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第 10章 柴火馄饨(1 / 1)


村里决定提前接待游客了。

因为这时候,十月金秋,景色是最美的。

山上的叶子要红了,要黄了。

山上的野花儿也要开了。

村里在果园和山的中间种的十月樱,也要绽放了。

村里的桂花也开始开了。

这时候的雾村,真的进入色彩世界了。

王靖雨直播间里跟粉丝们说可以过来了,瞬间把村里还没有完全弄好的民宿给订满了。

就连镇上的酒店也给预订了七七八八了。

也有人选择了在县城里入住。

所以,游客真的不少啊。

不单止雾村所有人忙碌起来,就连县里,镇里,都忙碌起来了。

期待这批旅客的到来。

这不,领导他们天天都走街串巷的安排所有事情,也天天到雾村来,看看什么没有安排到位。

墨涵予他们也很忙,他们要趁现在假期,把所有事情安排好,到时候他们可以放心外出工作。

原定招聘10名退伍军人的,后来县里给予支持,现在招聘了20名。

他们已经到岗了。

村里的饭馆,已经装修好了,这就是钞能力。

厨师和服务员都安排妥当了,随时可以开业了。

简单的餐厅也搞好了,只是她啊,不想开业,就是懒呗。

村里也给简单安排了任务。

什么任务呢?就是村里的饮品小吃店了。

村里什么都不缺,也不缺水果,所以饮品店里的果汁真的是现榨的。

就连做奶茶的茶叶也是村里茶山里采摘,炒制的茶叶,真材实料,无高科技啊。

在这里所有东西主打真材实料,用料都是奢侈的。

让游客们过来吃得安心。

店里的小吃呢。

村里的意思是做传统小吃,不做那些千篇一律的现代小吃。

为了做这些传统小吃,找了好几个本地阿姨,会做这样小吃的。

简单不用干什么,只是去店里试吃,确定好最后的味道就行。

其他的就交给阿姨们了。

无所事事的简单,跑到自己的店里,开始收拾了。

东西怎样摆放,都是按照自己的喜好来。

厨房是她自己的地盘,当然按照她自己的习惯啦。

花了不少时间,才把厨房收拾好。

看着这个厨房,简单觉得心情愉悦。

厨房只有以前的柴火灶台,简单没有把它改造,保留了下来,只是把它装饰了。

以后简单也打算只用柴火做饭菜。

柴火煮出来的食物总比燃气灶煮出来的食物好吃,哪里好吃呢?

真是说不出来,可能多了几分锅气。

餐厅,简单只打算做些家常菜,复杂的菜式,她也打算抛弃,太费时间了。

不过也许说不定哪天她心情好,还是可以做的嘛。

收拾好餐厅,简单就回家啦。

中午他们都不回来吃饭,只有简单一人,其实简单也可以去村里的饭馆吃饭,因为今天是试菜日。

但简单想想还是不去了。

所以今天中午只有简单一人。

简单想吃馄饨了,那就包吧。

简单把鸡和骨头拿出来,准备熬个高汤,一碗馄饨怎么能少的了汤呢。

在厨房外有个小小的柴火灶,还有个亭子,那是吃饭的地方。

不想在家吃饭,就在这外面吃饭,旁边种了很多花花草草。

在这里吃饭,就像在花园里吃饭一样。

把所有炖汤的材料放进锅里,就拿到外面的小灶开始炖啦。

简单回到厨房,开始和面做馄饨皮。

面和好后,先松弛。

她开始做馅,今天做两种,一种肉馅,一种虾馅的。

简单的很快就调两种好馅,开始擀皮,包馄饨。

自己家里吃的,必须馅多啊。

简单包的馄饨个个都超级饱满,里面满满的馅。

馄饨包好,外面炖的高汤也传来了香味。

简单把今天中午自己要吃的馄饨留出来,其他的准备放进冰箱里。

“你怎么回来了?”简单看到了墨涵予,好奇他怎么回来了,不是在开会吗。

“回来陪你吃午饭,吃馄饨吗?”墨涵予走进厨房,看到了简单包的馄饨。

“对,我在外面炖了高汤,等下煮馄饨。”简单看到墨涵予回来了,也留出他这份。

“鹅鹅鹅。”

简单和墨涵予听到了鹅子的声音。

不一会,就看到了鹅子。

随后又看到了三叔公和老王。

“怎么都回来了?不是说在饭馆吃饭吗?”

“回来陪你吃午餐。”三叔公说道。

“鹅鹅鹅。”鹅子复应。

“那好,我们中午吃馄饨。”简单很开心他们都挂念她,心里很暖和,这就是给人念叨的感觉。

简单和墨涵予开始准备,高汤一好就开始煮馄饨。

中午,一家人,整整齐齐的吃了一碗柴火馄饨。

美味极了。

吃完午饭,墨涵予帮简单收拾好,他又出去忙活了。

三叔公带着这这两只出去溜达了。

简单拿着一篮水果来到了三楼。

三楼有间很大的书房,里面摆放很多书,陌生人进来,还会以为这是一间书店,或者是一间小型的图书馆。

书房的落地窗前是个喝茶赏景的好地方。

书房外是露台了,很多花花草草,还有秋千呢。

简单把水果放下,泡了壶茶,去找本自己喜欢的书,看了起来。

看累了,喝口茶,看看外面的景色,真的好享受啊。

不想看书了,就到秋千处,荡着秋千,看景,发呆。

简单把自己这惬意的生活发到自己的闺蜜群里。

“单啊,你又来拉仇恨了?”

“我也想摆烂。”

“羡慕嫉妒恨啊。”

“哈哈哈,我给你们寄水果了。”

“我收到了,但这量有点恐怖啊单。”

李婕把收到的水果拍照发群里。

“不是?这么多?”林兰陵看到有点吃惊。

“这也太多了吧。”路璐也很吃惊。

“虽然水果不要钱,但这也的太多了吧。”陈梦给简单这样的骚操作惊讶到了。

“就是啊,这得多少邮费呀,你还是寄某丰。”

“你们安心吃,吃完我再给你们寄。”简单让她们安心啦。

“根本吃不完,我还分了很多给同事领导们。”

“这量,我收到也得分一些出去。”

“自己一个人吃到烂也吃不完。”

“单,等我们休假,去找你玩,好喜欢你村的环境。”

“好呀,你们谁有空就过来,我带你们玩儿。”

简单和闺蜜们聊了好久。

才放下手机,简单在秋千上不停摇晃,舒服啊,不一会睡着了。

一觉醒来已经三点来钟。

不用上班的日子真是舒服啊。

“有没有人有空?”王靖雨在村里的群上发消息。

好一会了,没人回应他。

“我有空,咋了?”简单回了一句。

“现在退潮了,有好几个游客去海边赶海了,小丫你有空就过去看看,教教他们。”

“行,我现在出发。”简单看到信息,就下楼换身衣服。

“注意安全。”墨涵予单独发信息过来。

“好,放心,我去捡点海货,今晚加菜。”简单让墨涵予放心。

“去吧。”

简单换好衣服,下楼拿个夹子,铲子,提个篮子,开着小电驴出发了。

来到海边,大海的味道迎面扑来。

海边的瞭望哨上有退伍军人在,是的,他们开始上班了。

一个月五千,包吃住,一个月四天假,五险一金,一天上班时。

这福利一般,等村里收入更好的时候,会给他们加工资。

“哈喽。”简单跟他们打声招呼,走近在海滩的几名游客。

“小丫。”林宇他们回头看到了简单。

“这片的海滩适合游玩的,海货很少,走,我带你们赶海去。”简单让他们跟上她。

简单带着他们走了一段时间,来到了另一片海滩。

这里的海滩一样漂亮,不过多些岩石滩。

“这里就适合赶海了。”简单跟他们说。

“走,我们去看看有什么收获。”简单带着这五个人出发下海滩。

“快夹。”简单突然说道。

“夹啥?”林宇他们很懵逼。

“来来来,看看。”简单拍拍自己的额头,忘记他们是群小白了,不是墨涵予他们。

简单让他们靠近,然后用夹子一夹,一个梭子蟹。

“哇塞。”

“哇哇。”

“螃蟹。”

林宇他们超级激动。

“往这夹。”简单开始知道他们怎样找螃蟹。

每人都夹到一只,他们超级开心了。

“带盐了吗?”简单问他们。

“带了带了。”

“来,看这8字孔,大多有蛏子。”简单接过盐巴,往8字孔里撒点盐,等一会,一个蛏子跑出来了。

“啊啊啊。”

“来,这一片都是,你们撒吧。”简单指了指好几个孔,让他们自己撒。

“好。”林宇他们超级激动。

往孔里撒盐,不一会就抓到很大很大的蛏子了。

“抓这个不要急,撒盐,等它们自己跑出来就行,没跑出来就这样挖。”简单看到有些没跑出来。

就示范怎样把它们挖出来。

简单一挖一个准啊。

“有大章鱼。”简单突然说道。

“那那那?”林宇他们压根没看到啊。

“这。”简单往一处一挖,一只很大的章鱼。

简单又继续挖,又一只。

又挖,又一只。

这是桶章鱼窝了。

不过简单这样的经验。

让林宇他们觉得很惊奇。

这就是雾村人的赶海经验吗?

“捡白贝吗?”简单挖完蛏子,问林宇他们。

“捡。”林宇他们上瘾了,什么都捡,主打开心赶海。

“这。”简单开始给他们指位置。

林宇五人,一挖一准,不一会就捡到好多好多。

简单看到都捡了不少白贝。

“走,我们去岩石滩看看。”

简单带着他们往岩石滩走去。

“螃蟹。”林宇他们看到螃蟹了。

“夹吧,大青蟹。”

简单让他们夹。

自己去一些小缝隙里夹。

“有龙虾。”简单跟林宇他们说,还给他们指位置。

但林宇他们看到眼睛瞎了都没看到。

简单看着他们,笑出声来。

还是算了,自己动手吧。

简单往刚才那个位置,一捞,一只龙虾出来了。

不是特别大,不过可以了。

简单又往其他处一捞,又一只。

不一会,简单竟然抓到了好几只龙虾,给他们每人分一只。

林宇他们在简单的带领下,挖,夹捡,抓,超级过瘾。

他们爱上了赶海。

“我们回去吧。”简单看到大家的桶,篮子都装了不少海货。

“好,下次再来。”林宇他们打算把这些海货送回去,再过来看夕阳。

村里的饭馆可以帮他们加工海产品,加工费5-15元,不会超过15元一个菜。

所以过来赶海,或者买了海鲜的,可以在村里的饭馆加工。

林宇他们超级喜欢雾村海边的夕阳,天天看都不腻。

回到村里,简单和他们分开了,他们去村里的饭馆,自己回家去了。

赶海也是体力活啊。

简单回到家,上去换身衣服,就到茶亭喝茶休息休息。

吹着这凉爽的自然风,简单舒服的清叹一声。

休息好了,简单要处理刚才的海货了。

今晚海鲜大餐哦。

简单开始把各种海货处理干净。

然后开始煮了。

螃蟹和龙虾清蒸就行,小章鱼焯水捞出放冰水里,然后捞出放碟子上就可以了。

做个葱油蛏子,锅里烧水,水开倒入蛏子,姜,盐,一点点料酒,盖盖煮熟,捞出蛏子过凉水,去壳摆碟子备用,上面放葱花和小米辣。

起锅烧油,放入葱段炸出香味,捞出炸得有点焦黄的葱段,往锅里放生抽,耗油,煮至冒泡,关火,把这葱油淋到蛏子上,搅拌均匀即可。

葱油蛏子就好了。

简单还准备做个黄油清酒煮白贝。

热锅,放入黄油至融化,放入姜丝,小米辣炒香,倒入白贝,再倒入清酒没过白贝,盖锅盖煮5分钟,关火,撒点葱花就行了。

简单还捡了不少牡蛎,她准备用来煎蛋。

碗里放红薯粉,倒水搅拌融化,打入鸡蛋,搅拌均匀,再倒入牡蛎,葱花,盐,胡椒粉,搅拌均匀。

起锅烧油,油热倒入鸡蛋糊,煎至两面金黄即可盛出。

今晚这顿简简单单的海鲜餐,大家都吃得超级满足。

不止简单他们。

林宇他们吃上了自己辛苦赶海到的海货,超级开心,觉得超级好吃。

可能自己亲手抓到的东西是最好吃的。


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