为了能顺利找到雇主家,顾雨诺打车去的工作地点。
下了车,她只觉得环境眼熟。
她心想最近眼睛可能有点问题,看什么都眼熟,但又什么都想不起来。
直到摁了门铃,老太太笑着出门迎接她的时候,她才恍然大悟。
“快进来,小姑娘来得还挺早。”
顾雨诺朝她弯腰点头:“奶奶早上好!”
“早上好,吃早饭了吗?”
“吃过了,你们呢?”
然后她就看到餐桌前坐着一个人,正是她的雇主——唐苏俊。
顾雨诺堆着笑跟他打招呼。
他竟然看都不看她一眼。
明明是他请她来的,现在好像搞得是她厚着脸皮进门的一样。
“你就住之前的那个房间,”老太太说,“先把东西拿上去吧。”
顾雨诺谢过她,提着行李箱上楼。
等她再下楼的时候,唐苏俊已经走了。
“奶奶,我要做些什么呀?”
老太太先给她介绍了厨房里的设备、厨具,以及说明书放置的地方,接着带她去杂物间,里面是各种清洁工具。
“在我们家呢,你主要负责家里的一日三餐,如果有客人来,俊俊会另外请厨师的。再就是家里的日常清洁,每个月的大扫除我们也会另外请人。其他的嘛,初一和十五陪我到寺庙烧香拜佛,到时候俊俊会派司机接送。再就是晓晓需要的时候陪她出门。”
顾雨诺心想要做的事情不比家里的多。
老太太问她:“你会蒸鸡蛋吗?”
“会的。”顾雨诺想起自己小时候因为把鸡蛋蒸坏了被毒打的往事。
“那你先帮晓晓蒸碗鸡蛋羹,然后我们再出门买菜。”
老太太说着从冰箱里取出两个鸡蛋递给她。
顾雨诺拿了一个碗,鸡蛋敲进去,加了水和一点盐,用筷子将蛋液打散到与水融合,然后撇去上面的泡沫。
蒸锅里加了一勺水,烧开后把碗放进去,又在上面盖了一个盘子,蒸了大概六分钟后关了火。
“奶奶,再放五分钟就可以吃了。晓晓姐什么时候起床呀?”
“这个没准,基本上九十点钟吧。”
顾雨诺一看才刚过八点,心想那这鸡蛋蒸早了,再一想,觉得可能是老太太想试试她,看她是不是真的会做饭。
所以她第一道关算是过了?
接着老太太带她去了附近的菜市场买菜。
顾雨诺平时不爱逛菜市场,很多老板见到她们这种小姑娘,缺斤短两不说,还会抬价格。还不如去超市,环境舒服,价格也透明,优惠特价什么的一眼就看得到。
老太太应该是菜市场的常客,摊位的老板见了她都会主动打招呼。
顾雨诺就跟在老太太身后看她挑菜,她就负责拎袋子。
她们买了半斤虾,一斤牛肉,一把菠菜,三块豆腐干,外加一把大蒜,几根小葱。
买好后,老太太说:“小姑娘,挑个你自己喜欢吃的菜吧。”
“奶奶,你叫我小顾吧。我不挑食的,什么都会吃。”
“好,小顾,挑一个吧!”
顾雨诺将菜摊上所有的菜都扫视了一遍,好像胡萝卜最便宜,要不就买它吧。
老太太说:“晓晓讨厌吃胡萝卜的。”
那就买把香菜?
“俊俊不喜欢。”
行吧,那大白菜和土豆呢?
“可以,你会包饺子吗?”
“会,就是擀皮擀得不好。”
“那我们晚上吃饺子,再买点猪肉。”
不一会儿,顾雨诺身后的小推车就堆满了。
老太太这才满意地带着顾雨诺回家去。
回到家,顾雨诺开始准备中饭,老太太则上楼喊孙女起床。
十点钟,晓晓下楼来,哈气连天的,看到顾雨诺朝她笑笑。
“我的早饭呢?”
顾雨诺忙将蒸锅里的蒸蛋端了给她,又帮她淋了香油和生抽。
“这都放了多长时间了?怎么是凉的。”
“那我再帮你热热?”
“算了,你今天刚来,我凑合吃两口吧。”
等顾雨诺处理好虾,转身发现她把整碗鸡蛋羹都吃了。
等唐苏晓离开了餐桌,顾雨诺便赶忙把碗收了,然后开始切牛肉、腌牛肉。
厨房调料放的位置她都不熟悉,老太太上去后就没下来,她只能自己找。
她本来想在牛肉里加小苏打的,但是没找到,只能作罢。
她将牛肉切成薄皮,分三次加入葱姜水,不断用手抓直到水分完全吸收,然后加了适量的生抽和一个蛋清拌匀,然后加淀粉再次拌匀,再放入两勺油锁住水分。
菠菜已经洗净,炒之前切就可以了。
最后切了土豆丝,用清水洗了两道后泡着待用。
这时老太太下来检查她的工作,对她的刀工表示满意。
顾雨诺问她中午几个人吃饭。
“俊俊不一定,你就准备四个人的吧。”
“那四菜一汤可以吗?”
“可以,你先把饭烧上去,两筒米就够了。”
顾雨诺又问吃不吃辣。
“俊俊会吃辣,晓晓不吃。”
“那我土豆丝炒酸辣,其他的都不放辣可以吗?”
“可以。要什么配菜你可以冰箱里看下。”
顾雨诺答应着继续忙碌。
十一点左右,顾雨诺总算搞定了第一顿饭。
油焖大虾、小炒牛肉、香煎豆腐、酸辣土豆丝,外加一个菠菜鸡蛋汤。
看老太太的表情,还算满意。
顾雨诺悬着的心总算放下一点。
唐苏晓则嫌豆腐没有入味,而且豆腥味重。
“你豆腐买回来要先用开水和盐泡上半小时,那样做出来的豆腐才好吃。”
顾雨诺乖乖在她身边听训,说知道了。
心里想做餐饮的人家吃饭都这么挑吗?不知道一会唐苏俊回来是不是更厉害。
还好,这天唐苏俊并没有回家吃饭。
等老太太和唐苏晓吃完上了楼,顾雨诺才敢坐下来吃自己今天第一顿饭。
她已经饿得前胸贴后背了。
两碗米饭入肚之后,她觉得整个人算活过来了。
吃完饭,厨房收拾干净后,她又开始打扫房间。
扫地机器人不会用,就拿吸尘器吸。
要是在家里,她会直接上拖把,这里还是稳妥点做。
接着将一楼和地下室所有的角角落落都用抹布擦拭干净。
干活的时候,她感觉到自己身上哪儿都疼。
昨天赵玉兰的那几下,着实不轻。
想着到了这里,不但有了单独的卧室,还不用再受她妈的咒骂和毒打,伙食也不错,比她之前的境遇好了不知道多少。
至于赚的钱不在自己手上,她倒也想得很明白:之前也是月月要给家里四千,自己只剩一千块钱,还要时不时地给家里买日用品,买菜什么的,真落到自己头上三百元都不到。
她这算是脱离苦海了。