我穿好衣服,睡眼朦胧就跟着王秀琴来到海边。
王秀琴和往常一样趁着退潮,先在海滩挖起了蛏子,哈喇。退大潮的时候也能捡到不少海肠。我则又来到礁石这边。退潮的情况就没法钓了,只能从礁石底下翻找。
直到天蒙蒙亮,王秀琴来到我这边:怎么样?多吗?
我拿着桶回到:别提了全是小螃蟹。
王秀琴看了看我的桶笑着说:哈哈,也不错了,才一个小时就三分之一桶了。
我又看了看她的桶:还是你快,都要满了。
她桶里不光快要满了,种类也特别多。有荸荠、海螺、海肠、当然还是花蛤最多。
王秀琴跟我说:我也来抓点螃蟹,我桶满了咱们就回。
我不好意思的说:那我这桶是满不了了。
王秀琴:你也很不错了,就当玩了别在意。我感觉让你干这种事情好像是屈才了。
这一说我更不好意思了:哪有,哪有。
不一会儿工夫王秀琴的桶就装满了海货并对着我说:好了,我这满了咱回去吧。
我看了看我这还不到半桶便说:咱俩把我这桶也搞满吧。两个人费不了多长时间,也不枉大早晨的来了一趟。
王秀琴回道:算了吧,你要还没玩够咱明天再来。咱回去吃口饭,就往镇里赶。去镇里还要半个多小时。要是去晚了,早市散了就不好卖了。
我听到赶忙答应:行,那赶紧回去吧。卖不出去可就白费了。昨天我俩还整了两桶螃蟹,加在一起属实不少。
我俩回到家里看到秀琴父母已经做好了饭,我看了一眼表才五点半。可能我们刚走没多长时间秀琴父母就起来做饭了吧。
我俩吃完饭,王秀琴把昨天的两桶螃蟹找了个稍大点的桶装在了一起。又把今天的装在了一起。分别绑在了两辆自行车的后座上。
秀琴对我说:会骑自行车吧?咱俩骑车去。
我回道:没问题。
镇里在洋滩村正南方将近二十公里的距离。我俩骑着自行车就出发了。由于好多山路并不好走,我俩足足骑了半个小时才来到镇子边缘处,早市在镇中心,秀琴告诉我还要五分钟才能到。
镇子里就是比村里气派,基本都是清一色的新房子,越往里走还看见几家二层的小洋楼。
我俩来到早市,找了个位置把自行车停在身后,把海货卸了下来摆上。
这里确实人多,人来人往的有不少打听价钱的,买的却没几个。
王秀琴还喊了起来:新鲜的海货便宜了。啥都有要的来看看了。
果然这一喊还真引来不少人,有人问:这几个海螺咋卖的?
秀琴:海螺少就这三个,也有一斤了。你全拿去给我五块钱得了。
那人听完直接付了钱把海螺买走了。
我跟秀琴说:这人痛快,问完直接就买了。要是都这样就好了。
王秀琴:这海螺我卖的便宜,正常海螺的价格在七八块钱一斤呢。我就几个他真心想买的话,听到才五块钱肯定会买。
又有人指着今早刚抓得螃蟹问:多少一斤?
王秀琴:五块一斤,今早刚抓的,都活的。来点吗大姐?
那大姐:你能在便宜点吗?便宜点我都要了。
王秀琴:大姐,还咋便宜啊。我一共也没几斤。这样吧,我每斤再给你便宜五毛钱。
大姐:再便宜点,十块钱三斤我全要了。
王秀琴为难道:这可不行,大姐你张口就砍去我三分之一。这都不够我功夫钱了。四块五一斤最低价了。
王秀琴又指了一下昨天钓的螃蟹说:大姐你要想买十块钱三斤的你看看这些。也新鲜,昨天抓得我不骗人。这些十块钱三斤。
大姐用手翻了一下昨天钓的螃蟹:这些都死了啊,不好。
王秀琴:一样吃,也新鲜着呢,就放了一晚上。
大姐犹豫了一下:你还是把这些活的给我称一下吧看看有多少。
王秀琴赶紧把今早抓得装进袋子里称了一下:五斤二两,二两就不要你钱了。一共二十二块五。你给二十二好吧。
大姐从手提包里拿出二十块钱说:零头也给摸了吧,二十得了。我下次还来买你的。
王秀琴:姐啊真拿你没办法,行吧。下次再来啊。这一斤都不到四块钱了。
大姐笑了笑:行,你放心小姑娘下次还找你来买。
大姐走了以后王秀琴把二十块钱塞给我说:这你的,螃蟹大部分都你抓得的。
我赶紧还给她:你可别这样说,我整天吃住都在你家,你跟我算账是不是要赶我走啊?
王秀琴一听赶忙回道:我可没那意思,我就是怕你身上一分钱没有,万一有个急用拿不出来。这不正好趁着这个理由想给你,让你防个紧急情况吗。我要是无缘无故的给你,你更不能要了。
我回道:我在你那吃住的都挺好,出来也都跟你在一起。没啥事,要有啥事的话这不有你吗?
王秀琴笑了笑:好吧。
我们来到早市时也才六点多点。一直快七点了昨天的螃蟹也一点没卖出去。其他的卖的还算可以。基本都快卖完了。
昨天我俩一人钓了一桶,最少有二十斤呢。费劲给带来了,可不能在折腾回去。
我问王秀琴:这些死螃蟹可真不好卖啊。卖不出去可咋整啊?不能在带回去吧,这么沉。
王秀琴:先卖着看吧。到八点也就没啥人了。到时候实在不行咱找人换点家里没有的菜。
我问到:能有人换?他们不会自己去钓啊?
王秀琴:你放心,换点菜是最差的结果了。镇子南边的好几个村都不靠海,他们来一次海边来回的半天。哪有功夫去海边钓啊。我不光换过菜,还换过肉,有一次还换了只活鸡呢。
我回道:那咱就换鸡。
王秀琴笑了:正常咱这少说也有二十斤,就按两块钱一斤算还四十块钱呢。一只四五斤的鸡也就二十左右。能换两只呢,只不过人家要这么多螃蟹也吃不了。所以不好换。
王秀琴:最好还是卖了,卖了想买啥就买啥。对不?
我问道:这死螃蟹你打算最低多少钱卖?
王秀琴:最低两块钱,再低了就不如去换别的东西了。
我想了想问:这条街没有饭店啥的吗?直接卖给他们不行吗?你说自家吃都买活的,饭店为了降低成本肯定会买便宜的。
王秀琴:有倒是有,往东市场尽头居民区那有两家,我以前也去问过,活的才给三块钱一斤,死的一块五一斤。后来我就在没去过。
我想了想,然后把一筐螃蟹绑在自行车后座上。
王秀琴问我:这是干啥?
我回道:你继续在这卖,我去东边饭店看看。你要卖完就过去找我。
王秀琴:饭店做买卖的更抠,卖不上高价钱的。不信你去试试吧。
我笑着道:你还真得给我点钱,不一定能用的上,到时候再给你。
王秀琴从口袋里又掏出那二十给了我。
我拿着钱推着自行车往东走去,没走多远果然看见有两家饭店挨着没多远。
我看了一下,一家叫老王饭庄的稍微大些。便把车停在门口,把一筐螃蟹带进去找了个桌子放在桌边。
早上饭店并没有什么人,老板看到我进来拿着一筐螃蟹便上前问:吃饭还是想卖螃蟹?
我假装一愣:你这还收螃蟹?我是来吃口饭往市里赶呢。
老板:你吃啥?我让人给你做。
我说到:来个大碗的面条,在给我辣炒个蛤,快点我着急赶路。
老板交代完厨师,没事了就过来问我:你这是去市里干啥啊?卖螃蟹?
我说:嗯。
老板:去市里你就是一路不停也得半天才到,晚上也得摸黑才能回来,能卖多钱啊?
我装作好奇的问:你这也收?
老板扒了扒了我的螃蟹:收,像这种死了的一块五一斤。
我回道:你这也太黑了。
老板道:你一天费劲,跑市里能卖多钱啊?
我说:我这二十多斤,跑市里最少能卖一百。在你这才三十。不是我说你这价能收到?
其实老板有自己的供应链,他平时收这种的都三块钱左右,就是看到那些卖不出去的故意压低价格,不松口。
老板:那肯定能啊。
我着急道:饭还没好吗?便起身朝着厨房走去。
老板看我并没有要卖的意思:早上刚开灶,没那么快。要不两块钱我给你收了,你也省的费劲。
说完老板便追了进来:厨房油烟太大,你还是出去等吧。
我一进厨房便被那炒辣椒的气味给呛的连打了好几个喷嚏,本想两块钱可以装作不情愿的样子在让老板涨点,卖了得了。
但看到厨房乌烟瘴气的顿时又有了主意。
我开口问老板:咱厨房连个油烟机都没装。这就炒一个菜,就呛成这样。这要是客人多了,不得呛死啊?
老板:油烟机哪装的起啊?就城里那几家最大的饭店都不是每家都装的。我这镇里的一家小饭店拿啥装啊?你也太看的起我了,那东西精贵着呢,属于高科技产品了。连人工带设备的少说也得上万。
我倒是没想到油烟机还那么贵,我得就是装个风扇安个马达,对我来说简单的很。原以为我帮他整个让他高价把我螃蟹收了就算两清,现在看来我还能赚到更多的利益。
我跟老板说:就这点东西还高科技呢,你但凡找点材料来我就能给你装上。
老板说:真的假的?那你要多钱啊?
我说:顺手点事要什么钱。
我又把材料报给了老板,老板一看最多也就一千块钱,对面五金店都能买到便问:你真不要钱?那我可让伙计去买了。
我说:行是行,但你买回来我装好,怎么也得个把小时,我今天赶时间去市里卖螃蟹。明天再来帮你装吧。
老板喊到:那还去啥市里卖螃蟹了。你给我装好,你这螃蟹我五块钱一斤给你全买了就完了。反正我也要用。
我说:那不好吧,你在这这么高的价格还能赚到钱吗?
老板:你要帮我这么大的忙,我还赚你钱,那我还是人吗?这样你以后的螃蟹我全包了,我也跟你透个底,这种螃蟹我是三块钱一斤收的,活的四块。以后你的螃蟹我都按这种价格每斤在给你加一块钱。大不了我少挣点呗。你的货也不多,对整体收入差不了多少。
老板也是做梦都想整个油烟机,有时候客人多的时候餐厅里都乌烟瘴气的。有了油烟机饭店的档次立马就上去了。
我回道:既然你这么说了,那就赶紧让伙计去买吧。
不一会儿工夫材料就买齐了,一算账才七百多块钱。这要是真的装好,足足省了一万块钱。
老板就一直跟在我身旁给我打下手,递工具。这个东西很简单。县城的马达,发动机,排气扇我就简单的组装起来就行。主要是通电的线路是细活。稍微花了点时间。
一共也就用了半小时我就组装好了,安上接通电源,打开开关,排气扇呜呜的转动着。
老板看到后赶紧对厨师说:赶紧在炒几个好菜,把你拿手那个香辣八爪鱼做一份,再来点排骨肉,我要好好感谢一下这个小哥。
厨师按照老板的要求连续做了好几个菜。看到厨房里一点油烟没有,都乐坏了。
赶紧对我说:兄弟,你贵姓啊?
我回道:文天海。
老板:天海兄弟,我叫王万里。你是哪个村的啊?以前没见过你呢?
我说:洋滩村的。也是最近刚开。
王万里:你以后就是我小兄弟了,来镇里就来我这,别的管不了你,饭你随便吃。
我说:那谢谢王哥了。
王万里:你这个油烟机平时需要怎么保养呢。都要注意什么呢?跟我厨师交代一下。
我说:也没啥,基本不用保养,不要刻意去泼水啊,毁它基本不会有啥问题。就是时间长了你们把电源拔了清洗下油烟就好。晾干在通电使用。
王万里对着厨师说:听到了吗?平时多擦擦油烟。
我有说:没事,如果有问题,等我来告诉我,我给你修一下就完了。