“何雨柱,你这是怎么和范经理说话的!”
白洁赶紧打了个圆场,何雨柱和曹傲关系好,如果范金友和何雨柱弄僵了,那等同于和曹傲关系弄僵了……
这可不是白洁想要看到的画面。
范金友调整好情绪,脸上再度露出了笑容,“没关系,这位同志说的对!我也希望大家伙儿能和这位同志一样,有什么就说什么!”
“我身为公方经理,也希望能和大家伙儿们一块儿进步!”
“我从昨天来到,到现在,也一天多的时间了。”
“也了解了一些,在人员支出上面,占据了不少的比例。”
“我觉得,有些工资并不合理。当然,这些话我没有和白经理说过。”
“我是想在开会的时候,和大家伙儿一块儿探讨一下这方面。”
“我了解了一下,在以往,工资都是保密的。但是,咱们后厨……炊事员是有等级的!”
“既然公私合营了,那就得按照标准来发放工资。这一碗水得端平了,大家伙儿说是不是?”
然鹅,下面并没有传来回应的声音。
范金友可不会就此觉得尴尬,在他的信条里,只要他不尴尬,尴尬的就是别人!
“有些人,一个月拿到的工资,是别人的好几倍!这太夸张了!”
范金友说这话的时候,看了眼曹傲。
白洁怎么也想不到,范金友在公私合营的第一天,就搞事情!
而且,目标是曹傲!
“曹傲的工资是我定的,鸿丰楼最近这几个月生意之所以这么火爆,很大的原因就是因为有曹傲!”
“现在推出的招牌菜,还有八宝斋的八道招牌菜,也都是曹傲研究出来的……”
这事儿一牵扯到曹傲,白洁就不能忍了。
“白经理……”
范金友打断了白洁的话,“现在已经不是以前的鸿丰楼了!要做强做大,咱们就得按照规矩来办事!”
曹傲也对着白洁使了个眼色。
白洁看到了曹傲的眼色后,也不再吭声。
范金友见白洁不再说话,心中也很是满意,看来这个白洁是被他强大的气场给震到了!
“那我接着来说,打今儿起,后厨所有人的工资,就按照炊事员等级来!十级炊事员,一个月二十七块五!杂工一个月十块!”
“九级炊事员,三四十块三角八分。”
“五级炊事员,六十一块九角四分。”
“四级炊事员,六十八块八角三分。”
“二级炊事员,八十二块六角一分。”
这些数字,范金友记得比他生日还要清楚。
这个画面,范金友也在脑海中重复了无数遍!
后厨的这些个人,他们脸上的表情有惊愕,有难以置信,有苦闷的……
但是就没有高兴的!
尤其是曹傲!
他的脸上竟然没有半点的波动!
要知道,这事儿,对曹傲的影响是最大的!
曹傲本来一个月能拿两百的!
可现在,变成了六十八块八角三分,这钱可是少了一大笔!
曹傲为什么没有半点情绪波动?
这和范金友想象中的不一样!
要不然,可以趁着这个机会,把曹傲给赶走啊!
“放你娘的狗屁!”
然鹅,曹傲表情淡然,何雨柱却是忍不了了。
“曹傲一个人看三个灶,做这么多菜!八宝斋的戴东官给曹傲一个月三百块,曹傲都不为所动!照你这么说,曹傲一个月不到七十块,实属过份!”
何雨柱撸起袖子,就想好好教训一顿范金友。
何雨柱的吵吵,并没有让范金友生气,相反,他很高兴!
曹傲不作声,他就不能继续下一步!
可现在何雨柱出声了,那曹傲想不出声也不行了。
“人曹傲都没说什么,你在打什么抱什么不平什么?”
范金友冷冷地看着何雨柱,又看向后厨这些人,“如果有谁觉得这不合理,大可以去别的地方。”
何雨柱想要还口,却是被曹傲给拉住了。
“在我看来,后厨11人,多了!所以,不想干的,随时走人!”
“另外,从明天开始,你们的上班时间提前到早上八点!所有人,八点之前务必到!”
虽然,王主任一再叮嘱,要注意态度。
可在范金友看来,鸿丰楼的问题实在太多了,他要好好的整改一下!
降本,增效!
人员上的成本降下来,另外就是原材料!
“我现在,就问你们,谁有意见么?”
范金友用着挑衅的眼神看着曹傲,他就是要等曹傲的反击。
后厨没有一个人说话,杨清宾也没有。
“我有。”
白洁却忍不了了。
“第一,后厨人员最多的时候,是十三个人,你觉得人多,我并不觉得,这是鸿丰楼经营多年总结出来的经验。”
“第二,为什么后厨现在十一个人就够了,那就是因为有曹傲的加入。曹傲和何雨柱两个人搭配,能顶三个人!”
“所以我觉得,给曹傲开出的工资并不低!如果就是这么死板死眼,容易打击员工的积极性!”
“正如你所说的,谁觉得不合理,可以去别的地方。可他们都走了,这个价格你又挖不来人,那鸿丰楼后面的生意还做不做了?”
“要知道,鸿丰楼现在是公私合营的试点单位,全京城的人都看着呢。”
“你要这么搞的话,只会起到反作用!”
身为鸿丰楼的掌柜,是相信了曹傲的话,才去街道办,主动的寻求公私合营。
但是,范金友来的第一天,就说出这样的话,做出这样的事儿,哪怕曹傲示意让别出声,白洁也忍不了。
本来,在范金友想来,他这番话,最受不了刺激的,是曹傲。
但是,他万万想不到,反应最大的是白洁。
“白经理,我知道,你是鸿丰楼的掌柜。但鸿丰楼已经不再是你一个人的鸿丰楼了。”
“我做的这些,也都是为鸿丰楼日后的发展做准备。”
“现在十一个人,如果减去一个人,或者两个人,提早他们的上班时间,也是能够完成的了的!”
“如果你真觉得我的建议有问题,你也的确可以找王主任反应。”