“于哥，我知道切洋葱会掉眼泪，但我没听说过拔鸡毛也会掉眼泪啊。”
“以前咋没发现你还这么有爱心呢？”
嘉艺后厨内，正在烧开水准备拔鸡毛的尹博看着身旁的于滨海忽然之间掉了眼泪，忍不住好奇的问道。
这鸡龄两年半的走地鸡这些天来煮的没有一千也有八百了吧，咋还整上多愁善感这一套了呢？
“？？？”
于滨海的眼泪刚准备往下滚，听见尹博这话活生生的给吸了回去。
“不过年纪大了多愁善感点也正常，谁让你是我好哥哥呢，等会吃完饭我陪你找个地去把鸡骨头和鸡毛埋了吧。”
“你龟儿脑壳昏？”
还给鸡骨头和鸡毛埋了呢，合着黛玉不葬花改葬鸡骨头和鸡毛了是吧？
“那不是这个，你哭啥啊？”
“唉，这个节过完李厨就要走了，一想到回家又得躲厕所里，我就难受。”
上次李名去上节目的时候就是这样，当时于滨海都以为自己又重振雄 风了呢，没想到吃不上李名做的东西之后又打回原形了。
“你不是问黄厨要了几个秘方吗？没效果吗？”
“年纪大了，虚不受补。”
“聊什么呢？”
李名走过来把筐里拔完毛的鸡端了起来，看着唉声叹气的二人好奇的问道。
“人到中年不得已，你懂得的李厨。”
“老于，实在不行的话我给你开几个方子吧。”
李名嘴角憋着笑，想了想还是决定要拯救一下这个迷惘的灵魂。
“李厨你还懂中医？”
“略懂吧。”
“我靠，你还有啥是不会的吗？”
“生孩子。”
“。。。”
李名这话还真没瞎说，会做药膳的人怎么可能不懂点药理的。
虽说目前就还不是很精通的那种，但治治于滨海这小问题肯定没问题。
他拿出手机，给于滨海写了个汤方。
于滨海如获至宝的打开了微信，鸡毛都粘在了脸上都来不及处理。
“巴戟天、锻牡蛎、五味子......”
“行了别念了，煲汤的时候记得用瓦罐煲，记得戒烟戒酒。”
“最重要是早睡早起，这比吃啥都管用。”
拯救了一个迷惘的灵魂，李名潇洒离去，不带走一片云彩。
这汤方是他给于滨海量身定制的，喝一段时间别说于滨海了，豆腐都能变钢筋。
“于哥，这个汤方你也发我一份呗？”
待李名走后，尹博眨巴一下眼睛，凑到于滨海的身旁说道。
“怎么，不是刚才还在笑我年纪大了吗？现在又要上汤方了啊？”
“所以你是人到青年就不得已了？”
“我得已，得已不要不要的！”
“那你还要？”
“这不是想着有备无患吗？男人嘛，你懂的。”
回到工作台前，李名收拾起了鸡肉。
放了一两天假他也休息够了，今天中午员工餐厅就重新开灶了。
餐厅这几天吃饭的人少，他也不打算做什么新菜，中午就算随便整几个川菜778。
不过他也准备了个重头戏。
这马上要去林城了，一去就是三四个月，李名准备走之前整顿大餐邀请身边的冤种朋友们再聚一聚。
虽说以张若云为首的冤种朋友们一个比一个有大病，但也是帮了他不少忙的。
特别是上次表哥表嫂的婚礼，因为有他们去捧场现在渝城人都还在津津乐道的讨论呢。
“黄厨，章厨，晚饭就交给你们了，我晚上要去趟郊区。”
“好嘞，不过去郊区干什么呀？”
“这不马上要去林城了么，走之前我不寻思整个大菜么，刚好佛跳墙我还没做过呢，就准备整个佛跳墙。”
“哦，做佛跳墙啊。”
黄文轩和章正平处理着手里的食材还没反应过来。
“什么！佛跳墙！！！”
当大脑重新运转之后，他俩对视一眼，激动的给手里的刀都扔了，立马激动的跑到了李名身边。
没错，李名准备的重头戏就是有着“天下第一菜”之称的闽菜之王-佛跳墙！
坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。
这句小诗可谓是无人不知无人不晓，说的正是这道名菜佛跳墙。
关于佛跳墙的由来有很多种版本。
像说当年福州有个叫聚春园的酒楼做这道菜很出名，一些文人墨客便闻名而来。
一开始这佛跳墙还不叫佛跳墙，而是叫福寿全。
文人墨客嘛，吃饭喝酒的时候免不了吟诗作对嘛，后来就有一个书生吟出了“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。
意思是此菜香味太诱人，连佛都会启动凡心的。
后来佛跳墙这个名字就传开了。
还有说是因为佛跳墙启封坛盖之后香飘四溢，把隔壁的和尚都馋的换了便装跳出寺庙去偷吃。
不过最有可能的应该是因为福州地方的口音中，“福寿全”与“佛跳墙”发音极其的相似。
再加上十八样食材暗合十八罗汉之数。
山南海北的食客们不知内情，便佛跳墙佛跳墙的传出去了。
这道菜是系统更新之后李名获得的第一道菜，他老早就手痒痒了，刚好借着这个机会给做出来。
“李厨，你居然还会这道菜？”
“我以前没做过啊，也是第一次做。”
“那就是很会了！”
看着一脸激动的黄文轩和章正平，李名有点牙疼。
“不过为啥要去郊区做呀？”
“我包了个农家乐，得用土灶做佛跳墙味道才最好，那么贵的食材都买了，也不差这点了。”
“李厨，要是缺人手，你随时招呼一声我们马上赶到。”
“你们做完晚饭就过来呗。”
“谢谢李厨！”
能够跟着李名学习这天下第一菜的制作方法，二人高兴极了，看着跟年轻了十岁似的。
佛跳墙名气大，别说厨师了，就连对厨艺一窍不通的食客可能都大概知道烹饪方法。
不就第一天吊白汤，第二天吊金汤，第三天再煨制食材嘛！
但三天的烹饪时间里，其中包含了无数的细节，这些“巧劲”有些厨师一辈子都不一定能领悟的。
所以二人才如此激动。
在群情激昂中，中午的午饭很快就做好了。
李名吃饱之后，便前往郊外的农家乐。
他前脚刚走，小姨辛想和苏念梦后脚便走进了嘉艺。