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第 36章 肠粉(1 / 1)


“哎哟!”婆子还我没进屋,就闻到香味了!姜婆子说着话,一步迈进厨房,乐乐呵呵的打趣着。

“嬷嬷来的刚好!最后一款汤刚做好!”夏绵绵迎合着姜婆子的话,快速把汤包,肠粉放入食盒!

姜婆子满脸堆笑:“阿绵你今天和我一起去送!你做的这些我听都没听过!到时候贵人询问,婆子我也回答不出啊!”

夏绵绵随手解下围裙,净了手说道:“那我跟着嬷嬷走一趟!”

“哎!哎!好嘞!”

夏绵绵和姜婆子来到雅思阁外,刚好迎见沈贵出来倒水。

沈贵见来人,嘴巴咧的老大,昨日吃了这个小厨娘做的香辣蟹,现在想起来还忍不住吞咽口水。

沈贵笑嘻嘻的冲姜婆子和夏绵绵说道:“嬷嬷是来送早饭的吧!刚好我家公子才洗漱好,我领你们去饭厅!”

姜婆子拉近乎的回道:“哎呦!那真劳烦小哥了!瞧这小哥长的可真俊!”

沈贵挠挠后脑勺,有点不好意思,嘿嘿的干笑两声,领着人从雅思阁绕到边上一间饭厅。

沈承乾已经收拾整齐等着吃饭了。昨日吃的蟹黄酱拌面实在太美味了,导致他一整夜梦见的都是美味佳肴,天刚亮他就起身,期待着早饭能和昨天饭食那般好吃,

沈贵站住脚,立在饭厅门口:“公子厨房送早饭来了。”

沈承乾立马坐正身子,可不能让人看出他很急迫,轻咳一声;“进来吧!”

夏绵绵三人听命后提着食盒走了进去,这时候李娇带着桃红,从隔壁房间也来到饭厅,落坐后,李娇打了招声呼:“大表哥早啊!”

沈承乾点了点头询问开口:“东西都收拾好了?等吃过早饭就回去!可不许再耍小性子!”

李娇嘟着嘴巴,气呼呼的:“知道啦!大表哥!都收拾好了。”

姜婆子同夏绵绵,小婵,把食盒打开,一股淡淡的鲜香飘了出来,勾的李娇,沈承乾都目不转睛的看食盒。只见一碟碟晶莹剔透的包子,摆放在面前,这包子看起来和外面的包子好似有所不同。

表皮薄如蝉翼,能看见里面

的汤汁,沈承轻轻夹一个,放入口中,浓郁的汤汁在口中炸开,香滑软嫩,沈承乾还从未吃过带汤汁的包子。

在夹一个表皮透出红红的包子,咬下去和刚刚的口感略有不同,有虾肉的鲜香,蔬菜清甜,一口下去,先是猪肉的醇香,醇香中又带着Q弹,又是一种完美结合。

李娇见自家表哥吃的无比享受,取笑道:“表哥你这样吃的不对!”

说着她招手示意夏绵绵。

夏绵绵见状连忙上前,听表小姐吩咐。

李娇笑嘻嘻:“阿绵你来说今早饭食,吃法,这都是什么菜?”

夏绵绵先福了一礼,沉稳开口:“这是灌汤包,是爆汁鲜肉馅的,这一款带红色的是虾肉,是爆汁鲜虾馅,这有两款酱料。”

说着夏绵绵把两种酱料往表小姐,公子面前推推了。

“表小姐,表公子吃之前,先蘸这两款酱料,更加美味!这款是麻油辣椒酱料,这款是醋汁辣油酱料!随表公子小姐喜欢!”

沈承乾听罢夏绵绵介绍,按照她说的步骤吃了一遍,确实滋味更上一层楼,

夏绵绵继续说道亲:“这是肠粉,是用泡发大米,磨成浆,和团粉,蒸煮而成,这肠粉,比较清淡,适合女孩子吃。”

李娇双眼弯弯:“是嘛!等一下我一定尝尝,不辜负阿绵丫头的美意!”

说罢兄妹二人也不再说话,享受着美味的早饭。

李娇吃了一盘汤包,看着面前,白粉粉的东西,直流口水,只见盘中吃食白如雪,薄如蝉翼,有大米的清香,还掺杂着团粉的滑糯,真让人垂涎欲滴!

轻夹一片,入口即化,软嫩爽滑!简直太美味了!

“表哥这叫肠粉好好吃啊!你赶紧尝尝!”李娇看向沈承乾说道。

只见他面前已有三个空盘,正一脸享受的喝着汤。

李娇诧异的小嘴张的老大,心里嘀咕,表哥可真能吃。

沈承乾从碗中抬头,矜持的说道:“你尝尝这款汤,浓香美味,汤汁带点胡椒粉的辛辣,里面还放了鸡肉丝,喝到胃里暖洋洋的。”

李娇说道:“有表哥说的这么好喝嘛?那我也尝尝!”

李娇喝了一口,两眼冒光,兴奋的说道:“嗯!真的好喝!汤汁浓稠,鸡蛋滑软!”

身边的桃红和沈贵不知道吞了多少口水了,俩人都假装镇定。

一声“咕噜”不知道从谁的肚子里发了出来,俩人瞬间泄了气。

“哈哈哈哈…!李娇发出一连串的大笑说道:表哥你看这俩馋猫,估计是早就流口水了!”

沈承乾也轻笑出声,招手示意把剩下的包子,赏给沈贵和桃红。

俩人喜笑颜开的领命,拿着食盒飞快的跑了。

沈承乾擦擦嘴。从怀中掏了半天,拿出3两银子,示意姜婆子上前

沈承乾郑重其事说道:“这几日打扰嬷嬷了,这一两赏银是给嬷嬷的,看在嬷嬷尽心尽力的份上,昨日的事谢婆子的事,我就不计较了!”

姜婆子一听,心中大石落地,连忙跪下谢恩。

“这2两银子给你们俩。”

沈承乾指了指夏绵绵和小婵!

李娇一脸的黑线,她这大表哥什么都好,就是有点抠,赏一两银子,亏他拿的出手。都不知道府上背后丫头婆子怎议论他的。

李娇气鼓鼓的,起身站来走了,心里嘀咕,要不是荷包在桃红那里,没法打赏,怎么着,她也要找回面子!

李娇赌气说道“大表哥,我还有东西没收拾完,先走了!”

也不等沈承乾说话,脸红红的登登跑出去了。

小婵,和夏绵绵接过赏钱,夏绵绵心中疑惑,昨天赏20两,今天赏1两,表公子莫非不满意今天早饭?不该啊,刚刚看他吃的挺多的!算了,不管他,苍蝇腿也是肉。

三人笑眯眯的从饭厅出来,一路上有说有笑来到灶房。

夏绵绵净手后,快速把剩下的肠粉糊糊,做成肠粉。

剩余汤包馅料,李氏,王氏已经包好了,放入蒸笼,不一会香喷喷的灌汤包就蒸好了,一碟碟热腾腾的汤包,摆放在她们面前。惹得几人急不可耐的想去吃汤包,结果被烫的吱哇乱叫。

夏绵绵打趣道:“叫你们不等我,不烫你们烫谁啊!吃灌汤包是有口诀的,”

王氏接话道:“啥口诀啊?”

梅香两眼弯弯看着夏绵绵:“阿绵姐,快说来听听呗!”

夏绵绵放下手里的活,夹起一个灌汤包:“看好咯,就这样,先开窗,吹吹凉,一口下去满口香!”

夏绵绵啊呜一口,吞了一个汤包,惹的她们直发牢骚!

“哎呦!阿绵丫头你快点,口诀我们都学会了,就等吃了,嫂子我馋虫都勾出来了,”

李氏语气充满急切。

好嘞,不一会,夏绵绵把几碗撒汤也冲好了。

姜婆子拿了几盘汤包,两份肠粉,两碗撒汤,和自家男人享受美味去了。

姜婆子走后几个人也松快起来。


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