少年文学网
  1. 少年文学网
  2. 其他类型
  3. 逃荒路上有空间,大佬她开挂了
  4. 第197章 鱼丸汤
设置

第197章 鱼丸汤(1 / 1)


等到了村门口,天都已经黑了,冰冷的风吹的人刺骨的疼。

时昭下了车,对赵老头道别:“谢谢,赵爷爷。”

赵老头摆摆手:“没事儿,昭丫头,早些回去,别摔跤了。”

村里还有些路上隐隐带着薄冰,踩上去相当容易摔跤。

看着赵老头离开后,时昭这才朝着村门口而去。

村门口站着一个垂垂老者,看到时昭时,兴奋的招手:“昭儿,快过来。”

周康迎上前去,拿过时昭手中的东西。

其重量让周康都一下子拉不起来,他有些惊讶:“昭儿,你咋是买了这么多的东西?这连肉带鸡的不少钱吧?”

“不多,不多。”时昭敷衍着。

周康显然是不信,边往前走变问:“爷爷年纪大了,可脑子清醒着呢,现在米面的价格都不便宜,更别提肉菜了,你这还清一色的猪肉和鸡,连平常都不便宜的猪脑都买了,你这估计得不少银子。”

时昭笑笑,因为和肉铺老板的关系还算不错,这肉还真没别家肉铺卖的贵。

总的算下来,也不过才三两五。

这对于时昭来说,并不是大钱。

可在周康眼里,却是不少的钱了,他一路上嘀嘀咕咕:“昭儿,爷爷知道你有能力,可也不能乱花钱呀,这钱都够给你和小七添不少衣裳了!”

“知道了爷爷,我早上做的鱼丸还没吃呢,赶紧回去,给你们做鱼丸吃。”

周康手里的东西被时昭夺过来,她挽着周康的胳膊,有说有笑的朝着家的方向而去。

哪怕周康觉得时昭多花了钱,都还是想着把多出来的钱花在她和小七的身上。

回了家,周秀做好了饭,笑着说:“老头子,昭儿,赶紧过来喝点糊糊,外面那么冷,这个喝了最暖和了。”

时昭放眼望去,周秀做了玉米面糊糊,浓稠得装在碗里。

小七嘴角带着玉米糊糊,对时昭笑:“昭姐姐,奶奶做的糊糊可热乎了,赶紧来喝点。”

时昭心里有些酸涩,或许在自己没有来这个家里之前,周康周秀都是吃的这些。

时昭走到小七身旁,拿过她身边的碗,笑着道:“小七,先不吃了,姐姐给你们做鱼丸吃,好不好啊?”

小七点点头:“好,昭姐姐不先吃点吗?”

时昭摇摇头:“不吃了,等会儿太晚了就该睡了。”

摸摸小七的脑袋,时昭端着下午做好的鱼丸,朝着灶房走去。

周秀跟在后面,有些担心:“昭儿,你出去好些时间了,外面又冷,回来不吃点东西就干活,身体撑不住的。”

她满是皱纹的手颤巍巍的端着半碗玉米糊糊,跟着时昭进了灶房:“来,先简单喝点,身子暖和了才好工作。”

“谢谢奶奶。”

时昭这次没有拒绝,端着半碗糊糊一饮而尽。

“慢点儿喝,不够奶奶再给你盛。”周秀笑的合不拢嘴,看着时昭能吃能喝,眼角的皱纹都被眯成了鱼尾。

时昭喝完后,放在一旁,对周秀道:“奶奶,你能吃辣不?”

周秀连连摆手:“能吃是能吃啊,但奶奶年纪大了,现在吃多了辣就不舒服。”

当初时昭做的火锅并不算太辣,却十分香浓。

时昭笑着道:“奶奶,少放一些,这鱼丸汤放些辣椒面才好吃。”

虽说清汤不错,可现在这个季节,哪里买的到香菜?

那汤自然是抵不上辣味的。

周秀站在一旁看,暖烘烘的灶房里,她笑得开心。

时昭把冻成鱼冻的鱼汤放了进去,熬化了后把鱼丸放进去,又摘了些菜叶子丢进里面,搅来搅去。

小七被香味吸引过来,站在门口嘬着手指:“昭姐姐,好香啊,小七在主屋都闻到味道了。”

周康跟在后面,这灶房里满是鱼肉的鲜香。

时昭回头笑笑:“马上就好了,小馋猫现在就想吃了?”

小七频频点头道:“想吃,昭姐姐做的东西都好吃,小七这辈子都没吃过!”

时昭那些新鲜菜名,别说小七了,周康和周秀也没听说过。

等鱼丸煮好,时昭拿出早就买好的白胡椒粉撒了些进去,一股鲜味瞬间被激发出来。

时昭先是端了一碗给周秀,对周秀道:“奶奶,这是白胡椒粉,有驱寒保暖的功效,还能促进血液循环,就是味道稍微有些辣,不能放太多。”

周秀连连说好,时昭又盛出三碗,端着去了主屋。

小七闻着那味道,早就口水流了一地,她坐在桌子旁,尽管鱼丸汤热得很,却也吃的满嘴都是。

“昭姐姐,好好吃啊!”

她嘴里塞着一个鱼丸,含糊不清的把这话说了出来。

周康更是连连点头:“昭儿手艺真是好,这叫啥汤?”

“鱼丸汤。”时昭笑着回答。

周秀更是笑得合不拢嘴:“昭儿,爷爷奶奶享你的福了,奶奶长这么大,还没吃过鱼丸呢,你让奶奶长见识啦!”

这村儿里哪里有人会这样做鱼。

哪怕是放在县城,都没有这样的人。

这个时代中,鱼的固定做法,估计就是清蒸水煮了。

周康一连吃了第二碗,暖烘烘的鱼丸汤里飘着点点白胡椒粉,吃到胃里暖洋洋的,大冷天里,几人额头都出了一些汗。

时昭趁机说道:“我今天买了这么多东西,其实就像做点生意。”

“做生意?”周康看向时昭:“昭儿,那你是想做些啥呢?”

时昭笑着道:“在土地庙做的火锅,我看就挺好的,我买这么多的东西来,就是为了涮火锅的。”

“不过哪怕是做火锅,也得有点特色菜,这鱼丸我觉得就挺好的,不止能做鱼丸汤,还能放火锅里涮,我打算有辣汤和鸡汤两种。”

时昭说着自己的计划,周康和周秀面面相觑:“昭儿,你有自己的计划,那都是好事儿,可我看里头还有猪脑子呢,那东西还能涮火锅?”

周康长这么大,听都没听说过。

“那猪脑子的味道可不好,涮火锅怕是会激发那腥味哦。”

周康担心着,时昭却一点都不担心:“爷爷,猪脑麻辣就不会有那腥味了。”


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部