猪肉铺子老板是一个魁梧的大汉,满脸的胡茬子露着凶相,手起刀落,“那些不值钱的,五文钱打包送你了。”
鲁氏看出来她们一家都是不懂得怎么过日子的,这才过来宁州就如此大手大脚的采买,拉住她的手,“田氏,这猪下水一股子的骚味,不好吃的。”
这么一盆猪下水只要五分钱,简直就赚翻了好吗?
田娜娜脑海里面已经过了无数道猪大肠跟猪小肠的做法了,“只要处理好了,那腥味就没有了,等我做好了中午给你们家送一份,这些我都要了。”
鲁氏见劝不动,狐疑的看着她喜滋滋的笑容,这猪下水真能好吃?
把肉都给提上了,就准备回去了,路边遇到卖松子糖还有麦芽糖的,田娜娜停下来买了十文钱的,给家里的小馋虫吃,也不知道他在家里乖不乖。
来的时候两手空空,走的那么远路也不算辛苦,回去是累得一身的汗,走走停停,鲁氏她们还搭了把手,这才回到了村子里面。
屋顶上傅元有模有样的用手上的木板把漏了屋顶给堵上了,何方踮起脚尖努力往上面看,看到她们回来连忙上前去帮忙拿东西。
田娜娜把身上的背篓都卸了下来,提着吊绳的手被勒的通红,坐在大厅里面给自己倒了一大杯水才缓过来。
抬头看着昨日还露天的屋顶现在已经修补好了,没有想到这大佬干这种活也如此的厉害,真不错,家里说到底还是要有一个男人。
元宝踉跄的跨过门槛,从外头跑过来,“娘,你回来啦!”两眼惺忪迷迷糊糊的望着她,后头还跟着跳着脚追出来的金崇。
头都不愿意往上抬,省的看的自己难受,他哪里会带小孩,一早上折腾死了,好在后来这小鬼头自己睡着了。
田娜娜把他抱起来,“对呀,你猜猜娘给你来回来了什么好东西?”
他大大眼睛好奇的转,奶声奶气,“什么呀?什么呀?”
可可爱爱的模样,她笑着从怀里面掏出来油纸包,里面打开是一小块一小块的松子糖和麦芽糖,“这是娘特意给你买的哦!拿着去跟何方哥哥一起分着吃吧。”把他给放了下来。
元宝笑开了花,小心翼翼的捧着油纸包去院子找何方,正在帮尤曼曼把她们出去采买回来的杂货,该放厨房的放厨房,要拿回房间的都放在一边。
找到何方的时候,他手上正拿着那一袋猪下水,骚臭味让他忍不住捏住了鼻子,嗡嗡的问,“曼曼姐,这是什么啊?怎么这么臭,买回来做什么?”
“这是娜娜姐买回来的猪下水,说中午做来吃。”
他的眼里更是迷惑了,元宝捧着糖开心的走到了他的面前,“何方哥哥,你看!”
犹如珍宝一般捧着在他的面前,“娘,给我们买了糖糖。”
尤曼曼把他手中的猪下水给拎走了,“你也忙了一上午了,跟元宝到院里面吃糖去吧,这些我来弄就行了。”
在厨房里面找了一个盆装上了,何方怔住了,看着他手上捧着的糖,喉咙干哑,“给我们买的?”
元宝早就馋的流口水了,却记得娘教的不能够吃独食,这样是不礼貌的,“对呀,何方哥哥你快尝尝!”
尤曼曼说了一句,“记得洗了手之后再吃,不然会闹肚子的。”
元宝甜甜的应了一句,“好。”
看着还站着不动的何方都急的跺脚了,“快走呀,走呀。”
在元宝的一声声催促中才跟了上去,眼睛微微泛红,他早就已经想好了,等恩人腿好了,他就走了,回去找爹爹。
怎么能够留在这里给她们添麻烦,每日都很努力帮忙干活,去井边把手给洗干净了,元宝翘首以盼的等待他。
元宝把糖放在了板凳上,手拿着一颗糖,都有些化了,踮着脚尖,“何方哥哥,啊!”
何方配合的半蹲下来,甜甜的麦芽糖落入嘴里,那一刻,他忍不住的落下了眼泪,转过头悄无声息的擦掉了。
元宝没有注意到,给自己拿了一块糖放在了口中,甜的开心直跺脚,拍着小手。
田娜娜歇够了,就开始做午饭了,先从空间里面拔了一根大萝卜,择了一大颗的芹菜,还有小青菜,再拿了青椒,用来炒猪大肠的。
萝卜猪杂汤,再配上了青椒炒大肠,芹菜炒猪肝,还有回村路上遇到卖海鱼海虾的。
馋那清蒸大虾又买了一些回来,家里有四个男的,这饭量简直就是大,要不是她有空间,还真的是养不起这么多人。
傅元的银子也在她的手里,上次还给他的时候,没有收,田娜娜就先心安理得收在怀里了,毕竟他们两个人吃她的那些都是钱。
把青菜分给了尤曼曼去洗,她现在要干的就是弄她的猪下水了,猪肝用个小碗装着放在一旁。
如今盐金贵,不能用它来清洗,不过这难不倒她,把大肠小肠还有猪肺放入盆里,拿个碗装了些草木灰,蹲在井边,反反复复的用草木灰搓着大小肠,把脏水倒往一边的地上,再打上半盆继续,来回四五次后,田娜娜凑近闻了闻,果然,气味淡了很多,于是放下心来,再把猪肺反复的灌水倒出,直到倒出的水变清就可以了。
三个人在厨房里面忙活着,打打下手,具体怎么掌勺还是要看田娜娜。
说是炒炒青菜什么的,林氏还是拿手的,对于她买回来的猪下水什么真的是一点都不懂。
米饭蒸上了,猪肺萝卜汤也已经在熬着了,没有花椒粉只能够用新鲜的花椒来代替了,切了几块生姜丢了进去,这汤对感冒才初愈没有多久的元宝喝得非常有好处。
田娜娜把锅热起,先炼猪油,猪板油切块等锅热好了直接把它倒入里面,热锅碰上水发出了滋滋的声音。
尤曼曼蹲在灶台前帮忙添柴,一旁盆里面海虾正在活蹦乱跳着,用水过了几遍把它们装在了碟子里面,只是简单的放了几片姜就放在了米饭上一层的蒸笼里面。