“啵!”
只见陈安伸出筷子轻轻在那红彤彤的大肘子上一挑,一道清脆的声音响起。
那肘子的表皮就应声崩裂开来了。
那表皮崩开之后,腾腾热气就冒了出来,里面的肘子肉在乳白色的汤汁包裹下,扑簌扑簌的纷纷往外掉。
“哇……”
咕噜~~
在场所有人看着那如同“大珠小珠落玉盘”的东坡肘子肉,都是忍不住吞咽口水。
为了不再做大怨种,陈安眼疾手快的夹起一块颤巍巍的肘子肉。当那肥瘦相间的肘子肉吃到嘴里,差点将他的眉毛都香掉!
肘子肉烂软多汁,肉质细嫩,醇香富有嚼劲,吃起来一点都不觉得肥腻。
这东坡肘子色泽艳丽,色香味形俱佳,耙而不烂,一看就知道是陈元花了大量心细做出来了。
东坡肘子在大铁锅就足足熬煮了一两个小时,吃到嘴里,立马就让人感觉到一种前所未有的幸福感 。
“嘿,你们别抢呀!”
陈安将那块肘子肉吃到嘴里,五脏六腑都在欢呼。
大伙看着陈安脸上那陶醉的模样,不用他说,自然就知道这道菜有多好吃了。
于是,大家纷纷执筷去夹那道东坡肘子,这下可把陈安给惹急了。
“这大肘子可是人人有份,怎么就你陈安能吃?”
黑子不以为意的说道。
反正他们两人在一块,不拌嘴都是一件不正常的事情。
“你……给我留几块呀,早上你们都吃猪脚粉,只有我没有吃到。”
陈安真的急了,他现在还在为没吃到早上的猪脚肉而耿耿于怀呢。
要是这东坡肘子又被人抢光了,那他绝对是不能原谅自己的。
“早上赵香粉不是给了你两块猪脚肉,你自己不吃,拿去喂狗,你怪谁呢!”
“谁拿去喂狗,我那是掉了。”
“那也是你的错,谁叫你自己不小心的。”
“……”
陈安顿时就被黑子怼的一句话都说不出来,肉是他自己掉的,那也是自己的错误导致的。他要为自己的错误买单,怨不得旁人。
“行了,黑子你也别逗陈安了,好歹今天也是他订婚,剩下的那些肘子都留给他吧。”
最后,还是陈元帮忙说话,两人没再拌嘴了。
听到陈元的话,陈安顿时就高兴起来,很不客气将那盘剩下的东坡肘子占为己有。
刚才一人夹了一筷子,这肘子也就没有多少了。
那肘子骨跟皮还是很完整的。
陈安不管三七二十一,双手抓起那只肘子就啃了起来,啃的满嘴是油,大呼过瘾。
这肘子实在是太好吃了,那层表皮弹性十足,入口即化。
陈安的舌头一卷,那肘子的皮就化为汁水被他吞了下去。
就连肘子骨里面的骨髓也十分好吃,陈安用舌头轻轻抵在骨头上面,猛然用力一吸,那些如同豆腐一样香嫩的骨髓就嗦溜到了嘴里。
骨髓早已没有任何异味,在汁水的浸泡下,显得异常的饱满多汁。
吃到嘴里,十分的嫩爽,比那豆腐脑还要嫩上几分。
只可惜这骨头就只一个,吃完就没有了。
将骨头跟皮都解决,最后还剩下几块肘子肉。
那几块肘子肉看上去油汪汪的,可是一点都不油腻。
那肘子肉已经被炖煮得烂软无比,就算没有牙齿,也能轻松咬烂。
正准备开吃呢,陈安就被赵香粉拉住了,说是要他们两人去敬酒。
这下陈安给傻眼,自己才刚开吃呢,就让自己去敬酒?
那他的损失多大呀!
“媳妇能不能让我先吃上几口?”
陈安也懒得拿筷子了 ,学着阿三那边的习惯,就用手抓着那几块肘子肉往自己嘴里塞。
别看那些肘子肉十分烂软,可是这玩意用去抓,竟然没有抓碎,堪称是美食界的奇迹呀!
肥瘦相间的肘子肉没有丝毫阻碍的滑落下去,嘴上也满是油。
赵香粉看着陈安吃得这么香,也不好再叫他去敬酒了。
“臭小子,就知道吃,家里的亲戚都在等着你去敬酒呢!”
就在这时,陈建明走了过来,看到儿子还在那里埋头吃着东西,不由数落了儿子一下。
现在订婚宴席都要接近尾声,有些亲戚离得远的,就打算回去了。
陈安两口子还没敬酒,这样会让亲戚们觉得很不礼貌的。
陈建明这才让儿媳妇赵香粉过来喊儿子,可是陈安这会完全被美食给诱惑住了,根本就喊不动。
这才有了陈建明过来叫人的那一幕。
“爸,我这才刚坐下来吃呢……”
陈安一脸无辜的看看陈建明。
陈建明瞪了儿子一眼:“你去敬完酒再过来吃也不迟呀,桌上还有这么多菜呢,还能让你饿肚子不成?”
“可是……”
“没有什么可是的,赵香粉的爸妈也还都在那里看着,咱要做一个听话懂事的孩子。”
听到他爸这么一说,陈安也犹豫下,然后起身决定去敬酒。
不能因为自己贪吃而误了大事呀。
本来他的岳父岳母因为自己赌球的事情,就有点不高兴了。
要是再出什么幺蛾子,他们会不会直接把香香领回海城去,不让他们在一起了?
所以陈安此时也做了一个很坚难的决定,拿着一瓶啤酒跟酒杯,跟媳妇一起去敬酒去了。
临走之前,还恋恋不舍的看了一眼桌上的菜。
那些菜看着还挺多的,应该不会吃完吧?
“那个……我去去就来,你们多少给我留点。”
说着,陈安去敬酒去了。
首先第一桌自然是岳父岳母那一桌。
这一桌坐的可都是重要的人物,舅舅、外公、姨父什么的都坐在这一桌,都在这里陪亲家呢。
“我们来敬大家一杯,欢迎大家光临寒舍,也没什么好吃的,还请大家见谅……”
陈安带着媳妇挨桌的去敬酒,所说的话语也大致一样,他现在的心思都在菜上呢,就想着赶紧敬完酒回去吃东西。
终于,陈安带着媳妇挨桌去打了招呼。
他就迫不及待的回到自己所在那一桌。
可是当他回去的时候,看到眼前的那一幕,简直想哭了。
只见自己的叔叔陈雄正坐在自己的座位上,津津有味的吃着东西呢!
不!
……