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第105章 悠闲啊悠闲(1 / 1)


当沈时闯提着鸡和食材回来的时候,就看见赵立一拿着几块砖头在泥地上面忙活,灶子的雏形已经出来了,方方正正的堆在那,沈时闯看了就笑的差点岔气。

“不是,你家搭土灶子这么搭的?”

“不对么?虽然有点简陋,但是我相信烧一顿还是没问题的了。“赵立一拿着那口清洗干净的大锅比划了一下,大小宽度也正好。

沈时闯走过去,将最上面的砖头拿下来,转头看向赵立一,“你这一看就知道没搭过这种土灶,不能方方正正的堆,中间得留空隙,让风进去,不然都烧不起来,你看我操作就完事了。“

沈时闯三下五除二的将这些砖头重新堆起来,一个接一个有层次的排列,中间留出缝隙,之所以搭土灶不用家里那个大灶台,一来是因为那灶台太久没用了,清洗起来麻烦,二来就是那烟囱貌似堵住了,毕竟好几年都没用了,要用的话,也得找人通一下烟囱。

不一会儿,一个灶子就搭好了,沈时闯从邻居的院里借了两捆柴火和稻草,点火,然后袅袅炊烟就在院子里升起来了。

为了方便起见,沈时闯的大舅二舅两家人也一起过来,毕竟烧野火饭这个东西,沈时闯一帮小孩并不太会,还得靠大人,火候的掌握,食物什么时候加,水加多少,这对于从来没有用过大锅的年轻人来说,难度太大。

而且就他们六个人,也吃不光一锅饭,野火饭是用糯米做的,一般人吃个一碗就饱了,更何况还有只烤鸡呢。

不过为了朋友们自在些,毕竟在大人面前讲话聊天也比较紧张,沈时闯带着几人坐到了廊檐下,准备开始慢慢烤点东西玩。

放了一点炭,毕竟现在只是馋,还没怎么饿,徐磊拿着那把小刷子就往香肠串上刷了点油,然后放上去,慢慢的开始烤起来,因为串少,徐磊可以不停的翻动香肠,然后在微微焦黄的时候,拿出小刀在上面轻轻的划了几个刀花。

“可以呀,你这个,看上去还蛮专业的。“特派员在边上眼睛一亮,啧啧称赞道。

“那必然是,现在火还不大,这也正好,咱们几个先尝尝鲜,等另外的人来了再烤多点,让你们看看我的手艺有多强。“徐磊得意的摸了摸自己鬓角的头发,做出一个甩头发的动作。

“说起来,他们两人还有多久到啊?怎么到现在还没来?“

“早着呢,现在才十一点,他们起码再过半小时才到,慢慢来吧,你饿了?“沈时闯没好气的说道。

“那倒也没有,就是觉着有点无聊,闯哥,家这有没有钟西瓜的地啊?或者说你家有没有地啊?“赵立一百无聊赖的拨弄着凳子上的尖尖,有些好奇的问道。

“地?西瓜地这没有,我家的地早没了,早个十几年倒是还有的,但是不是没人种么?好像被外包出去了吧?我也不太清楚。“沈时闯回忆了一下,然后从凳子上站起来,”你要是嫌无聊,那来帮我把烤鸡的坑挖一下。“

“什么坑?“

赵立一愣了一下,然后跟着沈时闯走到了稻场前面的土地上,沈时闯指了指一个位置,“喏,就这吧,就是把那只鸡放进去烤嘛,你得挖个坑,然后放点柴火进去闷,这就是叫花鸡嘛,你看,锡纸都包好了。“

在院子空地的桌子上,一只鸡已经被撒好了佐料,涂抹均匀,被锡纸包裹好,放在那,看上去就极为诱人。

“叫花鸡是这么做的?“

赵立一有些疑惑,“还要挖坑?“

当然不是。

沈时闯心里默默的说道,按照他以前的做法,裹点土之后直接就放灶子里,因为灶子方便多了,挖个坑一点都不方便,而且完全埋住之后,里面的火也烧不起来,得留个通风口,像灶子就不一样了,时不时添点柴火进去,烧个三四个小时,鸡就完全酥软泛香了。

但现在赵立一不是闲的没事干嘛,而且正好今天也没什么事情,那就试试以前看武侠里面的方法,挖个坑埋里面,试试看咋样。

“那肯定嘛,你挖坑,我去搞点水,然后搅和点泥土,涂上去,就可以开始搞了,到时候这烤鸡烧出来别提有多香,快挖吧。“

赵立一犹豫了一下,看着沈时闯递过来的铲子,“那我是怎么个挖法?直直的挖?“

“怎么可能?直直的挖,那你这烟能出来么?它没法烧,你得挖个圆弧一样的坑。”

沈时闯费劲的用手比划着,划拉出来一个弧度,很快就让赵立一明白了。

“我明白了,不过,这么一个洞的话,我这铁锹不好挖吧?而且……要是挖了,确定不会塌方吗?”

赵立一有些担心的指着这土,松松软软的并不坚实,挖起来倒是好挖,但是固定就很麻烦了。

“你说的倒也是。”沈时闯挠了挠脑袋,太阳晒在头皮上有些燥热,他在院子里扫了一圈,最终决定还是放弃这种古法做法。

“那还是算了,主要你不是精力太旺盛了吗?我就想着给你找点事情做做,挖土不就是一件消耗精力的好事情么?”

“唉,没想到真相居然是这样,闯哥,你这样良心不会痛吗?”赵立一捂着胸口气愤的说道。

沈时闯从兜里面摸出手机,看了一眼赵立一,“会啊,所以你能付下医药费吗?给个友情价五百就行了,那样就不痛了。”

赵立一往后一跳,鸡贼的捂住自己的胸口,“去你的,我和他们烧烤了。”

沈时闯笑了笑,手机上刘桂芬给自己发来了消息,在说今天自己出门的时候碰到了一条小狗,而且还很亲昵的蹭了蹭自己的裤管。

沈时闯拍了张院子的照片,将烧烤架和众人都拍了进去。

【沈时闯:我在乡下聚餐呢,你那小狗挺可爱的。】

【刘桂芬:唔,看上去很不错,你们这是烧烤?你会烤么?】

【沈时闯:那肯定会,这玩意很简单。】

沈时闯快走几步,到烧烤架前面,然后拿起一根刚刚烤好的肉串,撒完佐料之后放到阳光里十分诱人,咔擦拍了一张照片发送了过去。

【看上去不错吧?】

【刘桂芬:确实哎,没想到你还有这手艺。】

沈时闯有些得意的露出一抹笑容,不知道为什么,他最近越发喜欢频繁的找刘桂芬聊天了,对方似乎也是,很喜欢这种感觉,有时候平凡生活中的普通事情,和人家一说,似乎就变得有趣了。

也不知道这是为什么。

他深深吸了一口气,看着已经进入双排的赵立一两人,无奈的朝沈心挥挥手,“来,心儿,和我去和一下黄泥,给那鸡包一下。”

“我不要,这太麻烦了,而且还容易弄脏,今天我可是穿的白衣服呢。”沈心嘟着嘴,手里拿着一根烤串不情愿的说道。

“闯哥,你等我会,我这把打完跟你去,就别让妹妹去啦,小女孩也累。”坐在边上的特派员急忙抢先说道,不过下一刻就被还在烤串的徐磊打断,他站起来,将烤好的三串递给沈时闯,“来吧闯哥,我和你去。”

“也行。”

沈时闯斜眼瞪了一眼沈心,后者虽然不情愿,但也站起来,“算了算了,还是我和哥哥去吧,徐磊哥你继续烤串吧。”

“哈哈哈,没事的,不差这么会。”徐磊哈哈大笑,摸了摸脑袋,显然有些脸红。

“得了,别说了,你继续坐着吧,我让我妹和我去。”

沈时闯打断了他俩,果断带着沈心往院子外走,和黄土这件事,可不能在院子里搞,到时候地弄得坑坑洼洼,而且还要打扫,可麻烦。

虽然不住人,但是也不能太乱呀,否则旁人走过看见了,就要说道几句这家人怎么这么不讲卫生。

“你去隔壁大爷那边打桶水,记住了,先喊人,别一声不吭的,我去挖点土,在这等你啊。”

沈时闯拎着铁锹站在院子外面的小土坡前面,然后耐心的叮嘱了沈心一句,就开始铲土。

沈心应了一声就走远了,前者则开始干活。

黄土这也得挑一挑,里面的小石子啊小花小草的,总不能太杂。

等到沈心费力的提着一桶水走过来的时候,沈时闯已经将一堆黄土铲在了地上,并且围成了一个土包,本就松软的泥土在不断的翻铲之下更加柔软,二舅妈拿来的是一只母鸡,并不是特别大,这些土已经是完全够用。

沈时闯接过水桶,先浇了一半上来,然后开始和,就是把泥土弄成泥浆,这样就能涂在锡纸上了。

搅和了一半之后,沈时闯又将剩下半桶倒了点上去,并不是特别多,但是已经足够了。

“去,把那只鸡拿过来,我给它上个色就可以开始烤了。”

沈时闯将和好的泥土均匀的涂在被锡纸紧紧包裹好的鸡上,这样是为了让他受热均匀,毕竟不是在烤箱,不能调节温度,灶子里多少是会受热不均。

搞完这一切之后,蔡金毅和袁鑫的电话终于是打来了,在临近饭点的前一刻,人员终于是到齐了。

……

咸肉丁、笋丁、豌豆、荞葱段做成的野火饭在开锅之后瞬间逸散出来的香气让院子里的众人纷纷发出了一声惊叹。

“真香啊!”

因为夏天烧野火饭的人很少,因为最适合的季节其实是春秋,天气风凉但是又不是特别冷,处于炎热和寒冷的交界处,这时候煮一锅,那是最舒服的,也不热。

正因为稀少,所以这一锅饭出来之后,周边邻居的小孩都忍不住跑出来要了一碗,好在几个大人吃的都很少,再加上沈时闯也克制性的少吃了些,这一锅饭恰好是正好分完的。

“二舅妈,那你们慢走啊,我就送到这了。”

“好嘞,小闯啊,你们下午慢慢玩,给你们拿的水果吃完,你妈和我说你有啥要的都去我那拿就行了。”

“好的好的,谢谢二舅妈啊。”

吃过午饭,一大帮人寒暄了一阵,沈时闯的亲戚们也就各回各家了,下午也都有自己的事,剩下的时间就交给这一帮小伙伴了。

慢悠悠的午后,几个人为了躲避太阳,索性将大堂门打开,然后将烧烤架子搬到了大堂内,坐成一圈,沈心一个人独自拿着沈时闯的手机待在角落的插头处玩游戏,其他几人一边烤串一边慢悠悠的度过下午惬意的时光。


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