张家的生意不好,自然说明全被秋亦雪她们抢去了。
有着开业大吉和便宜实惠两条优势加持,秋家的生意确实不错,可还是没有达到秋亦雪的预期。
现在这点钱,顶多能补上支出,进账还是谈不上的,不知为何她就有些烦躁。
秋亦雪的姨母洛恩韵不愧年长,见过的风浪多,比她心态踏实多了。
劝慰她不要那么着急,凡事都得慢慢来,粽子本就不是一本万利的生意,不可能立刻就发家致富了,这是长久的生意。
可惜她的话并没有让秋亦雪心情好转,反而更加心里不平衡。
现在粽子铺明面上的掌柜的是秋亦雪,就连这个铺子都是她租的,洛恩韵不过只出了几两买糯米的钱罢了,有什么资格在她面前说教?
只动嘴,不动手也不动钱,就想摆长辈的谱,分粽子铺的利润,这世上哪有那么好的事?
要不是她现在还没有自己一个人周转整间铺子的能力,她真想撕破脸皮,把这个看淡亲情只想着利用她的女人赶出去。
不知道自己外甥女在想什么的洛恩韵,还在做着粽子铺给她带来体己银子的美梦呢。
而一切正如顾向晚所料,粽子铺的后厨就没停下来过。
他们一共有五名厨子,即便人数不算少,可又是钻研又是分工配合制作,也够手忙脚乱的。
前台负责招揽客人的伙计,则是模仿着粽子摊,安排了七个人。
后厨忙不过来的时候,他们就会把伙计叫到后厨帮忙,反正包粽子简单好操作,谁都能学着做。
这也是为什么他们家露馅的粽子那么多,又着急又手生,还都是一群业余的,能好到哪里去。
可以说他们所有人都是在手忙脚乱地熟悉着流程,连价格和货品都不小心弄错了几回。
而派去粽子摊打探情况的几个伙计回来以后,重复了一遍顾向晚的话,差点没把秋亦雪给气死。
从刚开始接近他们家的时候,就是顾向晚一直不配合,如果不是这个女人,她早就顺利搞来粽子秘方了,何至于费这么大事。
现在竟然还想挑拨她们和客人之间的关系,真是卑鄙。
秋亦雪觉得,她应该再多做些什么,让生意更加红火,也加大力度把顾向晚他们直接击垮。
一个小小的县城,客人是有限的,卖粽子的只有一家就好,不应该再有其他人来和他们瓜分客人。
她早已经不记得那些人对她的好,几张白面饼子而已,虽然被百姓看的很重,可在她眼里根本就不值一提。
现在的她只想尽快让粽子铺站稳脚跟,把和他们抢生意的对家除掉。
于是第二天,她干脆也学着顾向晚他们搞了个先到的客人白送一个粽子的活动。
不过她制定的名额多,足有五十个。
她就不信那些爱占便宜的百姓能不被吸引。
果不其然,一大早这个消息放出去,立马就得到了百姓们的一致响应。
虽然昨天听说了买肉粽其实不划算,反而多花钱,但是他们也有对策,比如说只买大枣粽子不就行了吗?
三文钱可以买两个,再加上前五十名客人白送的一个,那就等于三文钱买了三个大枣粽子!这绝对是赚了呀。
反正不管买什么样的,前五十位都是白捡一个粽子,所以很多人闻风之后,立刻就往粽子铺赶,就指望可以成为其中的一位客人。
任由那边掀起怎样的风浪,顾向晚依然带着粽子摊众人稳稳等在原地。
她甚至还备了一些瓜子花生,和家里人坐成一排,在阴凉处嗑瓜子。
与其说他们现在是在等生意,倒不如说是故意给秋亦雪造成威胁的感觉,让她继续做一些不理智的事情。
秋亦雪满脑子只想着搞活动,把人抢过去,却没有想到这样正中顾向晚下怀,他们家的糯米加速消耗,是顾向晚最想看到的。
个头大,价格便宜,还免费送五十个,再雇佣着那么多伙计厨子,顾向晚倒想知道那两个女人到底有多少私房钱,够这么消费多长时间。
这天上午他们只卖了两百零二十多个粽子,他们却半点都不着急,甚至比昨天还淡定了,属实是看的周围摊主理解不了。
他们却不知,当天下午,羸刹就带回了秋亦雪家的最新消息。
秋家粽子铺粽子个头确实大,顾向晚估计一斤糯米也就能做五六个,打比方她们家一天卖一千个粽子,那就需要两百斤糯米。
秋亦雪她们刚开始做,不可能进糯米太多的,怕砸手里,那就一定坚持不了几天这么大的消耗。
果不其然,这才开业第二天下午,她们就开始去给糯米补货了,可亲自去了才知道,糯米已经卖空,还在运输当中。
一家卖空是巧合,可她们接连去了全县城所有米铺,全都没有糯米了!这可让秋亦雪大惊失色。
怎么短短两天时间整个县城都没有糯米了呢?她的生意才刚刚见起色,眼看就要把顾向晚家的粽子摊挤的没买卖可做,一切都才刚刚开始,她没了糯米,那还做什么?不就直接不战而败了吗?
秋亦雪和洛恩韵急得团团转,连铺子都顾不得管,全权交给了伙计们,洛恩韵夫家的管家被请来代为监督,她们彻底放手去处理糯米的事。
两个女人打听了很多地方,才得知了那收购全县城糯米的,是同一个院落。
一路不辞辛苦地赶去,她们想多花些银子从对方手里买一些,毕竟对方买这么多糯米能有什么用?不就是想要钱吗?
好不容易大老远赶到,颠的两个娇生惯养的女人差点吐了,可没想到这座院子竟然空空如也,别说糯米了,就连人都没有!
难道是人已经离开了?
可他们没有听说糯米运走啊!
这是怎么回事?鬼买的吗??
秋亦雪简直欲哭无泪,辛苦了半天,最后却是竹篮打水一场空,什么也没得到!
眼看太阳就要下山,现在买不到糯米,就凭店里那最后的一百来斤,够做多少粽子?难不成明天干到一半就要关门了?