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第126章 不会种黄豆(1 / 1)


因昨日答应了王婶子给她从城里带小鸡崽子回来,所以陈长生决定今日自己进城一趟,办完事再从手环里买鸡鸭。

早饭就是一顿糙米粥加凉拌小野菜简单应付。

一早起来,陈长生翻看了生的豆芽情况,每一粒黄豆都已经发出了一厘米高的小芽了,她叫来几个孩子,指导他们给自己的豆芽冲一遍水后,又将纱布盖回去避光放好。

都是一家人,这些技术陈长生不藏私,以后孩子们大了成家立业,也都是傍身的手艺。

陈长生提前拟好了中午的菜单,大白菜炒肉末、酸辣土豆丝和清炒野菜,再弄一个豆腐排骨汤,排骨也不用多,放小半截进去有个排骨味意思就行。

陈长生让大福将菜提前备好,等她从城里回来炒,似是不放心大儿子的厨技,她又交代了遍,“大福,娘今日进城送货,送完货买了东西就往回赶,应该能在午时前赶回来。你们备好菜把东西先搬过去,等我回来炒。”

大福却笑着道,“娘你放心去吧,今天的菜式简单,我自己能掌勺。”

他作为家里的大哥,这么大的年纪了,要是炒个菜都让娘不放心的话,陈大福只会觉得面上无光。

“你会么?”

“我平日里看娘做饭,已经掌握了一些诀窍,搁猪油、舍得放料,炒出来的菜才喷喷香。”

“那好吧,家里没有排骨和豆腐,我从城里买点排骨回来,其他的你弄。”陈长生想了会儿,对陈二禄道,“二禄你和我一同去送货,你赶车,赶完车咱就往回赶。”

她虽然会赶车,但车技不熟,一来一回要花不少时间,而二禄的牛车赶得不错,反正地里有三个孩子照顾,带上二禄还能多个劳动力。

“娘,你和二禄放心进城去,家里的事有我呢,别操心。”

听闻陈大福这番话,陈长生这才稍微放宽了心启程去往城里。

所有的木桶都装上了车,幸好轿厢够宽敞,陈长生也钻进了轿厢,二禄嘴里“哞”地一声,轻轻甩了一鞭子,牛车慢慢向城里去。

天清气朗,惠风和畅。

陈二禄牛车赶得的确不错,稳稳当当的,坐轿厢里的陈长生也不觉得晕。她一个人在轿厢里有些百无聊赖,干脆掀起了车帘坐在车前座上看着车外的风景。

大路两边是群山,满山的绿意映入眼帘。

陈长生深深吸了一口无公害新鲜空气,心里感叹着难怪上一世大家喜欢在休闲时候往农村跑,如果不用考虑生计问题,她也觉得农村生活挺好的。

“娘,咱们今天送完货后,要不要再去买些黄豆?”陈二禄看着前边的路说道。

“怎么了?”

“昨日我送完了货,又去粮铺打听了下,说是今天开始全面涨价了。虽说娘已经买了不少黄豆,可咱家每日都要做豆腐脑,现在还要生豆芽,我担心家里那些不够。要不然生豆芽的事先缓一缓?”

要是哪天黄豆用完了,那家里的豆腐脑生意岂不是就要断了。这么好的生意,陈二禄可不能眼睁睁看着没了。

陈长生会心一笑,儿子懂事了,还知道担心家里的生意。

“豆芽的事儿不能缓,山里的地皮菜不多了,得等到下次雨水日子才有,估计地皮菜的生意会断一阵子,所以豆芽得跟上。

黄豆的事你说的对,娘也考虑过,咱家现在每日要消耗几十斤黄豆,天天去城里买也不划算,娘计划着自己来种黄豆,只不过种黄豆我要先琢磨琢磨。”

种黄豆不像种稻子,家里的孩子、村里人都会种稻子,要是有不懂的地方,自己还可以在手环里查查资料、买买肥料。黄豆陈长生没种过,光有手环里资料还不够。

陈二禄开口问道,“娘是在担心什么吗?也是,家里的地都种了稻子,没得多余闲的,要是种黄豆就得再买地。”

种黄豆的地得要良地,陈家村一亩上等地要一两半钱银子,除去买地还得买黄豆种子,这么一算,还没开始种就要先花掉好几两银子,也难怪娘会犹豫。

陈长生笑着摇摇头,“买地倒不是什么大事,家里每日生意的进项你是知道的,不算少。我是担心其他的。”

“那娘是在担心什么?怕黄豆不好种?买了地不会种,到时候荒废了?”

陈长生点点头。

“娘你忘啦,咱奶会种啊。奶她就种了一亩多地的黄豆嘞,除了去年因为干旱收成不好,往年那块地奶伺候得好,每年都能收百来斤黄豆哩。”陈二禄开口道。

“你奶会种?”

陈长生倒不记得陈老太太还会种黄豆,她平日里只看到村里的稻子和各家种的一些蔬菜,还得亏二禄说这事。

她笑着道,“那真是好!今日回去我就跟里正叔再说说买些地,到时候弄好了就请你奶过来指导一二。”

陈长生记得现代黄豆亩产量大概在三百五十到四百斤左右,古代生产水平低下,按对半打折的话,也有百来斤。

陈老太太种黄豆都能收百来斤,要是她再结合手环里的资料和肥料的话,理论与实践相结合,估计自家黄豆一亩地也能产个一百五十斤。

家里每日豆腐脑消耗二十斤黄豆,一年就是七千三百斤,按每亩一百五十斤算的话,就要四五十亩地,不过她肯定不会买那么多,种个几亩足矣,再多的话人手也不够。

母子二人说话间就到了县城。

先交了刘记酒楼和如意酒楼的货之后,两个人接着去码头,准备交完沈家的豆腐脑再去采买些东西。

“好几日不见,陈夫人今日亲自送货么?”吴管事笑着打了招呼,让手下的人接过豆腐脑。

“前几日家里地里忙走不开,村里也有不少事,所以没得空闲来拜会吴管事。”陈长生寒暄着。

吴管事听陈长生言语恭敬地说拜会,笑着说道,“说什么拜会不拜会,我也只是一个管事的下人而已,给沈老爷干活。倒不如陈夫人你自在,有个做吃食的好手艺,在哪里都不会饿死。

陈夫人你那豆腐脑做的是真不错,这几日船上客人都要点了吃,一碗不够还要两碗,有些远程的客人一趟船下来,能吃三四碗呢。”

陈长生客气道,“我豆腐脑虽好,也幸亏有沈家小姐慧眼识珠,不然也是酒香也怕巷子深啊。”

“那是,我家大小姐还是有些做生意的本事。”吴管事对自己从小看着长大的大小姐很是自豪。

提到沈家小姐,吴管事忽然面上一垮。


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