觉得开胃。更别说还有酸梅汤了。
“成,就这么来。那肉夹馍也给我来一个,要肥瘦的。”
肉夹在馍里,光想想就觉得好吃。
等到托盘端上来,白嫩的凉皮已经和黄瓜丝融为一体,上面又浇了些红红的辣油和料水,被炕的黄焦的饼皮包裹着肥瘦相间的卤肉,再加上一大碗黑乎乎的酸梅汤。
别说,这酸梅汤的碗可真大,一碗顶上冰铺的好几杯了。
这样看下来,真掏五文钱也不亏,这里面可是还放了不少糖的。
顾客先喝上一口酸梅汤,只觉浑身的毛孔都张开了。
再拿起用牛皮纸包着的肉夹馍,一口咬下去,饼酥肉香,里面肥肉不少可一点不显肥腻,里面的蒜粒恰到好处的提了味儿。
只觉得无一处不妥当,没舍得放下肉夹馍,又狠狠咬了两大口。
尝过肉夹馍,顾客又挑起那凉皮,只见上面混着些花生碎,还有着芝麻酱的香气,另外还有一种特殊的,闻不出来的味道。
经过肉夹馍,顾客倒是对这凉皮很有些兴趣,试探着挑了一口进嘴,凉皮弹润,竟是自己完全没有尝试过的口感。
这辣椒油李秋言少放了辣椒,做出来香而不辣,这顾客倒是接受良好。
一口接一口的吃个不停,不少观望的人都有些馋了,纷纷照着这顾客的样子,要来份一模一样的。
站在吧台后面的伙计有些手忙脚乱,不过也不慌,脸上带笑,指引人去收银台处先结账。
这也是李秋言按照前世的快餐店想到的主意,和自家的小面馆用的方式差不多,只不过更为精致一些。
先将要的东西报给账房,账房就会收了银子,再按照要的东西给上对应的小木牌。
顾客凭小木牌前去领餐。
这样的话不容易乱,也可以节省些伙计。
别说,这些人还都适应的挺良好。
还觉得甚是新奇。
连郭长飞派去的人,也抱着一碗凉皮吃的过瘾,见凉皮碗和酸梅汤碗都空空了,才抹着嘴巴愣了神,硬着头皮回去汇报。
前面这些凉皮凉面凉粉,卖的都不少,只不过,要酸辣粉的是一个都没有。
李秋言不由有些郁闷,早知道不加上了。
不过泡的粉条本就不多,大不了当做员工餐吃罢。