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第196章 麻婆豆腐(1 / 1)


“川都?从未听过。”

陆兮对于儿时的记忆只有零星一点,一个很大的房间,一个模糊的人影,有人唤他:稚儿。

再之后就是四处流浪的日子。

“川都在京都南边,那里人嗜辣如命,无辣不欢。”安荣曾在川都驻守过,对那边的饮食颇有了解。

陆兮默不作声,他在梦中想起过家乡,有山有水。

“安荣哥,你可以带我回家吗?”陆兮期待地问道。

安荣停下切葱花,抬头看向陆兮。

“好,我答应你。”

这事还需要陆朝阳帮忙,问他一些陆兮的线索。

陆兮突然起身,跪倒在安荣面前。

“安荣哥,您要是带我找到父母,我会感激你一辈子。”

安荣扶他起身,他们能相识也是缘分,能帮他找到家人,亦是功德一件。

“陆兮,你先起来,等找到你找人了,再感激也来得及。”

陆兮听话站起来,继续烧火。

现在最重要的是照顾好逗逗姐,看着逗逗姐平安生下孩子,之后才能顾上他找家人的事情。

“麻婆豆腐精髓在麻,要用到花椒,小米椒。”

“切好的豆腐还是先用盐水煮一遍。”

“葱姜蒜炸香,加入的猪肉末炒香。”

陆兮好奇:“不用肉行不行?”

豆腐很便宜,麻婆豆腐是家常菜,放肉就变得奢侈。

“放肉的才是正宗的,不放也可以。”

麻婆豆腐不放猪肉可以放牛肉,牛肉几乎少见,杀牛是违法的。

“勾芡后,轻轻搅动,火放小,马上出锅。”安荣说完,盛出豆腐。

安荣洗干净锅,接着煮了一锅菠菜猪肝汤,里面放的猪肝不多。

“陆兮,去唤他们吃饭。”

陆兮把锅台下的火给灭掉,顺手端上一盘猪肝出去。

“逗逗姐,吃饭了。”陆兮一进门,看到袁逗逗正在教安吉写字。

袁逗逗抬头,笑着对安吉说:“安吉,娘亲带你去洗手。”

“陆兮,做饭很累吧,快洗手来吃吧,我去端碗。”

陆兮心想他一点也不累,他做的事也太少,根本没帮上什么忙。

“逗逗姐,你洗好手坐着,端碗的事我来就行。”陆兮转身就出去,到隔壁喊了叶小千。

叶小千在屋里睡回笼觉,伸着懒腰出来。

“逗逗,我这一觉都睡迷糊了,我们是吃午饭还是晚饭?”

袁逗逗忍俊不禁,自己是衣来伸手饭来张口,叶小千更离谱,成日里睡觉,快成睡神了。

“午饭,我的大小姐。”

“行,吃完饭还可以睡个午觉。”叶小千美滋滋地说。

袁逗逗一脸黑线。

安荣端饭进来,正好看见她一张苦瓜脸。

“怎么了?”他关心道。

“没事,我就是饿了。”袁逗逗捂着肚子。

一家人,一张桌子,坐得满满当当。

“这是猪肝?猪肝还能这么好吃,安荣你可以啊。”

叶小千刚吃完一块猪肝,就被猪肝鲜香给折服。

袁逗逗不喜猪肝,见叶小千夸赞,让她产生好奇,真有这么好吃。

“来,尝尝味道。”安荣夹起一块放到逗逗碗里。

她才是需要吃猪肝的,不弄好吃点,生怕她会不吃。

“好。”

袁逗逗咬上一小口,包裹在猪肝外的酱汁,鲜美可口,猪肝吃起来是滑嫩无比,不似之前吃到的。

安荣做菜的手艺远在自己之上,看来以后需要学习的不止是陆兮,她也要紧跟步伐才行。

“好吃。”

预料中猪肝的血腥味并没有吃到,这是袁逗逗满意的地方。

她不喜欢吃猪肝,也是怕那个味道,但凡吃到一口,就忍不住想吐。

安荣扬起嘴角,她喜欢吃就好。

“多吃点。”安荣一口气夹了许多给她。

“好。”为了孩子,她也会多吃点。

“我下午打算做些猪肝粉,稀饭,面条,汤里面都可以撒上,随时随地补血。”安荣边用勺子舀了一些豆腐到逗逗碗里。

“好了,太多我吃不完。”袁逗逗忙拒绝。

安吉看到爹爹一直在给娘亲夹菜,忍不住吐槽:“爹爹,我也想吃豆腐。”

“好,爹爹给你夹。”

“我要好多豆腐。”安吉看着碗里一小块豆腐,嘟囔着嘴巴。

“我们家安吉是吃醋了。”叶小千调侃。

安荣没办法,又给他舀了一大勺,“不是舍不得给你吃,只是有些辣,你不能多吃。”

“我才不怕辣。”娘亲说过,男子汉不可以怕辣。

他要做个男子汉,就是辣也可以忍着。

安吉吃了一小口,辣味在口腔蔓延,肆虐。

好辣啊,安吉心里在哀嚎。

安荣看他小脸憋得通红,给他倒了一杯水。

“我不喝,一点也不辣。”

安荣对自己三岁儿子顿时刮目相看,还真是小瞧了他。

“不辣也可以喝水啊。”安荣怕他辣得难受。

安吉强撑着,不让眼泪流出来,这豆腐看着不辣,吃起来竟然这么辣。

下次再也不敢吃醋了,他看娘亲吃着并没有什么感觉。

“娘亲,你觉得辣吗?”安吉问道。

袁逗逗点头:“辣,不过很好吃。”

袁逗逗也不忍他被辣哭,劝他:“你吃点米饭,就不会那么辣了。”

麻婆豆腐是道下饭菜,搭配米饭吃,不饿也能吃两碗。

“安吉,姨姨觉得辣,你竟然不辣,你好厉害啊。”叶小千看出他在逞能,故意逗他。

安吉难为情:“姨姨,其实我也觉得辣,不过我能坚持。”

“安吉,你现在坚持吃,明天肠胃会不舒服哦。”袁逗逗不得不提醒,说不定吃完很快就不舒服了。

安吉哪里想这么多,嘻哈嘻哈吃完碗里的豆腐,再也不敢要了。

“安吉,吃点猪肝,对眼睛好。”袁逗逗笑着说。

“真的吗,那我一定会多吃。”娘亲说好,那就一定好。

袁逗逗又夹了一些给陆兮,“辛苦陆兮给我们做饭。”

“我没有,都是安荣哥在做。”陆兮红着脸,不敢抬头。

叶小千打趣:“陆兮这么容易害羞,这以后可怎么说媳妇哦。”

陆兮瞪大眼睛,无辜可怜。

“我不说媳妇。”

一桌人都笑了,“傻孩子。”


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