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第63章 自制香甜鸡蛋糕(1 / 1)


后勤处负责人笑道:“大工程师,你想要啥只管说,什么买不买的。这些都是咱们战士闲来无事赶海捡来的,一分钱不花,都是大自然的馈赠,你来这里搞建设,当然也要馈赠给你。”

顾云山笑了笑,他一直很注意纪律和政策问题,就怕被人抓到把柄到时候挨斗,毕竟当初领导就是不注意被人举报的。

不过这些战士们很可爱,他们不会那么勾心斗角。

顾云山坐在礁石上,想着要不要给家里写封信,夏明双的反常举动让他好奇,可他又怕只是自己想多而已。

前几天小陈特意给他来电话,告诉他老家好像出事儿了,女儿和妹妹都给他写了信,二弟还给他打电话说爹娘都被大嫂气病了。

当时顾云山直接让小陈帮自己拆了信,大体讲一下家里的事儿,他让小陈把女儿的信让补给船捎过来,顾玉莲的就丢在抽屉里。

昨天小陈又致电给他,收到一封顾玉莲的电报,说爹娘被嫂子气得重病,让大哥把钱都寄给爹娘不要给嫂子。

顾云山让他不用管,以后除非夏明双和孩子的信件,其他顾家人的直接丢在抽屉里锁着就好。

顾云山并不在意小陈知道自己的家事,他甚至都没叮嘱小陈要保密。

不过小陈对顾云山有八百米滤镜,从来不说顾云山的事儿,哪怕别人打探他也从来不说。

比如那位覃雅丽同志就一个劲地打探顾工的私事,小陈只说不知道。就顾工出差这些天,覃雅丽还整天打听他去哪里,什么时候回来呢。

顾云山对苗苗信里写得关于夏明双的变化十分好奇。

一个乡下女人,也没有什么文化,没有什么奇遇,怎么会突然之间发生很大改变?

苗苗说娘现在好温柔,从不大声说话,从不打骂孩子,对他们几个非常关心,而且娘现在做饭非常非常好吃。

现在娘会对他们说谢谢,对他们说抱歉,还会让他们好好学习,让他们好好休息好好吃饭,让他们……

反正苗苗觉得现在的娘是天底下最好的娘!

小姑娘字里行间都是对娘的赞美和对娘转变的感恩,再就是对爹的思念,并没有写老顾家的人和事儿。

顾云山关心的夏明双和公婆的矛盾,闺女是只字未提,估计小姑娘不想写这些,只想把好的一面写给爹知道。

虽然小陈就快速念了一遍苗苗的信,顾云山却能够一字不差地背诵下来,毕竟他有着强大的记忆力。

回顾着女儿信中字句,虽然小姑娘的用语稚嫩而羞涩,却饱含亲情,稍稍抚慰顾云山那颗飘荡无依的心。

他一直觉得不管他在事业上取得再大的成功,都不能掩盖他被父母放弃、没有人爱、没有归属感的事实。

他没有一个家,没有一个让他觉得安全、踏实、充满温暖的家。

*

“咱们是一家人,娘力气小不能下地干活,你们下地挣工分,娘当然要给你们做好吃的呀。”夏明双漂亮的双眸笑得弯弯的。

这一次不只是二壮看得目瞪口呆,向来冷静的大壮都瞪圆了眼珠子,苗苗更是说不出话。

鸡蛋糕!

娘居然在家里做出了鸡蛋糕!

娘做了两样,烤的、蒸的,和买来的鸡蛋糕形状一模一样,都切成小砖头形状。

夏明双笑眯眯的,“来,你们尝尝这里面哪一种最好吃。”

孩子们不解地瞅着她,难道还不一样?

夏明双笑而不答,里面掺着着买来的鸡蛋糕,她不告诉他们哪个是买的。

今儿孩子们上工以后,夏明双带着小崽崽在家里摸索着做鸡蛋糕。

不是她不会做,而是要用现在简陋的材料和食材做得比供销社卖得还好吃,她自然得花点心思,多做两次试试。

首先打发鸡蛋清这一步她就受限于工具,好在她有小妙招。

她直接把鸡蛋清装在一个玻璃瓶里,然后用一块干净的纱布包着块软木把瓶口塞住,之后就开始疯狂摇动。

这样摇动打发总比自己用筷子打发鸡蛋清来得省事,用筷子?直接把她的手腕打断来得更快吧。

另外一个受限制的条件就是她没有烤箱,不过这也难不倒她。

前世她参加一个美食节目,带着一群小鲜肉小仙女们在荒凉野外求生做美食,她就带着他们砌过那种土灶烤炉,烤面包、烧鸡,使得节目收视率飙升不下。

现在她不需要自己再垒什么锅灶,这不是有现成的土灶么。

土灶上面坐着铁锅,下面是用来添柴火烧火加热的灶膛。这个灶膛每日高温烘烤相当于无菌,直接清理干净,里面烧干柴,等烧成红木炭以后将大部分木柴拿出来,将托盘装的蛋糕液放进去,用不了很久就可以把鸡蛋糕烤熟。

为了熟得快一些,她的蛋糕液做得比较薄。

因为土灶没有特殊加工过,所以灶膛保温不行,如果保温好的话,那多大的蛋糕都可以烤熟的。

除了烤鸡蛋糕,她还放在锅里蒸了一些鸡蛋糕。

蒸出来的鸡蛋糕更加清新,没有什么火气,当然有人更喜欢吃烤出来的,因为烤的蛋糕更加香甜。

夏明双一人给他们三块,让他们品尝之后选最优。

苗苗最喜欢蒸的鸡蛋糕,她觉得更清口,吃起来更多鸡蛋、糖、小麦面粉的香甜口感。

大壮和二壮都喜欢烤的鸡蛋糕,而且他们选的都是夏明双烤的,而不是买来的。

夏明双登时心花怒放,自信满满。

恰好赵菊英过来送水,夏明双就让她也尝尝。

赵菊英以为她买的,摆手道:“我可不吃这些东西,我自来不爱吃甜嗖嗖的东西,喉咙腻歪。”

苗苗笑道:“三奶,我娘做的,你尝尝。”

赵菊英不由得放下扁担,伸着头凑过来看,啧啧称奇,“没想到你这么手巧呢?以前咋不知道?”

夏明双:“我去公社买鸡蛋糕,问了人家怎么做的,自己回来瞎琢磨。”

赵菊英不肯要一块,就掐一点放在嘴里,只觉得清甜绵软入口即化,简直太好吃了。

她眼睛登时一亮,“真不错!”


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