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第31章 挖笋(1 / 1)


初春,是春笋成熟的季节。

冬天的时候忙着家里的生意,错过了冬笋。现在家里生意还没那么忙,白蓁蓁带着白锦宇上山挖笋去了。

山上外围有一片大竹林,村里的人做竹编都是在这里砍的竹子。

走进竹林,周围一阵静谧。

白云村的村民并不喜吃竹笋,竹笋自带苦涩的味道,不除去苦涩的竹笋是很难下咽的。

家里以前找不到吃的,白蓁蓁家人自然也是挖过竹笋吃,那苦涩的味道白锦宇还记忆犹新。

“姐,咱们家有鱼吃,干嘛还要吃笋啊?”白锦宇拧巴着笑脸说。

白蓁蓁捏着他的小脸说:“你姐啥时候骗过你啊,姐姐说好吃,就一定让你吃得嘴巴停不下来。”

这几个月白家伙食好起来后,每个人都看着明显都长了肉。肉肉的小脸让白景宇更加可爱。

“喔喔~”白景宇毫不掩饰自己的开心。

土壤比较松软,有凸起的地方较容易挖出藏在里面的春笋。

白蓁蓁挖春笋跟拔萝卜一样快速,看着自己手上半天才两三个的白锦宇,愣住了。

看着白景宇委屈的看着她,她走过去教了他方法,小不点开心的跑去找笋了。

没什么人挖笋,所以一早上他们两人就挖了一大筐。

回去后把笋外面的硬壳剥掉,切成小块,放到水里煮适当的时间去掉苦涩。

中午就给家里人炒了个竹笋炒肉、竹笋焖鱼、竹笋骨头汤。

竹笋没有了苦涩味道,只剩下脆爽,加上鱼和肉的汤汁,香脆可口。

“姐姐,真的好好吃呀,又脆又香。”白景宇一脸满足的大口吃着。

看着春笋做得很成功,白蓁蓁准备趁着现在笋子还很嫩,赶紧多挖一些,等老了就吃不了了。

吃不完的春笋还可以做成泡椒竹笋,酸辣爽口。也可以做成笋干,可以放着吃很久。

想着心中的打算,白蓁蓁开始召集家人商量着去挖笋。

家里还需要人忙着鱼的生意,人力不够。

白蓁蓁只能去里正家、赵家等几户相熟人家,让他们一起挖笋,一文钱三斤的收。

虽然大家不解,白蓁蓁收这个笋做什么,但是只要有钱赚,大家都是开开心心的拿着工具上山去挖笋了。

有的人家也试着去挖了笋煮了吃,但是还是苦涩得难以下咽。

这天刚挖完一天笋回家休息,门外传来敲门声,白蓁蓁走出去,看到是村里翠花娘站在门口。

看到白蓁蓁出来,说道:“蓁蓁啊,婶想问问,我们可以挖笋卖给你家吗?”

她有些踌躇的说,因为之前她也跟着吴氏说过白蓁蓁家的闲话。

都是村里人,抬头不见低头见的,白蓁蓁也不想把关系弄得那么僵。

加上山上竹林那么大,他们那么多人也挖不完,多挖一些以后吃不完还可以拿出去卖。

“翠花婶,我家收的,一样的是一文钱三斤,如果其他人问你的话,你跟他们说一下,一样收。”

“诶,好,婶谢谢你。”她想着,幸好今天厚着脸皮来了,这可是能给家里赚不少钱呢。

毕竟挖笋又不需要本钱,跟其他人说说,还能卖个好。她发誓以后再也不在背后说白蓁蓁家的闲话了。

随着挖笋人数的增加,白蓁蓁家里很快就堆满了笋。

为了后面的笋能有地方存放,白蓁蓁在赵家的帮助下,临时在他家屋后搭了个简易的仓库,专门存放春笋。

白蓁蓁和家里人卖完了鱼就直接回家处理那些新鲜的笋,挖笋自家是没时间再上山去了。

可是就算全家人在家里剥笋、切笋、煮笋、晒笋,也一样的忙不过来,没有办法只能继续请人帮忙。

赵家的人都在帮白家忙别的事,也匀不出人来,白蓁蓁就叫了里正的二儿子和他媳妇来帮忙,给了一天每人十五文钱。

之前腌酸菜的时候白蓁蓁就买了几个大坛子,酸菜也吃得差不多了,坛子正好用来做泡椒笋。

看着白蓁蓁家花那么多钱买这个难吃的笋,有的人就在背后幸灾乐祸的诅咒着。

“还没变有钱人呢,就学有钱人的样子乱花钱,亏死你们活该!”吴氏在家里骂骂咧咧的。

白蓁蓁家里自从卖鱼后,日子越过越好,吴氏早就看不顺眼了。

时常在和村里妇人闲聊时说很多酸话,和白家处得较好的还会跟她互怼。

就算之前和白家没什么交情的,经过卖鱼给白家赚了银钱的,也不爽吴氏在背后说闲话。

所以吴氏从以前说闲话别人都附和,到现在无人理睬,心里十分不爽。

而且现在村里有空闲的人要么去河里抓鱼,要么去挖笋,只有吴氏懒癌症什么都不做。

实在是没人跟她闲聊了,她闷得慌,就跑去榕树下嗑瓜子。

可还要被路过的人嘲笑,以前时不时有人嘲笑她她也觉得没什么。

但是最近大家都在往山里跑,每天路过大榕树的人越来越多,那么多人嘲笑她一个人,再怎么脸皮厚也躁得慌。

这不,就只能在家里发牢骚了。

白家老宅。

二房李氏又去镇上照顾她的儿子了,老三和老三媳妇都在干活。

看着家里的几个丫头,张氏就气不打一处来。

“大丫,带着二丫去山里挖笋去!白蓁蓁那个败家货在给别人发钱,你们窝在家里干什么?”张氏冲着两人喊道。

“奶,我还要绣花呢,我学好了女工,将来能嫁个有钱人家,这样就能给二弟路费进京赶考啊。”白大丫撒娇的说。

“你!”张氏又气又不知道怎么说的,看着二丫说:“那二丫去,老三家的去抓鱼。”

大花拉着小花带着工具就出门了,她们向来是张氏说什么她们做什么。

“姐姐不去我也不去!”白二丫看着白大丫大声说。

白大丫斜了她一眼,也就不再管她,认认真真的绣着手里的帕子。

张氏气得追着白二丫打,看到张氏气汹汹的冲过来,她赶紧跑。在院子里跑了大半之后白二丫就跑出门去了。

气得张氏站在门口冲着她吼:“有本事就不要回来了!”

白二丫才不管这些,等她娘晚上回来了她再跟着一起回来,她娘不会让她被阿奶欺负。


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