陈红好笑的打开大门回家做饭了，昨天许了于洋做鳗鱼饭，今天晚上的主食就是它了。
也不能只做一个鳗鱼饭呀，明天周易就要走了，陈红决定小媳妇看女婿，先杀一只小母鸡！
不过母鸡还要留着下蛋呢，陈红可舍不得杀给周易吃，只有退而求其次，去后院抓了一只大公鸡。
陈红提着公鸡回厨房只给了它一刀，就让它毙了命，把鸡血接在碗里。
直到看着它再也流不出一滴血，陈红才把垂死挣扎的大公鸡，扔进了水桶里。
盖上桶盖，把锁扣卡死了，任由大公鸡在里面挣扎着咽气。
陈红烧了一锅开水，等公鸡彻底不动了，就开始给公鸡褪毛。
陈红的动作很麻利，十几分钟就把这只公鸡处理干净了，刚刚还很帅气的大公鸡，此时变得光溜溜的非常可笑，真正的白条鸡出炉了！
今天晚上的主菜就是它了！这只公鸡已经养了一年多了，正是最肥美好吃的时候。
陈红在炉子上架上砂锅，加入空间水，把整只鸡盘好放进去。
幸亏家里的砂锅是大号的，不然这只大公鸡重净重六斤，不盘起来还煮不开呢！
锅里只简单的放了葱姜两种调料，又依次放入泡发的笋干和竹荪菌，加入两块黄精和几粒枸杞，小火慢炖了一个半小时。
又切一盘卤猪头肉，炒了个地三鲜，青椒牛柳，再加上一锅鳗鱼饭，今天晚上就他们三个人，应该也够吃了。
等周易和于洋回家的时候，满院子都是菌菇鸡汤的香味。
这自己家养的大公鸡，味道简直太霸道了，把鳗鱼的香味都给盖下去了。
陈红家养的大公鸡，平常都是喂的粮食，喝的都是空间水。就是什么调料也不放，直接用清水炖，味道也肯定差不了。
何况陈红炖鸡的时候，不但加了空间水，还放了笋干和竹荪菌，更是加了两块空间里种植的黄精。
出锅的时候撒上一把香菜沫，这味道太香了，一打开锅盖香味就上头了。
厨房里传来的霸道香味，勾的于洋和周易，下了车直接进了厨房。
小馋猫于洋更是连书包都没放下，就进了厨房，他连书包都没放下，还在背上背着呢！
看到妈妈还在忙，他伸着头吸着小鼻子到处闻，
“妈妈，你炖鸡了吗？你怎么做的，怎么这么香啊？咱们快开饭吧，你听我的小肚子都造反了！”
陈红低头趴在他的肚子上听了听，还真是咕噜咕噜直响，可把陈红笑坏了，
“小宝，你这是馋的还是真饿了？不会是在幼儿园中午没吃饱吧？你们幼儿园的伙食不好吗？”
于洋很诚实的对妈妈说：“妈妈，我是又馋又饿，幼儿园的伙食也就那样吧！
量很多，但是不如妈妈做的饭好吃呀，不过我们都能吃饱。
本来我还不太饿的，可是一回家，闻到你炖鸡的香味，就把我的馋虫和饿劲都勾上来了。
妈妈，你晚饭都做好了吗，我们几点可以开饭啊？
唉呀，妈妈，你还做了鳗鱼饭呢？这个也好吃，我们家也好长时间没做了。
这个青椒牛柳也非常好吃，特别下饭的。妈妈，你太好了，今天晚上的菜都是我喜欢吃的。”
陈红呵呵笑，“就你嘴甜，会哄妈妈高兴，饭都做好了，鸡还要再炖一会儿。你有作业吗？
写完作业，我们马上开饭，你们俩快去洗手吧，洗完手帮着收拾桌子端饭。”
周易也像一个小孩儿似的，凑近砂锅，使劲嗅了一下，“哟，这个鸡汤炖的味道真棒，里面还加了这么多好料呢，吃进肚子里可够滋补的！”
两个人被陈红催着去洗手了，这边陈红也开始往餐桌上端菜，周易洗完手也一起来帮忙。
于洋的作业很简单，只用十几分钟就画完了一幅手抄报。周易过来看了一眼说：“这个是什么作业啊？画不是画，作文不是作文的？”
陈红听了好笑，一开始的时候她也不明白，都是由着孩子自己鼓捣。后来才知道，这就是后世孩子们经常做的手抄报。
这个作业不光要配小短文，还要有插图和花边配色。有点像学校里的黑板报。
现在的家长，要学习的多着呢！基本上相当于陪同孩子再上一遍幼儿园和小学。
等孩子上了初中以后才能慢慢放手，那时候一般家长也跟不上孩子们的学习进度了，不用陪孩子做作业了。
鸡汤终于炖好了，可以开饭了。三个人坐在餐桌前，陈红拿出一瓶葡萄酒，先给周易倒上一杯。
周易赶紧接过她手里的酒瓶，“今天晚上咱俩只喝这一杯吧，你看你把这鸡炖的这么香，我们还是多吃菜吧。
这只鸡可是够大的了，一只能顶人家饭店里的三只大了。今天晚上的饭菜这么丰盛，咱们仨都够悬能吃完，我们尽量多吃菜少喝酒吧。”
“好吧！我们今天多吃菜！”
陈红给他们两个分别盛了一碗鸡汤，碗里还盛了一些鸡肉和竹笋，竹荪菌，
“你们俩先喝口鸡汤尝一尝，除了葱姜食盐，我也没放其他调料。
不过有竹笋干和竹荪菌，我还放了点儿黄精和枸杞，不光味道好，而且特别滋补，都多喝点，这只鸡我炖了一个半小时了。”
周易喝了一口，眼前一亮，夸奖的话脱口而出：“陈红，毫不夸张的说，我觉得这是我这辈子喝过的最好的鸡汤了。
不光食材好，你的手艺也最棒，今天晚上我们太有口福了，我现在非常有信心，肯定能把所有的饭菜全部吃光。”
于洋也附和的点头，“我也要多吃点，这些鸡都是我和妈妈一起养的，我也出了很多力的。
妈妈，家里还有五只公鸡，等过几天我们再吃一只吧！”
陈红无奈的摇头，“你们两个呀，以前怎么没看出来，你们这么爱吃鸡呢？
可别光想着干饭，吃太多胃不舒服，适量就行，剩下饭也浪费不了，还有黑虎和眼镜等着接盘呢！
小宝，咱们家还有五只公鸡，现在离过年还有七八个月，以后一个月吃一只，咱们都吃不到过年。
你要是爱吃，等下次赶集我再去抓几只半大的小鸡养着，隔段时间就给你炖一只。
想吃鸡还不好说吗？现在咱家的生活水平比以前好多了，吃个鸡妈妈还是能满足你的。
怎么着自己家养的鸡，也比那些什么麦当劳啊，肯德基的健康有营养。
其实鸭子也挺好吃的，不过咱们山东人习惯了吃鸡，对鸭子不太热衷，人家南方人最爱吃的是鸭子。
其实鸭汤更滋补，有促进发育，益气补虚和保护心脏的功效，是最温补的食材。
等下次我给你们做锅老鸭靓汤尝一尝，吃过以后你们肯定也会爱上鸭汤的。”
现在周易也学的非常会说话了，“我们爷俩不嫌，只要是你做的，不管是拌黄瓜，青菜叶我们也都觉得很好吃。
你的手艺比饭店里的大厨都要好，做什么我们都爱吃！”
于洋不住的点头赞同，“是的是的，周叔叔你说的对，小豪和王新都羡慕我的妈妈呢。
他们也都爱吃我妈妈做的饭，说我妈妈的手艺比他们妈妈的手艺都好。
我们班里的小朋友，他们的妈妈有的可笨了，连饭都不会做呢！
妈妈，等我再长大些，我准备跟你学做饭呢，等你老了做不动了，我就做给你吃，肯定也把你养的胖胖的！”
陈红不禁喷笑，“那我等着你做的饭菜了。可是养的胖胖的，那就不必了。
你没听人家老话说吗？有钱难买老来瘦！太胖了，身体容易出现毛病。
不管是大人还是小孩儿，只要饮食均衡健康就行，也没必要吃的太油腻了，如果长的太胖也不好。
于洋，你也要注意了，我发现你这段时间蔬菜吃的有些少了。以后蔬菜也要多吃一点，你没看妈妈每次做菜，都是荤素搭配着吗？
我们每个人的身体也需要营养均衡荤素搭配。不要挑食，不管爱吃不爱吃，多少都要吃一点。
存在即合理，有些菜确实滋味特殊，味道也不太好，那也是因为它们所含的营养元素是其他蔬菜的没有的，可能那就是我们身体所必需的。
现在的生活水平这么好，食材的品种很多，每样都要搭配着吃一点，满足身体所需的各种微量元素，这样身体才能好。
你以后不是还想当兵当医生吗？任何职业没个好身体都是不行的。
你看看你周叔叔，他从来也不挑食。他们当兵的也从来不分好吃不好吃，只要上桌，就会把桌上的食物都消灭干净。”
周易也嘱咐于洋，“以后于洋也要多多锻炼身体，身体好了，你的头脑也会发育的更好。让身体每天都有松有紧，才能保持一个最好的状态。
既不能光坐着，也不能运动太多，你要把时间规划好，早上和晚上抽时间锻炼一下身体，白天你学习的时候，大脑才会更清明，学习起来也就更轻松了。
明天早点起来，我带你去跑步，等下次我再回来，教你一套军体拳，平常也多练练自己的身手，练好了以后出门，也能保护好自己。”
一说到打拳于洋立马来了兴趣，“周叔叔，你这次不能教我吗？我想学打拳，等长大以后我就可以保护妈妈了。”
周易特别喜欢于洋这孩子，他又聪明又孝顺，还特别懂事，
“这次时间不够，再说你的身体强度也不行，你先把跑步练起来吧，等你的身体素质好一点，我下次休假就教你打拳。”
这顿饭吃的最高兴的是于洋，光说锻炼身体他还不太在意，但是说到打拳，他就来了精神。