少年文学网
  1. 少年文学网
  2. 其他类型
  3. 吃货穿山村,村妞靠辣椒逆袭了
  4. 第118章 杀几头
设置

第118章 杀几头(1 / 1)


看婆子急急忙忙的去撵,李秋言笑得欢,崔泽玉也无奈了,就交代小厮:“不用跟着我,看有什么需要帮忙的去帮帮。”

小厮应了就去了,小厮也是庄户人家的孩子,对这场景自是不陌生。

没多久,灶房里的水烧的差不多了,屠户和老李头也来了后院。

看着一群男丁,李屠户不由竖了竖大拇指:“老爷子人丁也兴旺。”

老李头乐呵呵的,自己这一溜儿四个男娃,当年每到吃饭都发愁,可是没少为难,好在杨氏会算计,孩子们一个个慢慢的长大,现在过的也都不差。

老李头就道:“水快开了,抓猪吧。”

李屠户就和李向东西南北加上李木李林跳进猪圈,连崔泽玉的小厮都跟着一块儿跳进去啦。

因为怕猪反抗,杨氏就让李秋言带着几个小的往一边去。婆子也忙抱住崔琼。

不过人多力量大,还没等多久,三头猪就被捆的结结实实的。

几人就先抬了两头出来,放在之前就搭好的架子处,下面弄了厚厚的土,以免杀猪时弄脏地面。

猪被捆住了,也就没有什么危险,几个小的又慢慢凑过去了。

这时候水也烧好了,杨氏过来喊几个儿孙,众人就又去帮忙用大盆抬水。

李屠户在磨刀石上蹭了两下原本就磨得锃亮的刀,就对准了被捆好的猪,下手之际,李秋言下意识的闭上了眼睛,余光看到婆子也捂住了崔琼的眼睛。

很快猪的叫声就停止了,李秋言就又睁开了眼睛。

原本欢实的猪已经不动了,旁边摆着的大木盆,里面都接了大半盆的血。

为了防止猪血凝固,杨氏就一边往里撒盐,一边指挥张氏和方氏往猪血盆子里加入少量的水。

至于周氏,毕竟怀有身孕。杨氏怕惊了她,没让她往后院里来。

李木和李林一人拿了一个长长的高粱杆,听杨氏的安排不停搅拌。

李秋言还有点迷茫呢,倒是那个婆子笑笑给崔琼解释说这样蒸出来的猪血会更嫩。

难得崔琼竟真的不害怕,阿旺和石头还有阿财也是忙活的不行,来回的跑着看。

老李头带着李向东几个,把烧开的水不断泼在杀好的猪身上,看猪被烫的差不多了,李屠户就拿着刮刀不断的把毛刮干净。

等到猪被刮的差不多了,李屠户就麻利的把猪肚子破开,将内脏取了出来放到一旁,又把光溜溜的猪,放在早就准备好的案子上,大致分割一下。

崔泽玉也是第一次看杀猪,津津有味的看着。

李秋言就心里一动。

很快,李屠户就准备杀第二只猪了,李秋言就叫了老李头。

“爷,咱这三只猪都卖了?”

“都卖了,杀两只,那一只不杀了,李屠户直接拉走。”老李头乐滋滋的,杀猪分肉过年,谁不乐啊,今天老太婆都没有骂自己呢。

李秋言就犹豫道:“爷,要不跟李屠户商量下,那只也一块杀了?”

老李头一怔又笑了:“你怕肉不够吃啊?没事儿,那咱少卖点,多留点。”

李秋言摇摇头:“不是,我想买一头,送给崔家。”

老李头有点犹豫:“这,跟李屠户说好了,再说了,要送那么重的礼?多留点肉行不?”

李秋言扶额,也是,一头猪是有点多了,不过换成银子来说,给崔家送这样的礼也并不算太重。

两人嘀咕个没完,杨氏看了就凑了过来,听了一耳朵。

“你去问问不得了,要是李屠子没啥意见,咱就也杀了。”杨氏很果断,就是怕和李屠户说好的,若是收不到猪让人没得卖就不好了。

光看今日崔家拿来的礼,送头猪给人家也没啥。再说了,要不是崔家,自家的生意也不会做的这么顺当,杨氏心里明镜儿一样。

看杨氏拍了板,老李头虽说还有点心疼,也不犹豫了,就去找李屠户。

李秋言感谢的看了一眼杨氏,杨氏傲娇的就转头走了,多大的事儿啊,不知道找自己,老头子又不当家。

这边说着话,那边杀猪也没停,老李头过去找李屠户的时候,李屠户已经在刮第二头猪的毛了。

崔琼看着稀罕,竟和李林一样拿了高粱杆在搅猪血,婆子正在后面不知所措,崔泽玉倒是也看的津津有味。

李秋言又笑了,还真喜欢看杀猪啊,小姑娘竟不怕。


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部