林娇娇听着她娘想起来之前在她家里看到的一些很现代的装饰,不由好奇“清云啊,你娘好厉害,我之前去你家看到你家的装饰也是你娘做的,还有中的叔叔,买的酒,现在居然做饭啥都那么好吃啊”
“对呀”提起她娘胡清云可精神了“我娘超级厉害的,会好多东西,还教了我们好多东西呐,日后一样一样都可以用呐,我这次来还带了好多东西等有空整理出来,咱们都给收拾收拾”
“是吗,那你娘是做什么的呀这么厉害”林娇娇是真的很好奇。
“没做什么呀,我娘没做什么工作,都是在家带我们,但是我娘很喜欢钻研东西,这些都是她钻研出来的,还有我们家后院种的果树,很多都是我娘弄得说是嫁接过来的新品种,可好吃了,厉害吧”
林娇娇点点头,表示真的超级厉害。
同时在心里叹了口气,看来胡清云的娘跟她应该是一样的,就是不知道是从什么时候过来了的,也不知道她到底是死了呐,还是回到现代了。
吃完饭林娇娇就赶紧去上课了,今天是最后一天上课,明天都该放假了,开心啊。
果然人心情愉悦的时候做什么都觉得开心,快,今天上了一天课,带着学生考了一天的试,就连听着同学们唉声叹气的声音,林娇娇都觉得比平时要开心很多。
中午回去顾辞年也不在家,林娇娇就随便炸了点酱,然后下了个面条跟胡清云俩人分吃了。
上完一天的课,林娇娇开心的拿着一堆卷子往家回,正好看见小燕跟她弟弟,带着俩人直接回家了。
“嫂子,你回来了”胡清云坐在院子里看书,看到林娇娇回来连忙打招呼。
“对呀,对了给你介绍这个是小燕,这段时间跟着我学厨艺,这个是她弟弟叫小皮球”说着跟小燕说“这个是胡清云你们直接叫她清云姐姐就行”
“你们好啊”胡清云笑着跟他们打招呼。
“清云姐姐和”小燕拉着小皮球说道。
林娇娇笑眯眯的看着双方打完招呼,指挥着胡清云带着小皮球玩,自己则带着小燕进厨房准备做晚饭。
晚上林娇娇准备做个之前没做过的京酱肉丝,胡清云昨天去买了好多肉跟菜,正好今天可以用上,反正肉也不能放时间长了,在做一道大乱炖,这样回去平时也可以做着吃,不用担心没有食材。
先让小燕把肉都切成肉丝,再把土豆,红薯,青椒,茄子乱七八糟的配菜全都切好。
京酱肉丝最重要的就是酱的调配,别的很简单,最重要的是面皮。
之前买的饺子皮还有好多,正好这次直接抹点油全给做成京酱肉丝的饼了。
“小燕,这个饼呐前面的步骤就是跟包饺子的饺子皮一样,到后面你给抹点油,然后把它擀均匀,半透明这样就行”
“记住,一定要放油,这样才不会黏在一起知道吗”
“嗯嗯,我记住了”
“还有这个大乱炖的精髓就就是1一定不要切的很小,切得稍微大点,胃不要切得很整齐”
“里面的菜什么都可以放,你喜欢吃什么就放什么就行”
“但是要按照菜的容易熟的程度来先后放,还有有些菜比如红薯,土豆这些有条件了可以先下锅油炸一下再炒,这样更容易锁住水分,更嫩”
“还有炸的时候大火微炸,捞出来放进去多炸几遍就行,要是没条件了不炸就行,就是口感没有炸过得好,记住了吗”
“嗯嗯,记住了姐姐”
“很好,继续试”
……
那边林娇娇在教小燕做饭。
这边胡清云跟小皮球在大眼瞪小眼。
想了一会胡清云上楼拿了一堆东西下来,摆在桌子上。
招手示意小皮球过来。
“这个是姐姐之前的玩具,咱俩一起玩吧,我教教你”
小皮球看着桌子上摆着的一堆玩具,一脸好奇,这些他之前都没见过。
等到林娇娇跟小燕做完饭出来的时候就看到小皮球一口一个“云姐姐”的叫着,笑的一脸乖巧。
还时不时的在她旁边晃晃她的胳膊,桌子上摆了好多东西。
林娇娇便是不理解,明明她进去做饭的时候还都是一脸我不认识你不跟你玩的小皮球,这会咋这么亲切,她不懂就一顿饭的功夫发生了点啥。
等到林娇娇看清楚桌子上的东西的时候就明白了“孔明锁”林娇娇失声叫了出来。
两脸惊奇“嫂子,你知道这是什么呀” “娇娇姐姐这个好好玩啊”
林娇娇看着眼前两张惊奇的脸笑笑“对呀,之前见过,但是没咋玩过”
“嘿嘿,嫂子这个是我娘改良过的可好玩了,我们小时候经常玩的,你要是有空可以一起玩玩,我还有难度高的”胡清云说着就看见旁边的小皮球抬起头,一脸吃惊“还有更难的?”
胡清云点点他的小鼻子继续说道“当然了,这才是最基础的,你看你都解不开,难得你都不好看,肯定也解不开”
看着一脸怀疑人生的小脸,林娇娇笑了出来,又看了看站在旁边也一脸好奇的小燕说道“好了,先吃饭吧,吃完再玩”
点点头,俩人开始收拾桌子上的东西,准备吃饭,毕竟吃饭也是很重要的。
吃饭的时候还是日常的赞扬不能停。
吃完饭又让小燕跟小皮球在这里玩了一会孔明锁,林娇娇才把他俩送走。
路上刚好看见顾辞年,挥着胳膊打招呼“顾辞年,你回来了,我在这”
快步走过去“你今天回来还挺早啊,吃饭了吗,锅里还有饭”
顾辞年点点头,吃过了“你怎么这个点还在外面”
“哦,我刚去送小燕跟小皮球了,小燕今天来跟我学做饭,又在这玩一会刚回去”
顾辞年点点头俩人往家回。
刚到家就看到桌子上摆了一桌子的孔明锁。
顾辞年看着眼前的孔明锁一怔“这些怎么在这”
林娇娇看到说“清云拿出来跟小燕他们玩的,怎么你玩过吗”
走过去拿起一个孔明锁快速的把它打开,林娇娇看着他的速度嘴巴张成了o形“你好厉害啊”