人家胖子还真说的没错,就是差了一大截!
看来关键的东西就是关键的东西,画龙点睛呐!
不过,就算是残缺版的,也要比市面上大部分的要好。
就这味道,妥妥的能达到一流的水准!
不过这还不够!
光是一流水准的话,他们这种初出茅庐的小厂子很容易就被行业里的巨头给扼杀。
小厂在分销渠道,知名度,资金等等都不占优势的情况下。
品质味道就是唯一杀出重围的办法!
所以还是能再想办法往前进一步,就往前进一步!
“胖子,我冒昧的问一句,你那关键的东西,是一样东西呢?还是很多样东西的组合?”
“多样的东西的组合!”
胖子一下都没有犹豫,直接就说了出来。
“这样?那能不能试着搞个简化版的出来?”
“我就是这么想的啊!这不是卡住了吗?搞了十几个方子了,加进去不说提味了,反而比原来更难吃了!”
胖子叹了口气,这几天把他累惨了,可结果却非常的不尽人意。
“一个好的都没有?”
“那倒也不是,有一个方子有提升,不过效果非常差,几乎等于没有!”
听到胖子的话,庄小新眼睛一亮,赶紧追问。
“那你有没有在上面继续研究?”
“试过两次!但是不行,一样变成其他方子那种垃圾!”
庄小新有些失望。
这样岂不是没有搞头?
这要研究到猴年马月去啊!
其他都差不多到位了,就等这边了。
哪里能等那么长时间!
有些烦躁的站起身来,庄小新走到茶几旁,端起了茶杯,喝了一口。
突然,他的目光在杯中的茶叶上凝住了。
这泡的是红茶,那茶叶正在往外散着一丝丝的红褐色。
散!
稀释!
一道闪电划过脑海!
他一脸兴奋的叫喊起来。
“胖子,你有没有试过少加一点你那关键的东西?”
“???”
胖子一脸问号。
“这,这倒是真没试过!”
“快去试试!分不同的量!我们看看效果!”
胖子似乎也明白了过来。
一拍脑袋,也顾不上再招呼庄小新,就噔噔噔的风风火火的跑出了后门。
庄小新在大厅里来回踱步。
他现在很心焦,想要迫不及待的知道试验效果,根本就没心思想别的。
“哎?小庄?你怎么一个人在这里转来转去的啊?刚子呢?”
“刚子,刚子,你死哪里去了!你就是这样招呼客人的?”
胖子老妈扯着嗓子喊了起来,对胖子这待客之道很是不满。
“没事,没事!阿姨,不用叫他了,他回地下室去了!刚刚我们商量出个好点子,他现在要去实验一下!”
庄小新连忙摆手,示意胖子老妈不要打扰到自己的儿子。
“这样啊!那你自己随意。我去厨房了!”
“嗯嗯嗯,我知道的阿姨!”
目送对方转向厨房,庄小新重新回到了大厅,频频看向后门。
难熬!
等了不知道多久,反正他觉得花儿都要谢了。
但拿起手机一看。
我去,才20分钟。
可算是知道什么是度日如年了。
深吸一口气,缓缓的呼出,庄小新觉得屁用没有。
还是很着急。
网上都是骗人的!
庄小新吐槽着。
“老庄!久等了!我分了10份,来试试看!”
总算回来了。
再不回来,他都有下去地下室找的冲动了!
桌子上摆了1个小碗,一字排开,形成了一条长列。
“这个是5%的。这个是百分之10%的......”
胖子指着最头上的那个小碗开始依次介绍。
“行了行了,别说了,先尝味道再说!”
庄小新打断了胖子的话,迫不及待的就从那最头上的碗里抓了几个茴香豆送到嘴里。
咀嚼两下,觉得这差距和那没有加的几乎分辨不出来!
5%不行吗?
漱口!
试试10%的。
嗯?有点点差别,但是很轻微啊!
20%?
这次一入口,就能感觉到差别了。
这味道,是顶流水平的!够用!
“胖子!我觉得这20%的可以用来商用!你一天能调配多少茴香豆的料?”
“1000斤吧!”
“那就是0.5吨,再乘以个5,一天可以生产2.5吨。假设一包100克,那么一天就是25000包!够了!至少初期是够了!”
庄小新一番计算,结果让他一阵兴奋。
“这样,你再在10%到20%之间再分10份试试,我们争取把你那关键东西的使用量压到最小。”
“可是这样会不会品质不够好啊?”
胖子有些犹疑。
“哎呀,死胖子,你咋还是个死脑筋!商业化生产的东西,只要我们比别人好一点就行了,不需要好太多!再说了。我们可以学习白酒嘛!搞个分级制度。加的关键东西越多,越稀有,越贵!”
好家伙,庄小新这小子还没有开始做生意呢,就直接把‘奸商’本色给学了个十成十。
只不过他却是说的没错,市场,就是要这样差异化的细分。
针对不同的人群,推出不同的产品!
这时符合市场营销规律的!
面对兴奋的有些疯魔的庄小新,胖子赶紧跑回了地下室继续试验。
他怕再待一会,会被那家伙的手舞足蹈给误伤!
又过了大概半个小时,胖子将细分的茴香豆端了上来。
庄小新尝过之后,觉得20%其实有点多,大概到17%就行了。
不过这只是他一个人的看法。
为了保险起见,他决定带一些不同比例的茴香豆回去,请相熟的人都尝一尝。
这边也让胖子发动亲戚邻居啥的。
一天之后,结果出炉。
他们两边一共试了大概有300个人。
大概有100人认为17%的茴香豆是他们吃过最好吃的。
剩下200来人觉得好吃,但市面上也有差不多味道。
真对这些人,庄小新又给了18%的给他们。
这下,里面有130人认为市面上没有比这更好的了。
既然230认为18%行,那么庄小新和胖子就把比例定在了18%。
卡脖子的问题暂时解决。
接下来,一切就很是顺利的往前推进着。