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第448章 驴肉火烧(1 / 1)


就在牛郎准备离开的时候,老莫叫住牛郎。

“少爷,这些驴肉怎么处理?”

刚才可是杀了不止一头驴,现在天气这么热如果不及时处理很快就会变质的。

听此牛郎舔了舔嘴角,阿胶是好东西,这驴肉也不差。

老话说的好:天上龙肉,地下驴肉。

可见这驴肉好吃的程度。

想想后世关于那些驴肉的吃法:驴肉火烧,酱驴肉,驴肉水饺,驴肉火锅……

对了还有更重要的一样:驴板肠!

想到这里牛郎口水都流出来而来。

“来来来,多叫几个人过来,随便多准备几口大锅。”牛郎兴奋的说道。

很快后院便热火朝天的忙碌起来。

在牛郎的指挥下这些驴肉很快就被分割下锅。

一个时辰后,一阵阵诱人的香气飘荡开来。

闻着这香味,牛郎也是食欲大动,二话不说直接窜进厨房,弄了几个外酥里嫩的火烧。

然后火烧里面直接夹了一大块驴肉。

牛郎不顾形象的大口咀嚼起来。

其他人看了也是馋的直流口水。

牛郎见此笑呵呵的说道“看我干什么,想吃自己动手啊,难不成还要等我喂你们!”

众人听此也是一阵欢呼,学着牛郎的样子,做了一个驴肉火烧。

只不过没有牛郎的那么豪华而已。

就在牛郎大口朵颐的时候,那些客人都快馋疯了。

他们可是闻着味进来的,可进来后掌柜的竟然说不卖。

这不是赤果果的勾引人嘛!

看到聚集的人越来越多,掌柜的也只能去请示牛郎。

牛郎在知道后也是有些为难,虽然现在驴的地位不如牛马,但也是很重要的劳动力。

这偶尔吃点也就算了,但要是上了菜谱,这一天一两头驴可挡不住。

如果说自己饲养,这也不是不可以,但这驴的生长周期太长了。

根本就不划算,想到这里牛郎吩咐掌柜的。

“你去告诉他们,这驴肉什么时候售卖不一定,让他们不要等了。”

掌柜离开,但很快又返回。

“少爷,说不通,他们根本就不听,说什么今天也要吃到驴肉,否则就赖着不走了。”

牛郎无语,这群人也真是没谁了,为了一口吃的,真是够拼的。

“那就去告诉他们,想要吃,自己准备食材。”

这下掌柜的直接傻眼了,还头一次听说,去饭店吃饭还要自己准备菜的!

“少爷,这能行吗?”

牛郎不耐烦的挥挥手“爱吃不吃,我们店就是这规矩。”

既然牛郎都这么说了,掌柜也不能反驳。

来到大厅,掌柜将牛郎说的又讲了一遍。

本以为这群人会生气,没想到一个个还都很满意的样子。

“不愧是天然居,这做饭的方式就是不一样。”

“是啊,这样也好,改天我多带几个朋友来,一起吃个全驴宴!”

“好好好,到时候你可一定要叫上我呀!”

听着众人的讨论,掌柜的都麻了。

啥时候这群人这么好说话了。

另一边,牛郎将做好的驴肉分割成好几份。

这驴怎么说也是秦叔宝送的,自己也不能吃独食不是。

“去请秦怀玉过来。”

一名下人快步跑了出去。

这个时候李燕嗅着鼻子走了过来。

“好香啊,夫君你这是弄的什么?”

“驴肉,夫人要不要尝尝。”牛郎说道。

其实不用牛郎问,李燕已经准备上手了。

刘波也挤进人群“好你个牛郎,有这好东西,也不告诉我,是不是想独吞呀!”

说着刘波直接给自己切了一大块,看着体积少说也有五六斤。

牛郎无语“你慢点吃又没有人跟你抢。”

看了看刘波一旁想动又不好意思的丹阳,牛郎笑呵呵的说道。

“公主要不要来一块,味道很不错的呦。”

丹阳吞了吞口水,虽然很讨厌这个抢自己夫君的男人,但还是经不住美食的诱惑。

“既然牛大人诚心的请求了,那我就恭敬不如从命了。”

牛郎对此也只是微微一笑。

将一块驴肉剁碎,夹进火烧,牛郎准备递给自己媳妇儿。

只是这话还没说出口,手中的驴肉火烧已经出现在刘波手里。

“不用这么客气,我自己来就行。”

牛郎无语,谁他喵的跟你客气了,那是我给我媳妇儿弄的,你想吃自己做呀。

没有办法牛郎只好重新再做一个。

这刚一做好,刘波那小手又伸了过来。

“不是,你没完了是吧!”牛郎气愤的说道。

“嘿嘿,我媳妇儿不是还没有呢。”刘波无耻的说道。

牛郎嘴角一抽抽,你讨老婆欢心,折腾我干鸡毛!

“好了现在你们一人一个了,再抢别怪我翻脸。”牛郎气呼呼的说道。

刘波连忙点头。

见此牛郎再次重新做了一个,只是不等送到李燕手里。

再次被人截胡了。

“我靠,刘波小爷我今天跟你拼啦!”

刘波赶忙制止“唉唉唉,你看清楚这次可不是我。”

牛郎这才发现,程处默三人不知道什么时候已经到了。

而牛郎刚才做的驴肉火烧已经到了程处默手……额,好吧,现在已经成肚里了。

程处默吧唧着嘴说道“哎呦我去,这是什么肉,还真是好吃呢。”

牛郎生无可恋的说道“驴肉。”

三人听此也是微微一愣“想不到这驴长得挺磕碜,这吃起来还真是人间美味呀!”

牛郎伸手一指旁边打包好的驴肉。

“这是给你们准备的,没事拿了就赶紧滚蛋吧。”

程处默嘿嘿一笑“别介呀,刚才你弄的那个什么火烧,在给我们做几个呗。”

牛郎无语,让厨子给他们一人做了十几个,他们这才满意的离开。

折腾了一大圈,牛郎才将火烧送到李燕手里。

李燕幸福的接过“多谢夫君。”

“客气啥,咱俩谁跟谁呀。”

就在两人腻歪的时候,牛郎的衣袖被轻轻扯动。

“少爷,我们也想要。”

素素和小蝶可怜巴巴的看着牛郎。

李燕见此也是不由的一笑“夫君,快去吧。”

第二天,经过一天的熬煮,驴皮基本都快被煮化了,锅底仅剩了一点残渣。

牛郎见此让人将那些残渣捞出来。

那些汤汁也用纱布过滤了几遍。


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