据他们了解,经过初步统计,这次受灾波及府城五座,情况严重的三座,受灾百姓多达三百多万。
大周有八千多万人,共设几十座府城,每座府城又十几个县,三百多万已然不是小数目。
不包括死在府城内和路上的,也要有一两百万人要融入收纳进其他府城。
天灾人祸几番动乱,带给国家的影响巨大,需要耗费的资源也是无法估摸的。
但面对流民,大周仁慈处理,拨地安顿,查过没病之后就可以拨到各个府城去生活,也算是给人心里一点安慰了。
所以此时面对这些尸体,战士们也逐渐麻木了,毕竟人死不能复生,已经什么都做不了。
现在最要紧的,是即将到来的战争。
军队在芸洲府界内就彻底停下,周奉铭看着地图,排兵布阵。
他们大周的张洲府,在敌人的手中度过了这么多天,是时候回来了。
战鼓即将敲响,远在幽州府衙的百姓们还在过着自己的生活。
顾向晚今天的摊位又是一千七百多文入账。
两天的战果加起来已经有三千三百多文了,这是她在古代的第一个事业,大获成功。
第二个事业,就也该安排上了。
趁着中午睡觉的时间,顾向晚进了空间,将已经成熟的黄豆尽数收获。
可以用意念控制,一切就简单了许多,在收获的同时就将黄豆脱好了粒,在台阶上铺了一张干净的布,放到上面晾晒。
重新种下了第二波以后,顾向晚便趁着黄豆晾晒的时间去做准备工作。
反反复复看了好几遍制作豆腐的教程视频,顾向晚觉得应该也没有多难,将道具准备好,便安心等待黄豆。
空间里时间流速快,几天时间匆匆度过,黄豆晒干了,称着有一百七十多斤。
顾向晚把一百斤装了袋子保存,剩下七十斤放在外面,留着用。
先准备了一斤的黄豆,顾向晚将其泡在了盆里,过了八个小时之后,将泡发的黄豆拿出。
用豆浆机磨成了豆浆,放入锅中,用中小火烧热,又拿勺子将表面的浮沫撇去。
小火慢慢熬煮,一边煮一边用大勺划着圈搅拌,免得糊锅,直到豆浆煮沸腾后关了火。
静静放着,直到它温度降到八九十度,顾向晚将内酯液倒了进去,迅速搅拌开,大约三四秒的时间,然后立马盖上锅盖开始焖。
焖了十五分钟左右,顾向晚打开锅盖,发现豆浆果然按照教程一样凝固了。
这样子就可以做豆腐脑喝了,顾向晚嘴馋留了一些打算喝豆腐脑,剩下的搅碎以后,在蒸锅里上了笼屉,把模具放到了笼屉里,铺上笼布,放入搅碎的豆腐脑,并把笼布盖好,然后找了个重物压上了。
大概过了半个小时,顾向晚忐忑将笼布打开,见证奇迹的时刻到来。
只见笼布之中,嫩白的豆腐微微颤抖,看起来晶莹犹如白玉一般细腻,弹指可破。
顾向晚用小勺轻轻舀起一块,在口中细细品尝,豆子浓厚的醇香传遍味蕾,不知是不是自己做的东西有滤镜,顾向晚觉得简直比现代店里卖的还好吃!
她真的成功了!
做豆腐的成功比做粽子要有成就感的多,因为这是她完全陌生的领域。
初次尝试就大获成功,对于黄豆能做的其他食物顾向晚也更有信心了。
只不过相比店里卖的,她做的品相却是没那么好,不够光滑。
顾向晚觉得多试几次她一定可以做得更好。
这些就拿出去给大家吃吧,也算是让大家见见她的新作品。
等品相也足够满意,她就也拿去集市上卖!
嘿,想到这个,顾向晚忽然灵光一闪。
她知道应该叔叔婶婶那里应该怎么办了。
有了豆腐,她的粽子摊可怎么办,总不能混搭着卖,既如此,倒不如交给家里人。
提供货物,让他们去卖,她来开工钱不就好了?
据她了解,大叔张祥生工作找的并不顺利,没文化只能做体力活,可那些人一看他的长相就不敢用了,倒不是说联想到了瘟疫,只是害怕他不是本地人,会把钱卷走消失不见。
张祥生虽然没说什么,但嘴角的泡都快急出来了,要是她能帮他们解决这个问题,也算她这个做侄女的尽孝心了。
而且她的生意肯定不会只局限在一个小小的粽子上面,涉及的越来越广,她确实需要信任的人帮她分担。
大叔大婶对她真挺好的,相比起外人肯定要可靠很多,起码不会害她。
想到就做,顾向晚处理好空间里的一切便出去了。
时间还没到下午三点,日头正烈,外面好像蒸笼一样透不过来气,没有一个人影。
屋内张马氏的鼾声还在起起伏伏,其他人也在睡着,除了大妮正坐在角落里静静地给二郎缝补袜子,苏氏背对着身子躺在炕上,眼睛瞪得滚圆,没有半点睡意。
她每天愁的睡不着,想赚钱都快想魔怔了,现在分了家,他们家和大哥家就都要定期给爹娘孝敬银,现在都没着落呢。
而且二郎也快该娶媳妇了,怎么着也得有二十两的存银吧。
一想哪里都需要钱,苏氏怎么能不着急。
就在这时,一旁的顾向晚睁开了眼睛,转过了身来,冲着她眯着眼睛笑。
“怎么醒了?”
苏氏奇怪地问了一句,引得大妮也抬起头看了一眼。
顾向晚并没有起身,就侧躺着,一手枕在脑袋下面,和苏氏面对面。
声音不大,带着笑意:“婶婶,小妮儿知道您在烦啥。”
“婶婶可不是看你赚钱眼红啊,你这小脑袋瓜别乱想。”
苏氏怕顾向晚误会忙解释,说完又觉得自己这样是不是有点做贼心虚,顿时懊恼到想咬自己。
“我当然知道,婶婶放心吧,您对小妮儿那么好,什么好吃的都紧着我,我怎么会把你想成那种人?”
顾向晚俏皮地安慰着,很顺利就将苏氏从懊恼中解救了出来,露出了柔和的笑。