“火锅!”陆时说道:“我们先去摘野菜。”
兽人们跟着祁牧之身后来到部落来的一处地方,“就在这里,有好些苋菜和影影菜。”
奇亚凑到旁边看着:“这个就是可以吃的吗?”
“是啊,”祁牧之指着野菜的新发的嫩芽说:“摘这一部分就好,鲜嫩的叶子也可以摘。”
“牧之,快来,这边是不是荠菜啊?”陆时蹲在地下,喊道。
祁牧之跑到陆时身边,“没错,这个是的。”
不一会儿,就摘了许多野菜回来,陆时看了看厨房,又看看院子内的空地,“阿影,在这里垒一个灶出来,我们在这里生火。”
“好,”虽然影不知道陆时打算怎么做火锅,自己照办就好。
“牧之,你来,”陆时拉着祁牧之走到屋内:“你看看,这是花椒吗?”
祁牧之在看到第一眼就确定,“是,这是的,不过你说的火锅是何物?”
“就是煮汤,将肉切薄,和蔬菜一起烫熟吃。”陆时解释道。
祁牧之恍然大悟,“古董羹,我明白了,不过地汤复杂,怕是不好做。”
“不如就用骨头熬吧,加些花椒咸粉提味就好。”陆时说道:“辣椒吗?我再想想。”
“有野猪肉,我觉得倒是可以熬些猪油,”祁牧之说道:“这个也不难。”
陆时眼睛闪烁出光芒:“你会熬油!!”
“会的,”祁牧之点头笑道:“咱们还是先出去吧。”
两个兽人走出来,看到他们都在影旁边看着影砌灶。
“格奇,咱们去河边洗野菜吧,”陆时说道:“顺便捉些鱼回来。”
“好啊,你等等我,”格奇拿起陶罐说道:“走吧。”
绿色的野菜在水中飘荡,清洗好的野菜暂时放在河边的石头上,陆时看着旁边的石板想到,有没有薄一些的石板。
“有啊,”格奇说道:“那几个不就是吗?”
陆时愣了愣,才意识到自己说出来了,看向格奇指的方向,“格奇,我们搬一块回去吧。”
“啊?搬那个做什么?”格奇不理解陆时的想法。
陆时笑道:“做好吃的。”
陆各有些奇怪,“他们怎么还没回来?”
“不知道,”澈说:“我们去看看。”话音刚落,就听到,“阿影。”
格奇和陆时搬着石块,气喘吁吁地回来了,“阿影,快来!”
影赶忙过去将石板搬过来,“小时,怎么搬了个这个?你回来叫我就好啊。”
“顺道就搬回来了,”陆时歇了会说道:“再砌一个可以放这个石板的灶吧,等会咱们用它烤肉。”
玥端着两个水杯走过来,“快喝点水。”
格奇接过水杯,问道:“在做什么,好香。”
陆时看到祁牧之在厨房不停地搅拌着什么,“玥,你们在熬油吗?”
“是啊,”奇亚走过来说道:“牧之是这样说的,你们几个也过来看看吧。”
锅中清澈泛黄的油翻滚着,飘着已经缩小但还是白色的肉块,还未完全形成油渣,空气中已经弥漫出猪油的香气。
看着几人馋嘴的样子,祁牧之笑道:“快好了,我熬的少,下次猪肉多了,再熬些。”
“那我们去准备其它食物。”陆时说道。
影砌好灶走到陆时身旁,“时崽,削这么薄吗?”
“有人在呢,”陆时说道:“对啊,这样好熟,再切一些这么厚的。”陆时用手指比划着。
“小时,我来,”影拿过陆时手中的石刀,“你去洗些水果吃吧,这些事我们几个来就好。”
“陆时,走吧,咱们过去那边,”奇亚说道。
“好吧,我先去熬汤,”陆时说道:“奇亚,你帮我拿些带肉的骨头。”
陆时将家中最大的锅放在烧好的灶上,添水。
“给你,陆时。”奇亚拿着大骨头走过来。
“放进去吧,”陆时头也不抬的生火,“先熬一熬,把里面的血熬出来,再换水熬。”
奇亚似懂非懂地点点头,“这边也点火吗?”
“先不了,等牧之弄好,我们再点火。”陆时说道。
白色的骨头汤,陆时将骨头捞出,放到一旁,撒入咸粉,又放入了一些辣椒,“快好了,你们那边呢?”
玥说道:“我们这也好了。”
祁牧之将熬制好的猪油刮出,放到陶罐中,奇亚那边的石板也烧的滚烫。
“里啼,你们回来了。”格奇跑到院子外面,“怎么没陪阿父吃饭。”
“你在这儿,”里啼低下头,小声说:“祁牧之也在,里其也想回来的。”
“嗯,”格奇拉着里啼往里走,“陆时今日做的有好吃的,快来,风炽,你也快过来。”
“好,”风炽听到格奇和平日一样叫自己,松了口气,他还是不习惯,“牧之呢?”
“找我,”祁牧之也出来了,“你们刚好赶上要吃饭。”
落座后,陆时将肉和蔬菜,分成几份放在各处,“这样,把肉夹起来放到锅中,一会儿就熟了。”陆时夹起来一筷子放到影碗中,又分别夹给他们,“试试。”
“真的很好吃哎,”玥说道:“这个菜也一样放进去吗?”
“是啊,”祁牧之说道:“蔬菜熟的更快一点。”
陆时从陶罐中挖出一些油,倒在石板上,将肉和辣椒放上去,听着滋滋啦啦的声响,陆时拿起筷子给肉翻了个面,撒上咸粉。
格奇嗅着空气中的味道:“陆时,这个是什么啊?”
“这个也算是烤肉,”陆时压着肉块,挤出里面的汁水,“我喜欢吃这个,和煮的的肉不一样。”
影接过筷子,“我来,你吃。”
陆时看着碗中的肉和野菜,笑道:“阿影,你也吃。”陆时叨起一块肉喂给影。“你们也试试烤肉,这石板地方大,可以烤的多。”
其他兽人影跃跃欲试,陆各试着将鱼放了上去,“奇亚喜欢吃鱼。”
祁牧之看着待在那煮肉的风炽,将碗中的烤肉夹到他碗中。
风炽看到碗中突如其来的肉,朝着牧之看过去。牧之弯起眉眼,笑道:“吃吧。”