最后是肉粽,做的最多,足有五十个。
全部做好以后就放进了锅里煮,咸甜两种需要分开煮,她还是第一次用大锅做粽子,将火烧得大大的,煮了一个多小时,担心米不熟还在锅里多闷了一会。
不过做的粽子虽然多,但是也不够大家一人一个。
她又想让大家都尝几口,提提意见,便在出锅之后将粽子放置到温凉,全都切成了两半。
虽然破坏了原本的面貌,和自己剥开粽子叶的惊喜感,好歹能让大家品尝一番滋味,反正现在不是拿出去卖,那些附加的体验感就没那么重要了。
走出厨房想要去张罗人来拿粽子,一打开门就发现张浩生险些摔倒。
顾向晚错愕地看着他,不明白他这是在干什么,还没问,张浩生不打自招,挠着头嬉皮笑脸问:“嘿嘿,嘿嘿嘿,小侄女,你在做什么好吃的,这么香?”
哦~原来是闻到味道馋的跑来门口偷看了。
顾向晚忍俊不禁,“我做了……”
“幺儿!老娘说了不让去打扰你小侄女你还去!谁家大小伙子这么贪嘴的?别人家防小孩子我家得防小叔叔!你害不害臊啊你!”
“……”
话还没说完,外面就传来了张马氏的雷霆怒吼,紧接着便是一阵急促的脚步声,张马氏气势汹汹来到两人面前,一把就熟练的将张浩生的耳朵提在了手里。
“哎哎哎——娘!疼!”
张浩生忙捂着自己的耳朵,努力想要挣脱老娘的魔爪,可是张马氏从小打他到大,那是将他的命门牢牢的掌握在手里,怎么样制服他,老太太绝对是最清楚的,又怎么可能让他轻易逃脱。
说来也奇怪,别人家的命根子那都是宠着护着,连碰都不舍得碰一个手指头,她们家老太太的命根子就倍受挫磨了,一边被宠一边挨揍。
爱得深沉,打的过瘾。
“你还知道疼?你两个侄子一大早就跟着你大哥练武了,老娘洗个衣服的功夫就找不着你人了,感情又跑来想偷吃!害不害臊?我问你害不害臊!”
张马氏恨铁不成钢,自己一世英名啊!生出来两个儿子都是勤恳实在的,怎么最后生了一个幺儿这么偷懒耍滑?俩侄子都比他强!
偏偏张浩生不服气啊,嗓门还挺大的为自己申辩:“我不害臊!民以食为天!人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌!再说我给我小侄女捧场,何错之有啊?”
“你还有理了你!长这么大就学会两句有点文化的句子,好家伙还都是跟吃有关!你是猪吗你!”
“哪有亲娘这么说自己儿子的?我伤心了我!”
看着眼前的闹剧,顾向晚无奈扶额。
自从安定下来,自家奶奶和小叔每天不打几回架那都叫白过了一天。
等他们闹腾完,只怕自己辛辛苦苦做的粽子都凉透了!
她只好出面解救小叔:“奶奶,没事的,孙女已经做好了,小叔没打扰我,让大家都停下手里的活歇歇吧,顺带尝尝我做的粽子。”
“做好了?”
闻言张马氏顿时来了兴趣,顾不得再搭理张浩生,松开了手。
“在哪呢,让奶奶先看看。”
张浩生撇着嘴揉自己那红彤彤热乎乎的耳朵,小声嘟囔着:“还说啥最疼我,明明最疼你小孙女!”
张马氏耳朵好使的很,立马就停了脚步,扭头睨了他一眼:“你要是有出息我也疼你!瞅瞅你现在像什么样子,无所事事的,连你小侄女都超过你了!”
说完就继续往厨房里走。
“等着吧,我一定是咱们家最有出息的。”
张浩生兀自嘟囔了一句,然而张马氏并没搭理他。
“小叔,我相信你,你是咱们家最聪明的!”
该鼓励还是得鼓励,顾向晚笑嘻嘻对着张浩生道。
“嘿嘿嘿,还是我小侄女可心,你放心,等小叔发达了准给你买一堆好吃的!”
“没问题!”
俩人一拍即合,张浩生顿时又开心了,屁颠屁颠跑出去给顾向晚喊人。
一听张浩生说顾向晚做了粽子给大家吃,人们停下了各自忙活的事,好奇地聚了过来。
一大早就听说小妮儿在厨房里不知在做些什么,只听说是要自创一种吃食,卖出去赚钱。
别说是其他人了,就连张马氏和顾氏他们这些自家人都好奇的心里痒痒。
小妮儿能自创什么吃食啊?她才刚学会做饭没多久啊,逃难之前甚至都没下过厨房。
大家早就等着看呢,现在总算等到,脚步还有些激动。
是人太多了,他们止步于厨房门口就都停了下来,怕进去搞的乱七八糟。
顾向晚将三种粽子各取了一个拿了出来,握在手里对着众人介绍:“各位爷爷奶奶、叔伯婶娘、兄姐弟妹,这就是小妮儿自制的粽子了,它们是用糯米所做,材料各不相同,有甜口的红枣粽子,也有咸口的肉粽和蛋黄粽子。”
“大家可以看看自己想吃哪一种,进去以后就排哪一种的队,材料有限,我做的不多,大家浅尝一二,以后有机会再让大家好好品尝。”
本想介绍清楚好让大家排队,可没想到听后众人的反应却是不敢吃。
“糯米做的?哎哟,那可是金贵物,我们哪能就这么吃,这么多人得吃多少!”
“使不得使不得,咱们哪吃得着这么好的东西,小妮儿你还是把这些放着去卖钱吧。”
见到他们这样的反应,顾向晚反而高兴,诚挚地劝着:“这些做了就是要给大家吃的,我得让大家好好提提意见,才知道有哪里需要改进,才能做出来最好的拿出去卖呀!”
顾向晚说的也挺有道理,那他们担任的就是试吃的工作,一定要好好的给她把把关。
众人便怀着激动紧张的心,开始进去拿粽子。
顾向晚在厨房里看着大家一点点取了粽子走出去,捧在手里谁也舍不得吃,等所有人全都拿完之后,他们手中的粽子依旧完完整整的。
催促了几声,众人才捧着手中看起来有些奇怪的吃食,认认真真的吃了起来。
糯米软糯弹牙,他们当中只有极少数的人当初在故乡吃过,是吃的糯米饭,倒是没人舍得放糖,除了黏糊没吃出什么特别之处。
比较出名的是糯米砖,用糯米粉蒸煮后压成的,洗浸后煮了仍可充饥。
这糯米砖就相当于古代的压缩干粮,能保存很久很久,一小块都很顶饱,只不过味道不怎么样。
可现在顾向晚做的这个粽子却颠覆了他们对糯米的认知。
红枣粽子软糯香甜,肥肉粽子喷香流油,蛋黄粽子口感极好,有种特殊的魅力,而这三样不管是哪种都令人食欲大增,吃了一个还想吃,简直上瘾。
有的人机智,和家里人一起吃,你尝我的一口,我尝你的一口,大家都尝尝味道。
而没有吃到另外两种的心里就难受多了,眼巴巴看着别人吃,闻着味道心里幻想啥滋味。