一时间，众人都一筹莫展。
“哎呀，都别这么丧气嘛，等过了元宵节说不定就知道做什么了。”郭筱看大家都垂头丧气的，就嚷嚷起来，试图活跃气氛。
“是啊，反正我们打算歇过元宵节的，那这段时间就好好休息。”刘爱国也说。
“后院的烤炉不能留。”郭思危补充道。
“啊？真的要砸吗？”刘爱党十分舍不得。
那可是他们几个辛辛苦苦垒起来的，每天围着烤炉忙碌，都有感情了。
“先砸了，不能留下痕迹。”郭思危对这件事很坚持。
他本是个谨慎的人，不允许有任何潜在危险的存在。
“趁着现在时间还早，我们先去把烤炉房拆了，其他的等过了元宵节再说。”刘爱国说罢就要带着大家往后院走。
“元宵节、元宵节、元宵……”李兰兰嘴里念叨着，突然有了主意。
不过这个稍后再说，现在还是先干活吧。
烤炉房挂的塑料布都还是好的，苏梅和郭筱拿了抹布，把上边的灰和落雪擦干净。
两人扯住一张，对折再对折，很快就把塑料布都叠了起来。
这些收起来，以后还有用，再不济，拿来铺房顶也是可以的。
接下来是拆烤炉，并不是暴力拆除，而是小心的，把一块一块土砖敲下来，尽量保持完整。
拆下来的土砖，垒到房檐下边，以后也还能用。
烤炉里的草木灰，用麻袋装了，等开春撒在自留地里，也都是上好的肥料。
棚子不用拆，现在家家户户院子里都搭的有棚子，有用来养鸡养猪的，或者只是用来放柴的都很方便。
他们把烤炉拆了打扫干净后，直接把房檐下的柴抱过来，堆在棚子里。
既遮挡了烤炉留下的痕迹，也更加安全一些。
之前柴堆在房檐下，李兰兰总担心会失火。
说句不好听的，柴围着房子堆着，如果失火，他们在屋子里直接就被包圆了。
做完这一切，烧烤棚子再也看不出原来的样子了。
“那这些鸡蛋糕模具呢？”郭筱抱着一摞模具问。
“先藏起来，等我们确定接下来做什么再说。”刘爱国帮忙接过模具，准备藏到柜子里。
“也行，烤炉拆了还能盖，模具如果卖了就不一定能再买回来了。”
李兰兰知道搞到这套模具有多难，如果真的不做鸡蛋糕生意，她会找机会把它们藏到直播仓库里。
“关于做什么，我有个想法，你们看行不行？”回到前院，李兰兰提起接下来的安排。
大家一听，立马来了精神。
失去鸡蛋糕生意，对大家的打击还是有些大，没看刘爱党连桌上的冻梨都不想吃了。
“不过我们原计划是过了元宵节再决定做什么，我想的这个生意只能做元宵节前这几天。”
“那也行啊，反正已经休息了十多天，感觉我都快长毛了。”刘爱党一听又有新生意了，顿时来了精神。
“兰兰姐，元宵节前能干什么？”郭筱问。
“做元宵。”
“啊，对啊，我怎么没想起来呢，正月十五吃元宵。”
“不过，这离正月十五只剩下四天了，来得及吗？”苏梅问。
“时间可以，正月十五正好有大集。”郭思危在边上说。
“那太好了，我们就做元宵吧，到大集那天，元宵一定不愁卖。”郭筱听了也很兴奋。
“不仅可以卖，我们自己也有元宵吃了，一举两得。”王明是个隐藏吃货。
“不过，”李兰兰打断大家。
“不过什么兰兰姐？”
“不过我只大概知道怎么做元宵，具体实施还要再仔细研究。”李兰兰也很光棍。
前世，美食视频她是真的没少刷，短视频APP上的美食账号，她没关注五十个也有三十个了。
但是她是典型的身嫌体正直，眼睛学会了，一动手，就光觉得自己是个残废。
“那没事，你说说，我来试试。”这半年下来，苏梅对自己的厨艺也多了几分自信。
李兰兰把自己知道的做元宵的步骤给大家讲了讲。
做元宵的材料，知青院恰好都有，当晚他们就试做了一次。
先把花生、芝麻炒熟，炒熟的花生需要去皮，这是个细致活，不然混进花生皮，元宵的口感不好。
刘爱党蹲在院子里，手中抓一把花生，来回一搓，花生皮就掉了。
然后对着手中的花生使劲吹一口气，花生皮就被吹跑了。
不过有些顽固的花生皮，或者一些渣渣还在花生上。
郭筱就蹲在刘爱党身边，进行二次复捡，把多余的皮给拈出来。
去过皮的花生，用擀面杖擀碎。
花生碎、芝麻、白糖混合均匀后，拌入猪油。
天气冷，碗里的猪油已经凝固成了白色的固体，苏梅把它们全都放在锅里，油很快就化了。
把混合好的馅料揉成一个个小圆球，馅料就完成了。
找出知青院仅有的一斤糯米粉，还是年前去县城那次，高桃换的。
但是没想到怎么吃，就一直放着。
糯米粉倒进大烤盘里，把馅料放进去，沾满粉。
用筷子夹着元宵，放进水碗里，让它浸透水，再放进烤盘里沾糯米粉。
如此反复了四五次，一个个圆溜溜、白嫩嫩的元宵就做好了。
因为只有一斤糯米粉，他们总共只做了二十几个元宵。
而且因为到最后一轮的时候，糯米粉不够了。
放了十多分钟的元宵开始变的有些黏。
“看来最后一层糯米粉要裹得再厚一些，不然水分不锁住，会往外渗。”
苏梅摸了摸元宵的表层，总结道。
“那要看明天还能不能弄到糯米粉了，我们还是先尝尝味道怎么样吧。”刘爱党迫不及待的说。
正好也该吃晚饭了，几人就煮了元宵，热了包子当晚饭。
煮熟的元宵，馅料里的油和白糖都化开了，咬一口，汁水直接流了出来。
糖的甜腻、花生的香脆、糯米的软糯，随着咀嚼，在嘴里混合到一起。
“苏梅，你是我的神。”李兰兰冲苏梅竖起大拇指。
这跟她前世吃的纯手工元宵，几乎一模一样。