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第502章 罐头(1 / 1)


而家里自然不会只有顾向晚独自待客,张根、张浩生、大郎都在一旁陪同。

大郎给任有为上了金银花茶,喝了一口从未尝过的不知名花香味,任有为细细品了一番,味甘甜,还不错。

一边点头,任有为一边笑道:“我倒是孤陋寡闻了,小妮儿丫头,这是用什么花泡的茶?”

“是金银花,从山上摘来的,也是药材的一种,具有清热解毒、通经活络等功效,炎炎夏日喝上一杯金银花茶,好处多多呢。”

“哦?这么好?那伯父可否厚着脸皮讨上一些?”

听是从山上摘来的,任有为才起了讨要的心思。

“自然是没问题,待会儿我就给你们装上一包,只不过这茶虽好,却不能多喝,金银花性寒,若是体内没有热毒,日日喝便会对阳气有损。”

顾向晚给任有为讲解了一番金银花的功效和禁忌,给他用油皮纸裹了一包,两人才说起了正题。

“你们每个月大概能做出多少斤腐竹?上次买了五十斤,虽说也送人一些,但一个月也就吃完了,若是要售卖,我估计一百五十斤到两百斤差不多。”

他们是在府城,人多,再加上有他的关系在,想卖一定会很快,这都是怕百姓们一时接受不了新鲜物还少要了一些呢。

任有为担心自己要太多顾向晚他们店铺直接没东西可卖了。

顾向晚沉吟一声,想了想。

他们做腐竹的房间为了确保速度,同时架了几口锅,每个时辰大约能做出三四斤。

而工厂每天的劳作时间是八小时,四个时辰,相当于一天差不多十五六斤。

这是因为开业在即,工厂大家活比较赶。

“按现在的速度,每个月差不多四百多斤吧,不过铺子还没有开张,我也不确定能售出多少斤,打算之后看售况再改动。”

“若是这样的话……”

任有为眼睛一亮,“那就卖给我两百斤吧。”

顾向晚垂眸思考。

原本打算赶完进度就不再这么忙活,四百多斤腐竹可需要八百斤黄豆呢!再算上其他的,一个月光黄豆就需要用两三千斤。

她前几天买了两百斤黄豆,空间里还有收获后积攒起来的六百多斤,算起来八百多斤,也只够腐竹所需的罢了。

看来她得找县令大人一趟,把黄豆的进货渠道打开,如此一来空间里大规模种植黄豆,才不会惹人怀疑。

有钱送上门,又怎么能往外推。

既如此,那就给做腐竹的几位工人加钱好了,让他们每天过的充实一些。

“可以,伯父你们两百斤,我们自己两百多斤,正好全部卖出去。”

“那就这么说定了,这次的过几天我自己带走,日后每个月底都会有人过来拉腐竹,怎么样?”

“可以!”

双方就此谈妥,张根听的一愣一愣的,自家小孙女赚钱怎么跟大风刮似的,呼一下子就来一堆。

又聊了聊后续的问题,顾向晚与之签订了每月银货两讫互不相干的条约,意思就是双方一手交钱一手交货,缺一个都没办法带着走,不存在赖不赖账的问题,售卖之后任有为想怎么卖不关他们的事,不管发生什么也不能牵扯到他们,顾向晚只负责质量问题。

豆制品什么样的人不能多吃她已经给任有为反复强调过了,若是有客人贪吃吃坏了身体,吃出了人命,可别说是她的错。

做生意就要有个做生意的态度,顾向晚的话都是合理要求,任有为痛快与之签字按手印,一人一份字据收了起来。

正事谈完,严谨认真的氛围才淡了些许。

任有为想起刚才所见,好奇道:“我看你们村的百姓还在盖房子,这水够用吗?”

别的地方百姓连吃水都快成问题了,盖房子绝对是奢侈事。

“实不相瞒,我们靠山吃山,山上有条小溪,养活我们村里人足矣,盖房子的水也不是干净水,都是用完攒下的没有扔。”

怕被误会浪费,顾向晚边聊边随口解释。

果不其然见任有为点了点头,“原来如此。”

品完茶没事做,任有为便怀揣着顾向晚给包起来的金银花离开了,随着张根一起去看人们盖房子。

这天中午顾向晚做了些好吃的招待任有为和常雨,村长和爷爷奶奶他们也都在。

常雨的到来让二郎全天高度兴奋,喜气洋洋的,任有为看在眼里却不知为何,还说这小伙子真喜庆,一直乐。

本想在村子里安排间房子给他们父子以及几个下人住,不过任有为说不打扰了,在县城找家客栈就好。

等傍晚,他们便去县城了。

忙完一整天,夜里顾向晚在空间好一顿研究,琢磨有什么办法让食物放的时间更久,营养均衡更顶饱。

如果有了这种食物,等百姓们没东西吃的时候,她就把它们捐献出去,也能挽救不少生命。

她想了很久,在各个房间里转,然后看到了厨房里放着没有吃的烤鱼和狼肉,以及柜橱上面的瓶瓶罐罐。

脑子里忽然灵光一闪。

就做罐头怎么样?

腌肉配上不放盐的大豆素肉,又顶饱又补充能量;杂果加上糖水,补充营养又能防止低血糖。

想到就干,顾向晚先在淘宝买了一个铁皮罐子试了试,做了一部分大豆素肉,和一块狼肉,一起放进罐子里,然后排出罐头里的空气,再封上口。

罐头负压有两个好处,一是降低了罐内氧气含量,可以减少食品的氧化;二是罐盖内陷,一旦里面的食品在厌氧菌的作用下腐败变质产生气体,罐盖就会鼓出来,提醒人不要再食用。

等百度来的流程走完,顾向晚又煮沸做了热处理杀毒,看着扁扁的铁皮罐头,与买来的也没啥不一样了。

顾向晚故意晃了晃再将之打开,食物依然两边界限分明,如此一来,长了她不敢担保,但保存个十天半个月定然是没问题的。


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