马老大最近十分风光，抱上了石天的大腿，做完酒楼的灶台之后就安排自己的兄弟和徒弟去了新丰县改造蒸酒的作坊。
酒坊刚完成，又被石天安排去了蓝田县建造烧制瓷器的窑炉，去渭南建造烧制玻璃的作坊。
这些倒还好，石天还让他去银城县建设一个烧制焦炭的石炭窑，这可把马老大给愁坏了。
蓝田县和渭南县还好，都在长安边上，可是银城县太远了，都快跑到突厥的领地上了。马老大知道，银城产石炭，可是跑到银城去建焦炭窑，这种事情他还是有些发怵的。
银城虽然离长安也不算远，不过几百里的路程，可是连年的兵荒马乱，那地方民风可是异常的彪悍。天高皇帝远的，没人愿意往那里跑。
好在焦炭的事情石天并不着急，既然马老大不愿意去，那他也就不再去强求了。
想必李世民的高炉炼铁应该搞的差不多了，到时候自己跟李世民聊聊，让李世民下道圣旨，想必工部肯定会安排人去建设，大不了自己找朝廷建设的焦炭窑去买焦炭就是了。
瓷窑和玻璃窑的事情倒也不用马老大亲自上阵，他的兄弟和徒弟随便领着几个人也就做好了，只是建炉等关键地方还需要他亲自上阵，毕竟这是石天交待的，再说他也不放心把这些核心技术传授给自己的徒弟。
相比玻璃窑，瓷窑的搭建要简单上许多，而且石天现在搭建的这些窑炉也不是大型窑炉，只是用来实验用的，倒也耗费不了太多的时间。
烧瓷的事情石天可没玩过，不过大唐烧陶的人不少，花点钱找一个烧陶经验丰富的老把头，将这些天张老大领着他兄弟做的那些泥坯装入窑炉，安排张老大盯着老把头来烧也就是了。
烧陶和烧瓷的区别除了醮釉之外，也就是温度了。七八百度烧出来的是陶，上了一千两百度烧出来的就是瓷了。为了能烧出瓷器，石天特地挑选了两车燃烧值高的石炭让张老大拉去了蓝田县。
烧陶和烧制玻璃还用不上焦炭，燃烧值高点的优质煤，再加上一个大型的风箱想来足矣了。
如果等陶器烧制成功之后，待到建大窑的时候，石天还可以让马老大建一个几十米高的大型烟囱，那样连风箱都可以不用了。
不过要建这么高的烟囱，水泥便成了不得不弄的东西了。没有水泥，这么高的烟囱不等建起来就会倒掉。
这些可不是一天两天能搞定的，先用小窑炉慢慢来，等到有钱了再一步步升级就是了。
……
石天的许之以利的战略只用了两天便失灵了，黑板是好，可是自从他自己做出粉笔来之后，李夫子就没有那么好说话了。
“石天，今日你为何又没做课业？”对于石天和程处亮，他还是很关注的。
本来他只关注着石天，可是自从程处亮送了课桌椅之后，他的关注名单里就多了一个程处亮了。
送东西肯定不是长久之计，石天的黑板还好，花不了几个钱，可是程处亮的耗费可就大了，即使程家家大业大，李夫子也不相信程处亮能坚持多久。
李夫子这一问，可把程处亮给吓坏了。
今天他可没法许之以利了，换了整个教室的桌椅，已经让他有些肉疼了，今日他可没准备什么利送给李夫子。
好在前面还有石天顶着，只要石天能顶得住，他也就不用挨打了。
对于石天，他是无比相信的，三天没做作业了，两人已然没挨过打，这已经远超他的预期了。
听到李夫子问他，石天不慌不忙地起身答道：
“昨天听夫子的课偶有所感，回去之后思量了一夜，想出了一个数字算法，因此忘记了课业。今日夫子上课，学生正好拿出这个算法来请教一下夫子，看看这个算法是对是错。”
说着，不等李夫子允许，石天直接跑上了讲台开始写了起来。
先写下零到九跟加减乘除这些文字，然后在下面对应写上数字和符号。等写完之后，石天开始列式子。
竖式计算起源于什么时候石天不清楚，但是大唐肯定是还没有，最起码在发给他的各种算经上没有记录。
一套竖式列完，石天一边讲解，一边开始计算。讲着讲着，李夫子就取代了石天的位置，自己在黑板上写写画画起来。
见时机成熟，石天果断后撤，一套行云流水的操作之后，讲桌上那张名单也神奇地消失在茫茫人海之中了。
竖式很好用，能做加法，能做减法，还能做乘法。至于除法，拆分一下，明天还能混一天。
讲别的石天可能还有些没有底气，但是这数学理化石天在大唐可不怵任何人。不说别的，光是简单的数学，石天都有信心混上半年不带重样的。
加減乘除在大唐可能不吃香，明天过后，石天打算开始讲方程，从一元到三元，从一次到三次，讲完方程讲函数，还有数列和不等式，一路给他们讲到微积分。
讲完数学再讲几何，光凭数学和几何，石天就觉得今年的作业应该不用做了。
内容不够没有事，大不了先提问再解答，提出问题来，老夫子如果答不上来，他也不好下手打人吧！等到问得夫子恼羞成怒的时候，再给他解答出来。折腾上几次，估计老夫子也没脸点他的名字了。
打定主意，就这么干，不把李夫子折腾的欲仙欲死，石天绝不算完。不过，在此之前，先让夫子上道，最起码把方程给他讲完，这样也能在同学之间混点声望不是。
还别说，这招还真灵，整整一堂课，李夫子就没停下来，一直在那儿玩竖式，课都不讲了。
写满了黑板，觉得这还不够，把黑板上的竖式擦掉，列出来几道题，让下面的学生自己做，而他又爬在讲桌上自己玩了起来。
也可能是在玩除法，只不过看样子没玩明白，整个额头皱成了一团。
好在不是在黑板上玩的，不至于丢脸，要不然会不会牵连到石天就不好说了。
……
经过几天的忙活，瓷器烧出来了。不过成品率不高，大多数不是碎了就是裂了，能用的没有多少。
躺在石宅前院的摇椅上，石天把玩着手里的盘子，看不出是喜是怒，边上张老大在小心地侍候着。
今天开窑，虽然大多数泥坯都被烧裂了，可是能出这么十来个盘子，张老大还是很得意的。
虽然成品不多，但是这几个盘子，随便拿出一个去，卖个十贯八贯的应该还是很容易的。
当然，这也只是他自己的想法，毕竟市面上也没出现过这种瓷器，现在的主流还是陶器。即使有那么两件像是瓷器的，也是黑乎乎的，比起这些通体洁白的盘子还是要差上不少的。
这些盘子，石天还是不满意的。比起淘宝上那些十块钱三个的盘子，他们烧出来的这些简直就是残次品。
“听老把头的，下一炉全用木柴烧。烧的时间加长一些，开窑之前多放一段时间，让窑温慢慢冷却下来。
还有一件事，一会你去找一下傻大个，让他陪你拿着这些盘子去西市卖给那些胡商，好不容易烧出来的东西不能浪费了，能换点钱就换点钱吧！
这些盘子达不到我们的要求，还得重新烧。
你去找一些人帮着制坯，记得，黏土要过几遍筛子，越细越好。制坯的泥巴也要反复锤打，不锤打上十遍不能制坯。还有一点，泥坯要晾干晾透，不晾透不能入窑。
烧制瓷器我懂得也不多，没事你多问问老把头，也可以多测试一下。这次做的泥坯，一部分放在房间里阴干，一部分放在院子里晒干，还有一部分放在外面让风吹干。
各种方式都试一下，烧的时候把他们做好标记，看下哪些不会出问题，以后我们就用哪种方法。
等泥坯晾干之后，找出几个手巧的人，让他用小刀修一下造型，别像这次的一样，圆不圆扁不扁的。如果有裂纹的泥坯，可以用泥浆修补一下，看看修补好了之后，烧出来能不能成型。
……”
瓷器的烧制，有一套复杂的流程，现在虽然有了几个成品了，可是这样的良率石天还真接受不了。
这又不是太过复杂的器型，只是普通的盘子，而且还是没上彩绘的普通白盘子，不达到50%以上的良率石天都觉得是失败。
50%良率虽然不高，但是以二把刀的石天以及当前不那么精准的控制温度的水平，石天觉得已经差不多了。
毕竟这个时候劳动力便宜，原料便宜，产品附加值还贼他瞄的高，有个一半的良率，带动一县的经济水平足矣了。
打发走张老大之后，石天起身，向着酒楼走去。
这么多天，不挣钱，光花钱，小荷有些坐不住了。一百贯的起步资金已经花去了大半，虽然还没营业，但是厨师却没少忙活，整天换着花样炒菜，店里的服务员都被他养的胖了好多了。
现在店里的店员嘴都被这些厨师喂刁了，但凡不那么美味的，店员都不吃。不光不吃，还会跑去后厨将厨子数落一顿。
店里的规定，菜品和食材不得外带。吃不完的菜品倒也没有浪费，会被小荷安排人送出后门，交给长安城里的乞丐。这也导致酒楼后门的乞丐越来越多。
进店之后，没理会小荷的报怨，石天拿出几张一张图纸说道：“明天你去找些绣娘，为所有的服务员每人定制两套衣服，就按这张图纸上的样式做。我们开的是高档酒楼，着装必须要统一，可不能随便敷衍了事。
除了她们，你自己也要定制两套。为了区别于他们，你的旗袍面料要优于她们，要不然到时候顾客进店，把你当成普通的服务员那可就闹了笑话了。”