段思平帮简单把东西搬到家。
“平哥,过来喝杯茶?”简单邀请段思平到茶亭喝茶。
“不了,我还要回去安排一下工作。”段思平拒绝了。
“那你等下,我给你拿两瓶蜂蜜,你拿回去给嫂子泡水喝。”简单之前去镇上买东西,看到过段思平在镇上买过蜂蜜给刘静泡水喝。
“不用了,留给你们吃。”段思平不好意思拿。
“我们有很多,放心拿。”
雾村每家每户都不缺蜂蜜,这还是纯正天然的野生蜂蜜呢。
王靖雨他爸王祥南阿叔和丁志安他爸丁松柏阿叔是雾村割蜜好手。
每隔一段时间,他们都会上山去割蜜,然后给村里人分,村里人吃不完,有时候会拿去卖掉。
其实很多时候是不舍得拿出去卖掉的。
纯正野生蜂蜜卖得很贵的,是因为现在纯正天然的蜂蜜越来越少。
所以这么好的东西,怎么能拿去卖呢。
这不,不舍得卖的下场就是,每家每户的蜂蜜越囤越多。
还给亲戚朋友送了不少,还有很多。
简单给段思平拿两大罐。
段思平不想要这么多,他只想要一罐,他识货,知道这是天然的野生蜂蜜,外面卖上天价的。
“都拿上,在雾村,这些东西不缺的。”简单知道他的心思,把两罐蜂蜜都让他拿回去。
村长叔让墨涵予帮忙选一个安保经理的时候,墨涵予选了他。
墨涵予说过段思平这个人,为人刚正不阿,专业技能过关,对人对事公平公正,就是性格脾气直了点。
最后段思平没办法,只能都拿上。
“平哥要拿点板栗回去给嫂子煲鸡汤喝吗?”简单看着那一大网兜的板栗,问道。
“那我拿点回去。”段思平看板栗真的挺多,正好他老婆喜欢吃。
简单拿出一个篮子,让他想要多少,自己盛。
本来在椅子休息的好色听到这话,跑过站在板栗旁边,不停的叫唤。
“吱吱吱。”
“它这是不让我拿?”段思平接过篮子,看到这只小松鼠的表现,觉得这只小松鼠挺聪明的。
“好色,这么多板栗根本吃不完。”简单上前一把揪着好色的尾巴,把它提起来。
“它就是好色啊?”段思平来雾村快一个月了,听到很多稀奇古怪的事。
其中就有关于好色和墨涵予的故事。
“就是它,好墨涵予这个男色。”简单边说边笑。
段思平觉得挺有意思的,伸手想摸摸好色。
但是好色应该是嫌弃段思平不够帅吧,压根不给碰,躲到简单的肩膀上了。
“行吧,我算见识了。”段思平只能放下自己的手。
段思平盛了半篮子栗子,就告辞回去了。
简单把捡来的板栗和核桃倒出来,放在阳光下晒一会。
“好色,吃完晚饭再给你烤板栗行不行。”简单看看时间,该煮晚饭了。
“吱吱吱。”
不知道同不同意,反正简单当它同意,去厨房煮晚饭了。
到点,三叔公带着鹅子它们回来了。
鹅子看到好色,觉得挺好奇的,就用嘴啄了一下好色。
这下把好色惹毛了,一鹅一鼠打了起来。
简单可不会去劝架的,她还在一旁加油添醋的,然后拍着这难得的经典画面。
三叔公在一旁喝着茶,看戏。
最后,好色光荣落败,当场认了鹅子当老大了。
看这情况,是想在家里长住了。
简单真的觉得罪过啊,人家好色在山上待得好好的,自由自在。
现在竟然成家养的了?
不过也没关系,让好色自己选择吧。
自由之身,想去哪里就去哪里呀。
吃完晚饭,三叔公他们也不出去散步了。
因为简单说给大伙烤板栗吃。
简单把冬天围炉煮茶的炉子拿出来,在院子里摆上,在炉子里生了一盘炭火。
简单先煮奶茶,再摆上红薯,桔子,柿子,核桃,红枣,花生。
板栗需要开口,所以简单先用工具给板栗开了一个十字口,再摆上去烤着。
这一刻真的好像在过冬了。
但现在离冬天还远呢。
奶茶煮好后,简单给大家倒奶茶,每人一杯。
鹅子,老王,好色都有份,不落空。
简单喝着奶茶,把烤架上的东西翻个面。
那个烤好了,就给他们夹,放在他们面前的碟子上。
这不,三叔公和鹅子它们都吃美了。
好色今天算是长见识了,原来这些东西烤一下,味道这么好。
简单试过原味的板栗后,还很奢侈的拿出蜂蜜,刷在板栗上。
这味道更加绝了。
吃过这个蜂蜜烤板栗后,他们不想吃原味的了。
但简单还是喜欢吃原味的烤板栗,粉糯香甜,是板栗自身的味道,越吃越好吃。
简单看着他们碟子上各种烤货,就停止烤了,把松果放上去烤软,用工具破开,捡出里面的松子。
这些松子真的很不错,个头挺大,果肉饱满。
好色果然是识货的。
所有松果里的松子捡完后,简单放上一些松子,烤着吃。
简单还给墨涵予打视频,让墨涵予看了羡慕妒忌恨啊。
他也想摆烂不上班了,想回村躺平,享受生活。
这场围炉煮茶,一直到晚上十点才结束。
吃饱喝足,三叔公他们就回房去休息了,好色跟着鹅子回房,简单也就不管了。
因为鹅子房间有超多各种各样的窝,都是简单给鹅子买的。
如果鹅子同意,好色随便选一个就行了。
如果好色不喜欢,简单再给好色买吧。
简单开始收拾残局。
把所有东西收拾干净后,简单看着剩下的板栗发呆。
自己好像太贪心了,捡这么多板栗,要吃到什么时候?
拿去分给叔伯婶姨们的话,又不够分。
最后简单想了想,在群里发通知,明天中午餐厅开门。
“小丫,现在这么勤快了?”
“小丫你变了。”
“真是难得啊。”
“难道是昨晚的那场雨把小丫淋醒了?”
“好事,好事,这样的事,多来几次我不会介意的。”
群里都是调侃简单的信息。
因为简单真的难得的勤快啊。
时隔这么短,又开门了。
大家还以为简单又要休息十天半个月呢。
简单才不管他们怎样调侃,要不是捡来的板栗太多,她还真不知道何时开店。
这些人就惜福吧,毕竟机会难得。
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第二天一早,简单煮好早餐,就出去买肉了。
她打算做个板栗炖鸡汤,板栗烧排骨。
一切就是为了把这些板栗消化掉。
简单在镇上很奢侈的买三只隔壁村民自家养的老母鸡。
排骨买了精肋排。
东西买完,简单就回村,到餐厅厨房开始忙了。
简单把板栗清洗干净,用工具开口,水开后上锅蒸3分钟,捞出放进冷水中浸泡3分钟。
取出沥干水,开始剥板栗,把外皮和里面薄薄的皮一起剥掉。
这么多板栗,处理起来真的挺废时间。
所以板栗虽好吃,但麻烦啊。
板栗剥好后,简单开始烧制了,先炖鸡汤。
切点南瓜,然后把南瓜和十来个板栗放进破壁机里加上少量的山泉水,搅打成奶昔状的黏糊。
拿出一个大的砂锅,清洗干净,盛山泉水,放在柴火炉子上,把处理好的鸡,姜片放进锅里,先小火炖30分钟。
30分钟后,加入板栗,玉米,山药,红枣,还有南瓜板栗泥,再炖上20分钟。
炖好后只需要放点食用盐调味即可。
这锅金灿灿的汤汁超级好看,味道也超级棒。
板栗烧排骨更简单了。
先把排骨焯水备用。
铁锅里放冰糖,炒出糖色,放入焯过水的排骨炒上色,放入八角,香叶,桂皮,再加生抽,老抽蚝油,适量的盐和板栗炒出香味。
再加水没过食材,水开盖盖炖煮30分钟。
30分钟后,转大火收汁。
美味的板栗烧排骨就做好了。
排骨软烂脱骨,板栗绵软入味,真是绝了。
今天是套餐,一碗鸡汤,一碟板栗烧排骨,一碟青菜,米饭就让顾客自己装吧。
简单去把餐厅的门打开,那些人很自觉的进来排队。
简单给他们盛汤,盛菜,让他们自己打米饭。
“各位,今天的菜超级丰富。”有人拿到餐,先拍照发群里。
“我去,小丫真的变了。”
“今天竟然是套餐。”
“今天真的太丰富了。”
“那碗鸡汤看起来好好喝的样子。”
“板栗烧排骨也是绝了。”
“今天的餐真是绝绝子啊。”
“小丫今天发疯了?”
“以前都是一个菜,今天竟然是套餐,真是值了。”
“都是我喜欢的。”
“快炫到我口里。”
“看起来好好吃。”
“简直就是香迷糊了。”
“不止看起来,吃起来味道更是绝了。”
“超级绝。”
“哇哇哇,又是羡慕你们的一天。”
“这班一分钟也上不下去了,我想去雾村。”
“妒忌让我面目全非。”
“能不能快递一份给我。”
“我看了看我的存款,瞬间清醒。”
“努力赚钱,早日退休去雾村。”
吃上的人真的吃美了,满足了,今天真是值了。
只能看不能吃的人,超级羡慕这些人了。
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简单今天想泡酒了。
泡各种各样的酒。
简单拿出材料。
先把酒瓶子用酒精消毒,再往酒瓶子放入桂圆干,干桂花,黄冰糖,倒入42°纯粮米酒。
然后密封上,3个月左右就可以喝到桂花酒了。
简单泡上好几瓶,可以送朋友啊。
桂花酒的味道醇香酸甜可口,晚饭之后喝点桂花酒,对睡眠有一定帮助。
简单拿上篮子,到后院去摘水果,准备泡果酒喝。
好多水果都可以用来泡酒,就看大家想喝什么果酒。
家里水果多得很,完全可以用各种水果泡酒。
简单在后院忙着摘水果,觉得差不多后就回到厨房继续忙。
先把猕猴桃去皮,切片,别选太软的猕猴桃。
酒瓶子消毒完后,放入猕猴桃,黄冰糖,加入清香型的纯粮酒,因为清香型的纯粮味道简单,更能凸显出水果的香味。
密封好,放置一个月就可以喝了。
猕猴桃泡酒有它独特的清香,泡出来的酒很柔绵,喝到嘴里很顺滑。
火龙果也可以泡酒,把火龙果切段,放进消毒完后的酒瓶子,加入黄冰糖,倒入纯粮酒。
也是密封浸泡一个月就可以了。
火龙果酒有通便利尿的功效。
不但各种水果可以泡酒,花也可以泡酒啊。
都是非常容易操作的。
能喝上各种果酒,那是一件很幸福的事。
可惜简单这个一杯倒的,每次只能喝那么一点点。
不过这些酒,三叔公很喜欢,基本都是他喝完的。
所以今天简单又泡这么多酒,心里最美的是三叔公了。
泡了好多果酒,简单终于停手了,把这些果酒放置好,等时间到了就可以喝了。
泡完果酒的简单上来三楼的书房。
点上一根禅香,一香一空间,禅意悠长,可以气静神闲。
再泡上一壶茶。
然后铺上纸,磨墨,润笔,开始练起字来。
回来这么久,真的没有好好练过字。
以前每天练上几个字的习惯都给扔掉了。
真是日子过得太清闲,让人颓废啊。
简单把几个字写完,看了看,完蛋了,退步了。
好在三叔公不在这里,不然肯定要挨罚了。
简单把这些字放到一边,迟点拿去销毁点,不能留下给三叔公看到。
简单喝杯茶,再继续练着字。
微风拂面,禅香扑鼻,简单这一刻心静如水。
人世间真的过于浮躁,吵闹。
有时候,我们真的应该让自己心安静下来。
“你字退步了。”
正练字入了神的简单,被三叔公吓了一跳。
简单停笔,转过头。
完蛋了,三叔公看的正是她一开始写的几个字。
简单不敢出声啊,怕说多错多。
三叔公看完后,把字放下,然后在书架上找起字帖来。
哦呵,简单看到三叔公这架势,就知道自己惨了。
简单有一丝后悔自己没事找事,竟然练字。
小时候被罚练字的噩梦又回来了。
“这本字帖的字,一个月把它练完,我要检查,我不满意,继续练,练到我满意为止,让你偷懒不好好练字。”三叔公没好气的说道。
“是。”简单接过字帖,真的想哭。
看三叔公离开后,给墨涵予打电话诉苦去。